专文 3
1978年以来的商业改革&肖振乾 凌大卫 3
1987年中国市场评述&孙志芳 姜永涛 6
1987年的中国市场物价&赖后树 8
现阶段我国消费模式及对策&孙尚清 10
中国商业 17
1987年中国商业综述 17
国家商业部门组织机构名录 20
按经济性质划分的中国商业 21
商业部系统的国营商业 21
全民所有制商业的主体 21
社会商业的主导力量 21
国营商业的改革 22
在竞争中不断前进 22
国营商业的主要问题 22
代销合作社商业 22
做好由“官办”向“民办”的转化工作 23
把各级代销合作社办成经济联合体 23
经营责任制不断发展 23
企业管理的进步 23
经营方式不断创新，经营设施有了改善 24
把供销合作社真正办成农村综合服务中心 24
在横向联合中发展企业集团 25
供销合作社以外的集体商业 25
集体商业的管理体制及机构设置 25
集体商业的发展 26
集体商业的改革 26
集体商业存在的主要问题 26
个体商业 27
建国以来个体商业的发展过程 27
1987年个体商业的发属状况 27
个体商业在发展中存在的问题 28
个体劳动者协会 28
农垦商业 29
农垦商业发展概况 29
农垦商业经营的新变化 29
农垦商业的改革成果 29
农作物良种经营概况 30
牧工商一体化经营 31
牧工商流通渠道的现状 31
牧工商一体化经营的地位 31
牧工商一体化经营的优势 32
牧工商一体化经营存在的问题 32
乡镇商业 32
乡镇商业企业、人员、收入 32
乡镇商业在发展农村商品经济中的作用 33
转移农村剩余劳动力和农民致富的新门路 33
注重精神文明建设，不断提高服务质量 33
按职能划分的中国商业 34
批发商业 34
批发商业的建立 34
批发商业的发展 34
1987年批发商业概况及改革 34
附： 36
全国著名农副产品批发市场简介 36
祈州药市 36
坝上街农副产品批发市场 36
南京市下关果品批发市场 36
徐州黄河农副产品批发市场 36
青岛莱州路农副产品批发市场 36
建国桥小食品批发市场 37
全国著名的小商品批发市场简介 37
武汉市汉正街小商品市场 37
南京夫子庙小商品市场 37
上海市福民街小商品市场 37
青岛市即墨路小商品市场 38
浙江省义乌县稠城小商品市场 38
石家庄市南三条小商品市场 38
温州永嘉县桥头纽扣市场 38
成都市染房街小商品市场 38
湖南省邵东县毛家栗山小商品市场 39
江苏省丹阳华阳眼镜市场 39
全国大型工业品批发企业名录 39
零售商业 42
发展概况 42
体制改革 43
存在问题 44
附：全国大型零售企业名录 44
商业储运业 47
概况 47
改革商业储运业体制 47
进一步开放储运设施 48
增强储运企业活力 48
储运教育与科技 48
商品包装展览评比会 49
电子计算机在商业储运业的应用 49
上海铁路储运部第一期改造工程竣工 49
附：大中型商业储运企业名录 50
粮食储运业 51
全年粮食调运任务基本完成 51
认真做好粮食储运安全工作 51
加强粮食储运设施的建设 52
加强粮食储运规章制度的建设 52
粮食储运工作改革取得了新进展 52
提高粮食储运职工素质 52
附：大型粮食储运企业名录 52
按行业划分的中国商业 54
粮食商品流通与管理 54
在粮食工作中坚持实行“四放四管”的原则 54
完善粮食合同定购制 54
实行粮食购销调拨和财务包干 55
国家粮食收支平衡有余 55
植物油商业 55
平价食用植物油经营 56
议价植物油经营 56
半高价食油经营 57
改革情况 57
存在的主要问题 57
油脂散装运输效益显著 57
广西梧州地区食油购销全部放开 57
肉禽蛋商业 58
购销政策的调整 58
生猪生产出现回升势头 58
猪肉市场供求矛盾突出 58
家禽生产稳步发展，鲜蛋市场比较稳定 59
牛羊肉产量增加，市场供应比较充裕 59
水产商业 59
水产商业机构 59
水产品购销政策放开后市场的新变化 60
存在的主要问题 61
蔬菜商业 62
蔬菜生产状况 62
解决“菜篮子”问题 62
几项主要工作 62
果品商业 63
果品经济的地位 63
果品商业的改革 63
经营情况 64
盐业运销 64
盐的分配和销售 64
盐的流通渠道 65
运销机构与体制沿革 65
运销企业改革 65
双增双节 66
开展碘盐加工供应工作 66
建立国家储备盐制度 66
开展以盐为主、多种经营的业务 66
食糖商业 67
基本情况 67
增加糖源、控制销售 67
烟草商业 70
概况 70
烟草商业经营情况 70
几项主要工作 70
酒类商业 71
概况 71
酒类市场结构新变化 71
加强酒类市场管理 71
名酒调拨计划完成较好 71
茶叶商业 72
基本情况 72
主要工作进展 72
存在的主要问题 72
附：副食品行业横向经济联合组织概览 73
百货、文化用品商业 74
百货商业行业概况 74
主要商品购销存完成实绩及对比变化 74
百货市场特点 75
百货商品购销变化 75
文化用品购销变化 76
改革情况 77
主要问题 77
附：百货行业横向经济联合组织概览 77
旅游用品商业 80
概况 80
旅游用品的产供销 80
纺织品商业 81
市场繁荣活跃，不够稳定 81
企业内部改革有较大进展 81
附：纺织品行业横向经济联合组织概览 82
服装商业 83
国内服装市场繁荣活跃 83
主要服装品种发展趋势 84
行业工作有所发展 84
