第一章 何为文化人类学 1
第一节 文化人类学的概念 1
第二节 文化人类学研究的领域 12
第三节 文化人类学研究的基本观念 15
第二章 何为文化、社会、民族、族群 20
第一节 何为文化 20
第二节 何为社会 26
第三节 何为民族 33
第四节 何为族群 36
第三章 环境与人类的取食方式 44
第一节 环境的制约 45
第二节 取食方式 48
第四章 经济制度 77
第一节 互惠性交换 78
第二节 物物交换的交易 82
第三节 再分配 92
第四节 市场与市场经济 94
第五章 婚姻与家庭 100
第一节 婚姻 100
第二节 家庭 123
第六章 亲属组织 132
第一节 继嗣与亲属 132
第二节 姻亲与亲戚 150
第七章 非自愿与自愿社团 163
第一节 非自愿社团 164
第二节 自愿社团 169
第三节 社会分层与阶级 173
第八章 政治制度与社会控制 184
第一节 政治制度 184
第二节 社会控制 211
第九章 世界观、仪式与宗教 220
第一节 世界观与信仰体系 221
第二节 宗教 225
第三节 仪式与神话 246
第四节 作为象征体系的宗教 258
第十章 文化与人格 270
第一节 濡化与社会化的概念 271
第二节 儿童教养理论与群体人格 276
第三节 20世纪40年代的儿童教养理论与群体人格理论 286
第四节 20世纪60年代后的心理人类学研究 297
第十一章 文化的变化 304
第一节 文化变迁 304
第二节 现代化与全球化 322
第十二章 人类学的应用 335
第一节 体质人类学的应用 335
第二节 文化人类学的应用 339
第三节 应用人类学家的工作 343
第四节 人类学应用研究的一些主要方面 347
主要参考书目 359