6. 脂肪醇、脂肪醚和环氧化物 1
6.1 脂肪醇 1
6.2 脂肪一元醇 3
6.2.1 甲醇 3
6.2.2 乙醇 23
6.2.3 丙醇 43
6.2.4 丁醇 53
6.2.5 戊醇 66
6.2.6 高级脂肪醇 70
6.2.7 不饱和醇 88
6.3 脂肪二元醇 98
6.3.1 乙二醇 99
6.3.2 丙二醇 112
6.3.3 1，4-丁二醇 119
6.3.4 其他二元醇 128
6.4 多元醇 134
6.4.1 概述 134
6.4.2 丙三醇 136
6.4.3 季戊四醇 151
6.4.4 其他多元醇 159
6.5 氯醇 163
6.5.1 氯乙醇 164
6.5.2 氯丙醇 167
6.6.1 概述 172
6.6 脂肪醚 172
6.6.2 甲醚 177
6.6.3 乙醚 180
6.6.4 氯甲醚 187
6.6.5 甲基叔丁基醚 187
6.6.6 其他脂肪醚 196
6.7 环氧化合物 200
6.7.1 环氧乙烷 200
6.7.2 环氧丙烷 223
6.7.3 缩水甘油 248
6.7.4 环氧氯丙烷 256
7.1.1 概述 266
7. 脂肪族羰基化合物 266
7.1 脂肪醛 266
7.1.2 甲醛 269
7.1.3 乙醛 279
7.1.4 丙醛 294
7.1.5 丁醛 300
7.1.6 其他脂肪族单醛 319
7.1.7 脂肪族二元醛 327
7.1.8 丙烯醛 334
7.1.9 丁烯醛 342
7.2.1 概述 350
7.2 脂肪酮 350
7.2.2 丙酮 355
7.2.3 甲乙酮 365
7.2.4 不饱和酮 373
7.2.5 二元酮 378
7.3 金属羰基化合物 384
8. 脂肪族羧酸及其衍生物 406
8.1 概述 406
8.2 脂肪族一元酸 416
8.2.1 甲酸 416
8.2.2 乙酸 424
8.2.3 丙酸 447
8.2.4 丁酸 453
8.3 不饱和酸 459
8.3.1 丙烯酸和丙烯酸酯 459
8.3.2 丁烯酸 474
8.3.3 顺丁烯乙酸酐、顺丁烯二酸和反丁烯二酸 479
8.3.4 甲基丙烯酸及其酯 498
8.3.5 丙炔酸和丁炔酸 513
8.4 羟基酸 514
8.4.1 羟基乙酸 516
8.4.2 乳酸 521
8.4.3 羟基丁酸 527
8.4.4 苹果酸 530
8.4.5 酒石酸 535
8.4.6 柠檬酸 542
8.5 高级脂肪酸及其衍生物 551
8.6 脂肪族二元酸及其酯 588
8.6.1 概述 588
8.6.2 草酸(乙二酸)及其酯 593
8.6.3 丙二酸及其酯 605
8.6.4 丁二酸 615
8.6.5 戊二酸 625
8.6.6 己二酸 627
8.6.7 癸二酸和其他二元酸 635
8.7 脂肪族羧酸及其衍生物 642
8.7.1 乙酸乙烯酯 642
8.7.2 乙酸酐 656
8.7.3 尼龙66盐 668
8.7.4 乙酰基乙酸及其酯 677
8.7.5 原甲酸乙酯 683
8.7.6 过氧酸 686
8.8 无机酸酯 688
8.8.1 碳酸酯 688
8.8.2 磷酸酯 694
8.8.3 硫酸酯 701