尚待解决的主要问题 84
五金交电化工商业 85
概况 85
五金商品 85
交电商品 85
家电商品 85
化工商品 85
棉麻商业 86
简单的回顾 86
1987年的几项工作 86
存在的主要问题 87
土产杂品商业 87
购销概况 87
1987年的主要工作 87
蜂产品经营单位开拓进取，积极竞争 88
加强对烟花爆竹生产、经营的管理 89
加强林政管理，制止乱砍滥伐 89
存在的主要问题 90
图书发行 90
图书发行体制的形成和改革 90
1987年图书市场购销两旺 91
纪念新华书店建店50周年 92
电子计算机在图书发行工作中的应用 92
兴建现代化图书流通中心 92
新华书店总店简介 92
报刊发行 93
报刊发行行业人员、机构 93
主要报刊发行情况 93
存在的主要问题 93
医药商业 93
组织机构 93
商品营销 93
改革现状 94
急救药品、药械快速供应网络 94
中药材的经营管理 95
经营和管理机构的设置 95
1987年的主要进展 95
存在的主要问题 96
石油商业 97
产销合一的新体制 97
石油商业新进展 97
煤炭商业 99
发挥主导作用，确保市场供应 99
实行定额补贴，增强企业活力 99
大力发展型煤，改变烧用习惯 99
加强网点建设，提高服务质量 100
开展业务培训，提高职工素质 100
农业生产资料商业 100
农业生产资料商业的作用与宗旨 100
农业生产资料经营机构和经营任务 100
经营改革情况 101
1987年主要农业生产资料供应情况 102
农业机械商业 104
农机商业经营机构 104
农机购销情况 104
1987年农机商品市场的特点 104
畜产品商业 107
概况 107
主要变化 108
存在的主要问题 108
废旧物资商业 108
概况 108
领导重视，推动了废旧物资回收利用工作 109
适应废钢铁计划体制改革，开放废钢铁市场 109
国家对再生资源事业实行优惠政策 109
改进经营方式，增强竞争能力 109
深化企业改革，调动职工积极性 110
存在的问题 110
城乡集市贸易和农村专业市场 110
城乡集市贸易的变化 110
农村专业市场的兴起 111
附：全国著名的集市贸易市场简介 112
河北一集市场 112
石家庄市广安市场 112
广州市清平农副产品市场 112
马鞍山市富园市场 113
芜湖市吉和街市场 113
成都荷花池市场 113
宁夏吴忠市场 113
苏州市南门贸易市场 113
哈尔滨市三棵树综合市场 113
中国公共饮食业、服务业 117
公共饮食业、服务业综述 117
市场情况和经营措施 117
饮食服务业体制改革继续深化 118
企业管理进入新的阶段 118
北京市实行全行业统一管理 118
企业更新改造和网点建设取得新成绩 119
加强技术培训和技术考核 119
加强饮食服务人员技术考评工作 119
存在的主要问题 119
饮食服务业各行业概况 120
饮食业 120
旅店业 120
理发业 121
洗染业 122
摄影业 122
中国人像摄影展览在香港举行 123
浴池业 123
国内旅游业 124
全国性重要饮食服务机构、杂志 124
中国烹饪协会 124
中国烹饪技术劳务出口公司 125
中国人像摄影学会 125
《中国烹饪》杂志 126
《人像摄影》杂志 126
商业管理 129
商业计划管理 129
商业计划管理新体制的形成 129
1987年的计划管理工作 129
当前存在的问题 130
商业财务管理 130
国营商业的财务会计 130
财务主要指标完成情况 130
大中型企业推行了各种形式的承包经营责任制 130
改革财务管理制度，下放财权 131
加强企业内部经营机制，在改革中求效益 131
会计制度的修改和补充 131
改善企业经营管理，提高经济效益 131
加强会计基础工作和财会理论队伍建设 131
粮食企业的财务会计 132
粮食财会人员、机构、财务主要指标 132
粮食财务管理 133
粮食会计管理 133
开展增产节约增收节支活动 133
改革粮食财务体制，增强企业活力 134
供销合作社的财务会计 134
理顺财务关系 134
实行新的会计制度 135
清商品、清奖金、卸包袱 135
财务工作的新发展 135
商业内部审计 136
商业内部审计机构和人员的建设 136
商业内部审计工作的主要任务 136
加强内部审计制度的建设 136
加入中国内部审计学会 136
商业内部审计理论研究和宣传 136
开展多种形式审计，发挥监督和服务作用 137
存在的主要问题 137
商业劳动工资管理 137
劳动制度改革 137
工资制度改革 138
职称改革 139
商业物价管理 142
加强市场管理，制止物价大幅度上涨 142
几种部管商品价格的调整情况 142
全国各地陆续调整不少地方管理的商品价格 143
价格管理体制改革的新进展 143
商标管理 147
商标制度不断发展和完善 147
商标管理工作受到各方面的重视 147
有效注册商标逐年大幅度增长 147
全国打击假冒行为，保护名优商品展览会 147
广告管理 148
广告业概况 148
广告界的两件大事 148
四个单行广告管理法规的发布 149
中国广告协会 150
中国广告联合总公司集团 151
中国商业企业管理协会简介 151
为商业服务的各项事业 155
商业基本建设 155
商业基本建设的管理机构 155
商业基建投资体制 155
商业基本建设管理 155
商业基建改革 155
商业基建投资完成情况 156
装配式轻钢结构仓库 156
“利浦”钢板筒仓粮库 156
商业部洛阳制冷机械厂 156
全国“三库”粮库建设 157
附表： 157
1987年商业部系统基建投资完成表 157
1987年商业部直属直供项目基建投资完成表 159
1986年商业部系统基建投资完成表 160
1986年商业部直属直供项目基建投资完成表 162
商业科技 163
商业科技概况 163
商业科技体制改革座谈会 164
落实“七五”国家科技攻关项目 164
国际植物蛋白、油脂和淀粉加工新技术讨论会 165
87’多国肉类加工技术设备交流展览会 165
商业部科技研究机构名录 165
主要商业科技学术团体名录 166
部分商业科技刊物名录 166
1987年商业部科学技术进步奖获奖名单 168
商业经济研究 173
商业经济理论研究概况 173
重要的学术活动 176
国营商业企业租赁经营理论讨论会 176
多种所有制商业地位、作用问题理论讨论会 176
商业产业和组织政策研讨会 177
商业行政管理体制改革研讨会 178
全国商业体制改革理论讨论会 179
商业企业租赁理论与实践研讨会 179
“两权分离”讨论会 180
社会商业管理理论讨论会 180
部分省市服务经济理论研讨会 180
西南民族贸易史和中国商业史专题研讨会 181
商业、供销运输理论讨论会 181
粮食运输理论讨论会 181
中国商业运输研究会年会 181
果品经济批发交易市场理论讨论会 181
全国蔬菜商品流通理论研讨会 182
全国边境贸易论证会预备会 182
中国高等院校市场学会举行学术讨论会 183
国际粮食流通政策研讨会 183
全国粮食流通理论研讨会 183
主要商业经济学术团体名录 183
主要商业经济研究机构名录 186
附：商业部商业经济研究所简介 188
1987年发表的重要商业经济论文目录 188
商业经济刊物名录 198
商业史志刊物名录 202
商业教育 203
商业部部属高等院校的发展 203
商业部系统各级各类商业院校的发展 204
商业部召开部属高等院校思想政治工作会议 204
大中型企业经理、厂长国家统考工作结束 205
加强职业技术教育和中专成人教育师资队伍建设 205
在国内培养留学生 205
商业高等院校1987年开始请进外国文教专家 205
联合国粮农组织在南京举办粮食流通培训班 205
商业高等教育学会简介 206
黑龙江商学院校庆35周年 206
湖北省商业学校建校80周年 206
商业部系统高等院校和全国重点商业中专学校名录 206
商业部部属高等院校 206
地方商业部门所属普通高等院校 208
地方商业部门所属成人高等院校 209
全国重点商业中等专业学校 210
商业出版和宣传 217
中国商业出版社 217
中国财经出版社商业编辑室 217
商业部商业文艺基金会 217
中国商业报 218
附：我国商业报刊的历史概况 218
商业报纸名录 219
1987年出版的部分商业书目 222
商办工业 235
商办工业综述 235
商办工业概况 235
质量管理 236
附： 237
质量监测中心名单 237
1987年“商业部质量管理奖”获奖企业名单 237
商办工业大中型企业名录 237
粮油工业 246
概况 246
经营结构和产品结构调整 247
企业改革进一步深化，管理工作进一步加强 247
粮油机械工业 248
肉类蛋品加工冷藏工业 248
企业发展状况 248
生产状况 249
肉制品生产发展状况 250
供应出口情况 250
企业经济效益 251
企业技术改造和技术引进 251
企业管理成效 251
科研与技术开发 252
糖果糕点工业 252
概况 252
新产品开发 252
优质产品 252
技术改造 252
标准化工作 253
展望 253
调味品工业 253
概况 253
调味品工业发展政策的调整 253
名优产品发展迅速 253
技术改造成果显著 254
颁布了一批国家专业标准 254
存在的主要问题 254
制茶工业 254
概况 254
骨干精制茶厂的技术改造 255
发展横向经济联合 255
提高质量，改善包装 255
困难和问题 255
乳制品工业 255
概况 255
加强卫生管理，提高产品质量 255
乳制品工业的发展方向 256
鞋帽工业 256
概况 256
技术改造和技术引进 256
发展制鞋原料生产 256
棉花加工业 256
概况 256
产品质量普遍提高 257
结合“双增双节”运动，加快技术改造 257
引进技术消化、吸收工作有较大进展 257
设备标准化工作的新进展 257
完成第二批出口棉打包机的基建安装任务 257
开展企业升级试点工作 258
棉花机械设备生产好于往年 258
职工技术教育有新的发展 258
存在的主要问题 258
畜产品加工业 258
概况 258
加强企业管理，提高产品质量 258
土产杂品加工业 258
概况 258
以科技研究为前导，大力开发新产品 259
废旧物资加工业 259
概况 259
主要产品生产情况 260
存在的问题 260
生化制药工业 260
概况 260
深化企业改革，进一步搞活企业 261
加强质量管理和科研工作 261
加快技术改造，推动技术进步 261
加强国际交流与合作 261
存在的问题 261
饲料工业 261
概况 261
饲料工业现代化 261
加强企业管理 262
降低成本，搞活经营 262
深化企业改革 262
存在的问题 262
商业机械工业 262
概况 262
商业机械工业的新进展 263
各地商业 267
北京市商业 267
大中型企业全面实行承包经营责任制 267
小型企业租赁承包继续向深入发展 267
横向经济联合有了新的发展 268
零售商业、饮食服务业管理体制改革 268
商品购销两旺，市场繁荣活跃 268
多种经济成份全面发展 269
城乡集贸市场迅速发展 270
个体商业、饮食服务业发展概况 270
商办工业初步形成门类较为齐全的加工生产体系 270
商业、饮食服务业自身建设取得新的进展 271
企业经营管理水平有所提高 271
新兴的城镇集体商业、饮食服务业 272
天津市商业 273
商业组织结构 273
商业的改革和发展 273
天津市服装展销中心 275
南市旅馆街 275
试行禽蛋产销一体化 276
河北省商业 277
商业机构、人员 277
社会商品零售 278
商业体制改革 278
横向经济联合 278
国合商业经济效益 279
市场物价 279
集市贸易和工商行政管理 279
旅游 280
山西省商业 280
城乡市场繁荣活跃 280
商业体制改革取得新的进展 282
商业组织机构得到进一步调整 282
商业、饮食服务业网点迅速发展 282
商业设施有所加强 283
商业经济效益有较大提高 283
商业教育得到新发展 284
商业科技的新成果 284
商办工业在改革中前进 284
太原市蔬菜产销体制改革取得显著成效 285
太原市千峰百货大楼开业 285
内蒙古自治区商业 286
商业体制改革进一步深化 286
城乡市场继续保持了繁荣、活跃和基本稳定 287
民族贸易不断发展 289
商业经济效益有较大提高 289
商办工业有新的发展 291
商业、饮食服务业机构、人员迅速发展 292
商业教育和科研 294
商业固定资产 294
畜产品经营日趋活跃 294
辽宁省商业 295
城乡市场更加繁荣活跃 295
商业改革取得新的进展 296
粮食合同定购任务超额完成 296
供销社系统“双增双节”运动成效显著 297
商业、饮食业、服务业网点建设有新发展 298
集市贸易发生了新的变化 299
沈阳市商业 301
商业概况 301
商业网点建设 301
工业品市场 302
副食品市场 302
粮油购销 302
饮食服务业 303
供销合作社商业 303
城乡集市贸易 304
吉林省商业 304
特稿：加快集贸市场建设，搞活商品流通 304
商业发展概况 306
商业企业承包经营成果显著 307
粮食烘晒能力增强 307
为农村商品生产服务有了新的发展 308
综合治理基层“空壳社”初见成效 308
旅游资源开发建设步伐加快 308
集贸市场建设取得突破性进展 309
规范服务试点工作取得明显效果 309
长春天池饭店实行劳动优化组合 309
建立“站内银行”，调控奖金运行 310
黑龙江省商业 311
社会商业发展概况 311
商业厅系统商业 312
饮食服务业 312
粮食商业 313
供销社商业 314
烟草产销 315
石油商业 315
农垦商业 316
林办商业 316
哈尔滨市商业 316
商业概况 316
商业委员会 317
粮油市场 318
工业品市场 319
副食品市场 319
饮食服务业 320
供销合作社 320
城乡集市贸易 321
上海市商业 321
商业购销两旺，市场繁荣活跃 321
商业经济结构形成新格局 324
积极推行承包、租赁制 324
发展横向经济联合 325
扩大国际经济交流，发展外向型经济 325
商办工业调整产品结构和加快技术改造 326
广泛开展“双增双节”运动 326
建设和改善商业设施，提高服务质量 326
江苏省商业 327
城乡市场繁荣活跃，基本稳定 327
多种经济形式商业全面发展 328
商业体制改革进一步深化 329
水产品流通体制改革初见成效 329
供销社与农民联办专业合作社 329
商业横向经济联合有新发展 330
城乡专业市场和集市贸易蓬勃发展 330
商办工业发展形势好 331
南京市商业 332
商业概况 332
蔬菜供应偏紧 333
培育市场体系，加强市场管理 334
健全完善地方性工商行政法规 335
供销社联合农民组建专业合作经济组织 335
溧水县供销联社依法治社 335
个体经济有新发展 335
南京市果品市场放开后活跃稳定 335
废钢铁回收加工成绩显著 336
南京大型商品储运中转仓库建成 336
南京市饮食业首届创新菜展评活动 336
“现代结婚人像艺术摄影”展评活动在宁举行 336
华东地区第二届商品交易会成交12亿多元 337
人民商场在承包经营中走好三着棋 337
新街口百货商店“内部小银行”出效益 337
获奖优质酱菜调味品生产扩大 337
浙江省商业 338
各类商业在市场竞争中共同发展 338
国营商业改革继续深化 339
粮食工作一年创两项“首次突破”、四项“最多” 340
供销社服务体系日趋完善，活力、实力不断增强 341
旅游业发展快 341
以贸促工、工贸结合的乡镇商业 341
专业市场在商品经济发展中崛起 342
民政商业、服务业开始起步，发展较快 342
新华书店换新貌 342
内销绸缎品种多，增长快 343
卷烟销量稳定增长 343
嘉兴建设商品猪基地 343
温州商业改革的新尝试 344
宁波市商业 349
商业发展概况 349
消费品市场和消费特点、结构 349
商业网点、人员和市场建设 350
商业改革继续深化 350
商办工业 351
商业教育 351
安徽省商业 351
基本情况 351
商业经营 355
商业改革 355
商业网点改造 356
商办工业 356
商业科技 356
商业教育 356
集市贸易 357
城隍庙市场 357
龙图公司 357
福建省商业 358
商品市场 358
市场物价 359
流通渠道 359
商品基地建设 360
商业机构和人员 360
商办工业 361
商业设施 361
商业教育 362
商业体制改革 362
横向经济联合 362
个体商业和集市贸易 363
江西省商业 364
国营商业 364
供销合作社商业 365
粮食商业 366
集市贸易和个体工商业 367
山东省商业 369
商业发展概况 369
商业体制改革 369
粮油购销 370
副食品经营 370
棉花收购“三满意” 370
城市饮食服务业 370
农村商品生产服务体系取得新进展 371
城乡个体商业 371
城乡集市贸易 371
商办工业 372
消费者协会 372
招远县的系列化服务 373
定陶县杜堂乡的柳编服务公司 373
青岛市商业 373
商业机构、人员 373
商品购销 375
饮食服务业 376
商办工业 376
商业改革和商业经济效益 377
商业科技和商业教育 378
城乡集市贸易 379
市场物价 379
河南省商业 380
商业概况 380
贸易中心巩固发展 382
卷烟产销基本平衡，进出口业务活跃 382
商业改革取得新进展 382
“双增双节”运动取得较好效果 383
商业科技教育 383
刘毅检查粮食定购“三挂钩”落实情况 383
湖北省商业 384
商业改革不断深入，措施逐项出台 384
城乡市场繁荣活跃，购销两旺 384
社会商业结构得到改善 385
国营商业和供销合作社的活力增强 386
蓬勃发展的商办工业 386
商业科技、教育和法制建设取得新的进展 387
深入开展优质服务活动 387
存在的问题 387
武汉市商业 389
概况 389
社会商业管理 389
商业改革 389
商业网点及其管理 390
武汉经济协作区粮食流通协作联络处 390
完善服务体系，促进商品生产发展 390
旅游业取得新进展 391
商办工业 391
商业教育 391
湖南省商业 392
商业发展概况 392
生猪购销 392
蔬菜购销 392
农业生产资料供应 392
商业体制改革取得新进展 393
大力发展集体商业 394
积极鼓励个体商业的发展 394
加速城乡集市贸易建设 394
横向经济联合进一步发展 394
邻省边界贸易不断发展扩大 395
广东省商业 395
概况 395
商业改革 396
国营商业 396
国营饮食服务业 397
粮食商业 398
供销社商业 398
城乡集市贸易 399
个体工商业 399
商办工业 399
广州市商业 400
改革开放后的广州市场 400
1987年广州市场特点 400
商品购销大幅度增长 401
商业机构 401
商业改革 402
“双增双节”运动 402
农村商业 402
城乡集市贸易 402
饮食服务旅游业持续兴旺 403
商办工业 403
商业基本建设 403
迎春花市 404
“全运”展销会 404
广东省首届民间艺术欢乐节 404
海南行政区商业 404
购销两旺，市场繁荣 404
消费结构发生变化，商品供求缓中有紧 405
市场建设投资成倍增长，城乡集市贸易活跃 406
个体商业持续发展 407
物价上涨幅度较大 407
商业体制改革深入发展 407
商业自身建设有所加强 407
商办工业 408
商业教育和商业经济研究 408
广西壮族自治区商业 408
商业发展概况 409
商业厅系统商业的改革 409
石油、医药、水产商业持续发展 409
粮食商业稳步发展 409
供销社商业不断壮大 410
个体商业迅速发展 410
城乡集市贸易繁荣活跃 411
市场物价上涨幅度较大 411
四川省商业 412
基本情况 412
商品市场特点 413
城市商业体制改革 413
供销合作社商业 413
粮食商业 414
其它国营商业 415
饮食服务业 415
集体、个体商业 415
集市贸易 415
商业教育与科技 416
商办工业 416
重庆市商业 416
基本情况 417
商业网点星罗棋布 417
城乡市场繁荣活跃 417
流通体制改革的新进展 418
工商联营在曲折中发展 419
工业品贸易中心在改革中完善 419
工业自销迅速发展 420
商业系统深入开展“四职”教育 420
重庆火锅热 421
成都市商业 421
商业概况 421
成都水产公司股份制试点情况 422
闻名中外的荷花池批发市场 422
多渠道集资，有偿使用网点费 423
成都酿酒业 423
贵州省商业 423
商业机构和网点 423
市场特点 424
国营商业体制改革深入发展 424
供销社进一步完善商品生产服务体系 425
粮食经营减亏成效明显 425
调整卷烟产品结构，开拓销售市场 426
商办工业 426
云南省商业 427
市场购销概况 427
国合商业购、销、调、存协调发展 428
超额完成粮食定购任务，销售减少、库存增加 428
油脂经营情况 428
农产品经营比重出现新变化 428
集市贸易繁荣兴旺 429
放宽政策发展个体商业和私营经济 429
烟草优势得到进一步发挥 429
南药生产基地初步形成 430
商办工业进一步发展 430
改革商业行政性公司 430
商业企业改革取得了较好成果 430
“双增双节”取得显著成效 431
西藏自治区商业 431
商业发展概况 431
稳定市场，繁荣城乡经济 432
商业体制改革 433
民族商业队伍日益壮大 434
存在的主要问题 434
陕西省商业 434
商业体制改革向纵深发展 434
城乡市场持续繁荣活跃 435
多种经济类型商业竟相发展，集贸市场建设加快 438
粮食商业工作取得可喜进展 439
旅游事业继续保持增长势头 439
商办工业初具规模 439
存在的主要问题 440
西安市商业 440
商业概况 440
市场形势 441
消费结构继续发生变化 441
商业体制改革成效显著 442
社会商业网点不断增加 442
国营商业和供销合作社企业利润上升 443
猪肉、食糖供应政策作了调整 443
日用工业品市场购销活跃 443
粮油熟制品、复制品经营继续扩大 444
西安小吃夜市丰富多彩 444
饺子宴、仿唐菜誉满中外 445
古都大厦建成开业 445
甘肃省商业 446
商品市场特点 446
国营商业和供销社经济效益有所提高 447
商业体制改革取得新进展 447
强化企业管理，完善经营机制 448
商业自身建设有所加强 448
商办工业 449
青海省商业 449
特稿：大力发展民族贸易，繁荣民族经济 449
商业发展概况 450
民族贸易的发展和改革 452
牧区个体商业发展迅速 452
粮食工作的发展和改革 453
改革供销社的经营管理体制 453
商业设施建设 453
牧区冷库初具规模 454
商办工业 454
商业教育和科技 454
宁夏回族自治区商业 455
社会商业概况 455
商业网点星罗棋布 455
集市贸易空前活跃 455
社会商业结构的变化 455
国营商业概况 455
宁夏市场的特点 456
国营商业改革 456
市场供应 456
扩大工业品下乡 457
饮食服务业与商办工业 457
商业科技教育 457
新疆维吾尔自治区商业 458
特稿：加强民族团结，发展民族贸易 458
社会商业继续发展 459
国合商业购销同步增长 459
主要工业品市场供需情况又有新变化 460
商业改革带来了更大经济效益 460
兵团商业、饮食服务业 460
市场物价 461
粮油流通服务工业取得新进展 461
供销合作社商业在改革中前进 462
伽师瓜万里飘香 462
中国少数民族地区商业 462
发展概况 462
主要工作 463
存在问题 464
各省、自治区、直辖市、计划单列市商业机构名录 464
商业文献 479
重要商业文献选载 479
国务院批转国家体改委、商业部、财政部关于深化国营商业体制和供销合作社体制改革意见的通知(1987年6月10日) 479
国家体改委、商业部、财政部关于深化国营商业体制改革的意见(1987年4月23日) 479
国家体改委、商业部、财政部关于深化供销合作社体制改革的意见(1987年4月23日) 481
国务院办公厅转发商业部等单位关于粮食合同定购与供应化肥、柴油挂钩实施办法的通知(1987年2月24日) 482
商业部、农牧渔业部、中国石油化工总公司关于粮食合同定购与供应化肥、柴油挂钩实施办法(1987年2月14日) 482
国务院关于坚决落实粮食合同定购“三挂钩”政策的紧急通知(1987年6月25日) 483
国务院办公厅转发商业部关于继续做好城市蔬菜产销工作报告的通知(1987年8月24日) 484
商业部关于继续做好城市蔬菜产销工作的报告(1987年7月18日) 484
国务院关于坚决制止抬价抢购农副产品的通知(1987年10月22日) 485
国务院关于做好当前粮食工作的通知(1987年11月28日) 485
商业部、国家工商行政管理局、国家物价局、中国人民银行关于加强粮食市场管理的通知(1987年12月23日) 486
国家工商行政管理局、商业部关于加强棉花市场管理的通知(1987年8月8日) 487
商业部、财政部、国家工商行政管理局关于加强城乡猪肉市场管理的通知(1987年7月25日) 487
国家经委、化工部、商业部、国家物价局、国家工商行政管理局、农牧渔业部印发《关于加强市场管理，坚决制止和取缔生产、经销假劣化肥的暂行规定》的通知(1987年11月1日) 488
关于加强市场管理坚决制止和取缔生产经销假劣化肥的暂行规定(1987年11月1日) 488
国务院关于整顿市场秩序加强物价管理的通知(1987年8月19日) 489
中华人民共和国价格管理条例(1987年9月11日国务院发布) 490
城乡个体工商户管理暂行条例(1987年8月5日国务院发布) 493
投机倒把行政处罚暂行条例(1987年9月17日国务院发布) 494
商业部门经济合同管理试行办法(1987年9月1日商业部发布) 495
国家优质产品评选条例(1987年3月28日国务院批准，1987年4月10日国家经济委员会发布) 497
中国工商银行关进一步推进商业信贷改革的意见(1987年2月18日) 498
主要商业文献目录 501
商业统计资料 513
社会商业统计资料 513
社会商业、饮食业、服务业机构和人员 513
社会商业分经济类型机构数 514
社会商业分经济类型人员数 515
社会饮食业、服务业分经济类型机构数 516
社会饮食业、服务业分经济类型人员数 516
社会零售商业、饮食业、服务业的服务情况 517
社会零售商业、饮食业、服务业分经济类型机构和人员 518
社会零售商业、饮食业、服务业分城乡机构和人员 518
社会零售商业、服务业分行业机构数 519
社会零售商业、服务业分行业人员数 519
各地区社会商业机构数 520
各地区社会商业人员数 525
各地区社会饮食业机构数 530
各地区社会饮食业人员数 531
各地区社会服务业机构数(按经济性质划分) 532
各地区社会服务业机构数(按行业划分) 533
各地区社会服务业人员数(按经济性质划分) 534
各地区社会服务业人员数(按行业划分) 535
各地区社会零售商业、饮食业、服务业机构数 536
各地区社会零售商业、饮食业、服务业人员数 537
各地区社会零售商业机构数 538
各地区社会零售商业人员数 540
各地区工业和其他部门零售门市部机构和人员 542
重点年份社会商品购买力来源和分配 543
社会商品购买力来源和分配 544
重点年份社会商品零售总额(按商品用途分) 545
重点年份社会商品零售总额(按经济类型分) 545
社会商品零售总额 546
社会商品零售总额分月情况(按对象和用途分) 548
社会商品零售总额分月情况(按经济类型分) 549
各地区社会商品零售总额(按对象和用途分) 550
各地区社会商品零售总额(按经济类型分) 551
各地区社会商品零售总额(按行业和经济类型分) 552
各地区社会商品零售总额(按市县分) 556
重点年份社会消费品零售额 557
社会消费品零售数量和金额 558
社会商业商品购、销、存总额分月情况 562
各地区社会商业商品纯购进总额(按商品性质分) 563
各地区社会商业商品纯购进总额(按部门分) 564
各地区社会商业商品纯销售、库存总额 565
社会商业商品购、销数量(按季分) 566
社会商业商品购、销数量(按月分) 569
国营商业和供销合作社农业生产资料销售量 575
集体所有制商业商品购、销、存总额 575
农民对非农业居民零售数量和金额 576
城乡集市贸易情况 577
各地区社会商业商品购、销数量 578
重点年份社会农副产品收购总额(按部门分) 588
社会农副产品收购总额 588
各地区社会农副产品收购总额(按部门分) 589
社会农副产品收购数量和金额 590
社会农副产品收购量占产量的比重 592
消费品城乡居民生活消费总量 593
消费品城乡居民平均每人生活消费量 595
各地区粮食、食用植物油平均每人生活消费量 597
各地区猪肉、鲜蛋平均每人生活消费量 598
各地区食糖、食盐平均每人生活消费量 599
各地区棉花、棉布平均每人生活消费量 600
各地区棉花化纤混纺布、化纤布平均每人生活消费量 601
各地区肥皂平均每人、缝纫机平均每万人生活消费量 602
各地区手表、自行车平均每万人生活消费量 603
各地区电风扇、洗衣机平均每万人生活消费量 604
各地区电冰箱、电视机平均每万人生活消费量 605
各地区录音机平均每万人、煤炭平均每人生活消费量 606
耐用消费品社会拥有量 607
全民所有制和供销合作社商业企业主要财务指标(按管理系统分) 608
1987年零售物价总指数及居民生活费用价格总指数 609
1987年全国零售物价分类指数 610
1987年省、自治区、直辖市零售物价指数及居民生活费用价格指数 611
1987年29大中城市零售物价指数及职工生活费用价格指数 612
1987年25个县农村零售物价指数及农民生活费用价格指数 613
1987年全国集市贸易价格指数 614
1987年全国60种主要消费品零售平均价格及其指数 615
1987年29个大中城市猪肉和鲜菜零售价格指数 617
商业部系统商业统计资料 618
商业部系统商品购、销、存总额 618
商业部系统商品购、销、存总额占社会商业商品购、销、存总额的比重 619
商业部系统农副产品收购额占社会农副产品收购额的比重 619
商业部系统商品零售额占社会商品零售总额的比重 619
商业部系统分地区商品购、销、存总额 620
商业部系统商品分月购、销、存总额 621
商业部系统分地区商品购、销、存总额(商业部分) 625
商业部系统分地区商品购、销、存总额(供销社部分) 626
商业部系统商品购、销、存类值 627
商业部主管主要商品购、销、存数量 628
商业部主管主要商品购、销、存数量(商业部分) 632
商业部主管主要商品购、销、存数量(供销社部分) 635
商业部主管主要商品分地区购、销、存数量 637
商业部主管主要农副产品1987年收购量同历史最高年收购量比较 653
商业部系统商品购、销、存数量占社会商业商品购、销、存数量的比重 655
商业部系统主要农副产品收购量占社会农副产品收购量的比重 658
1987年度粮食平价收购量 659
1987年度粮食议价收购量 660
1987年度粮食平价销售量 661
1987年度粮食议价销售量 662
30个大型百货商店商品购、销、存总值 663
30个大型百货商店商品购、销、存总值、类值 664
30个大型百货商店商品销售数量 665
重点百货商店主要经济指标变化情况 668
重点副食品商店主要经济指标变化情况 670
商业人物 675
全国劳动模范 675
全国商业特级劳动模范 675
全国商业劳动模范 675
1987年商业系统5.1劳动奖章获得者 684
改革名人 685
逝世人物 686
商业大事记 689
1986年商业大事记 689
1987年商业大事记 695
附录 705
1987年消费品工业概况 705
1987年农业概况 706
农牧渔业丰收计划 709
畜牧业商品生产基地建设 710
中国消费者协会简介 711
历年商业统计资料 713
社会商品购买力来源和分配 713
消费品生活消费量 716
粮食城乡居民生活消费量 716
食用植物油城乡居民生活消费量 717
猪肉城乡居民生活消费量 718
鲜蛋城乡居民生活消费量 719
食糖城乡居民生活消费量 720
卷烟城乡居民生活消费量 721
酒城乡居民生活消费量 722
食盐城乡居民生活消费量 723
各种布城乡居民生活消费量 724
棉布城乡居民生活消费量 725
化纤布城乡居民生活消费量 726
针织内衣裤城乡居民生活消费量 727
鞋城乡居民生活消费量 728
火柴城乡居民生活消费量 729
肥皂城乡居民生活消费量 730
保温瓶城乡居民生活消费量 731
搪瓷口杯城乡居民生活消费量 732
搪瓷面盆城乡居民生活消费量 733
缝纫机城乡居民生活消费量 734
手表城乡居民生活消费量 735
自行车城乡居民生活消费量 736
收音机城乡居民生活消费量 737
煤炭城乡居民生活消费量 738
牛羊肉、家禽、茶叶居民生活消费量 739
水产品、糖果、糕点居民生活消费量 740
呢绒、绸缎、毛巾居民生活消费量 741
床褥单、毛线、絮棉居民生活消费量 742
洗衣粉、香皂、铝锅居民生活消费量 743
铁锅、日用陶瓷器、钟居民生活消费量 744
手电筒、手电池、普通灯泡居民生活消费量 745
机制纸、钢笔、铅笔居民生活消费量 746
耐用消费品社会拥有量 747
社会商品零售总额和零售量 749
社会商品零售总额(按用途和对象、城乡分) 749
社会商品零售总额(按经济类型分) 750
社会商品零售总额(按行业分) 751
社会商品零售总额指数 752
社会消费品零售额(按商品类别分) 754
社会消费品零售额(以社会消费品零售额为100) 755
社会消费品零售额(按城乡分) 756
社会消费品零售数量和金额 758
粮食、食用植物油、肥猪 758
菜牛、菜羊、家禽 759
鲜蛋、水产干鲜菜、干鲜果 760
食糖、糖果、糕点 761
卷烟、酒、食盐 762
茶叶、纯碱、各种布 763
棉布、化纤布，呢绒 764
绸缎、针织内衣、毛线 765
毛巾、袜子、床褥单 766
絮棉、皮鞋、胶鞋 767
布鞋、全塑料鞋、火柴 768
肥皂、洗衣粉、保温瓶 769
缝纫机、铝锅、搪瓷杯 770
搪瓷面盆、铁锅、日用陶瓷器 771
钟、手表、手电筒 772
手电池、自行车、普通灯泡 773
电风扇、洗衣机、电冰箱 774
收音机、电视机、录音机 774
机制纸、土纸、钢笔 775
铅笔、煤油、煤炭 776
社会农副产品收购总额和收购量 777
社会农副产品收购总额 777
社会农副产品收购数量和金额 778
粮食、食用植物油、肥猪 778
菜牛、菜羊、家禽 779
鲜蛋、水产品、干鲜菜、干鲜果 780
茶叶、蜂蜜、棉花 781
棉短绒、黄红麻、大麻 782
苎麻、甘蔗、甜菜 783
烤烟、中药材、桑蚕茧 784
柞蚕茧、毛竹、棕片 785
生漆、苇席、绵羊毛 786
山羊毛、羊绒、牛皮 787
绵羊皮、山羊皮、猪鬃 788
猪肠衣、桐油 789
粮食社会收购量占产量比重 790
食用植物油、棉花社会收购量占产量比重 791
肥猪、水产品社会收购量占产量的比重 792
甘蔗、甜菜社会收购量占产量的比重 793
黄红麻、烤烟社会收购量占产量的比重 794
国营和供销合作社商业商品购、销、存总额和数量 795
国营和供销合作社商业商品购、销、存总额 795
国营和供销合作商业商品购进总额(按季分) 796
国营和供销合作社商业商品销售总额(按季分) 797
国营和供销合作社商业商品库存总额(按季分) 798
国营和供销合作社商业工业品购进额(按季分) 799
国营和供销合作社商业农副产品购进额(按季分) 800
国营和供销合作社商业废旧物资购进额(按季分) 801
国营和供销合作社商业商品购、销数量 802
粮食、食用植物油、肥猪 802
菜牛、菜羊、家禽 803
鲜蛋、水产品、食糖 804
卷烟、酒、盐 805
茶叶、纯碱、棉纱 806
各种布、棉布、化纤布 807
呢绒、绸缎、毛巾 808
汗衫背心、棉毛衫裤、卫生衫裤 809
毛线、皮鞋、胶鞋 810
布鞋、全塑料鞋、火柴 811
肥皂、洗衣粉、香皂 812
保温瓶、缝纫机、铝锅 813
搪瓷口杯、搪瓷面盆、铁锅 814
陶瓷饭碗、钟、表 815
手电筒、手电池、自行车 816
普通灯泡、电子管收音机、半导体收音机 817
电视机、彩电电视机、录音机 818
洗衣机、电风扇、电冰箱 818
机制纸、土纸、钢笔 819
铅笔、书报杂志、汽油 820
煤油、柴油、润滑油 821
市场用煤、元钉、镀锌铁丝 822
化学肥料、化学农药、农药械 823
手扶拖拉机、拖拉机、农用动力机械 824
中小农具、棉花、絮棉 825
烤烟、黄红麻、大麻 826
苎麻、毛竹 827
社会商业、饮食业、服务业机构和人员 828
社会商业、饮食业、服务业机构和人员 828
社会零售商业、饮食业、服务业分经济类数型机构 830
社会零售商业、饮食业、服务业分经济类数型人员 832
社会零售商业分行业机构和人员数 834
社会服务业分行业机构和人员数 835
社会零售商业、饮食业、服务业的服务情况 836
市场物价 837
各种物价总指数 837
全社会零售物价总指数 838
全国零售牌价分类指数 839
集市贸易价格分类指数 841
全国农副产品收购价格分类指数 842