目 录 1
第一章绪论 1
一、干燥技术的概况 1
二、被干燥物料的特性 2
三、各种干燥装置的特性 2
四、干燥技术的进展 12
五、各种干燥器在工业上的应用 14
六、干燥器的分类及选型 15
第二章干燥过程基础 18
第一节湿气体的性质 18
一、相对湿度（φ） 18
二、湿含量（x） 20
三、热含量（I）及干基比热（CH） 20
五、湿球温度（tW） 21
四、露点（td） 21
六、绝热饱和温度（t？？） 22
七、湿比容（v） 23
八、I-x图 24
九、t-x图 27
十、烟道气 28
第二节 湿物料的性质 29
一、湿度（m） 29
二、湿含量（M） 30
三、湿分与物料的结合方式 30
四、湿物料的吸湿平衡（状态） 31
五、物料的分散度 33
六、湿物料的导热系数 35
第三节 物料衡算与热量衡算 35
一、物料衡算 35
二、热量衡算 36
一、对流 38
第四节 外部质热传递 38
二、辐射 43
三、传导 44
四、等速段干燥速度的计算 47
第五节 内部质热传递 49
一、湿物料的干燥过程 49
二、湿分传递机理 51
三、干燥过程质热传递微分方程组 52
四、特征干燥曲线 53
五、降速段近似计算 54
第三章厢式和带式干燥器设计 57
第一节 水平气流厢式干燥器 60
一、热风的速度 60
二、物料层的间隔 60
三、物料层的厚度 60
四、风机的风量 60
五、水平气流厢式干燥器实例 61
第二节 穿流气流厢式干燥器 62
一、干燥物料的飞散 62
二、热风的泄漏 62
三、物料层的厚度 62
四、热风量的调节 63
五、穿流气流厢式干燥器实例 63
第三节 洞道式干燥器 63
一、洞道式干燥器的结构 63
二、干燥器小车 66
第四节 水平气流带式干燥器 68
第五节 穿流气流带式干燥器 69
一、干燥物料的成形 69
二、穿流气流带式干燥器实例 70
第六节 穿流气流干燥的计算 75
一、穿流气流和水平气流干燥速度的比较 76
二、穿流气流干燥器设计 77
三、穿流气流干燥器的计算 78
四、穿流气流干燥速度的计算 80
五、穿流气流带式干燥时间的决定 85
第四章流化床干燥器设计 90
第一节 流化床干燥的基本原理 90
一、流化过程的基本概念 90
二、流化床的流体力学 94
三、流化床内的传热过程 103
第二节 流化床干燥器主要技术参数的确定 106
一、固体物料直径的确定 106
二、颗粒物料的空隙率 108
三、物料的比表面积和形状系数 108
四、自然堆积角（？？） 109
五、流化速度和床层横截面积 109
六、流化床床层高度 112
一、分布板 114
第三节 流化床干燥器的内部结构 114
二、气体预分布器 121
第四节 流化床干燥器的分类和型式 122
一、流化床干燥器的分类 122
二、流化床干燥器的型式 122
第五节 流化床干燥器的设计计算 128
一、卧式多室流化床干燥器的设计计算 128
二、多层流化床干燥器的设计计算 131
三、喷动床干燥器的设计计算 135
四、几种流化床干燥器的计算实例 137
第六节 流化床干燥器的使用实例 149
一、聚丙烯流化床干燥器 149
二、高密度聚乙烯流化床干燥器 152
三、上海天原化工厂聚乙烯流化床干燥器 153
第五章气流干燥器设计 157
第一节 气流干燥的基本原理 157
一、气流干燥的特点 157
二、粒子在气流干燥管内的运动 158
三、粒子在气流干燥管中的传热 161
四、气流干燥管的压力损失 163
第二节 气流干燥器的设计计算 164
一、设计参数的确定 165
二、结构尺寸的计算 166
第三节 气流干燥装置的型式 170
一、气流干燥装置的种类 170
二、直管式气流干燥器 172
三、倒锥式气流干燥器 174
四、套管式气流干燥器 176
五、脉冲式气流干燥器 176
六、旋风式气流干燥器 176
七、气流干燥管的材质及其选择 178
八、气流干燥管壁厚的计算 179
第四节 气流干燥器的设计实例 184
十、气流干燥器使用实例简介 184
九、气流干燥管结构 184
第六章喷雾干燥器设计 199
第一节 喷雾干燥的原理与特点 199
一、喷雾干燥的原理 199
二、喷雾干燥的特点 199
三、液滴的干燥特性 200
四、喷雾干燥的使用范围 205
第二节 喷雾干燥器的型式 207
第三节 喷雾干燥器的设计原则 213
一、确定操作参数 213
二、确定颗粒尺寸和大小分布 213
三、确定产品的松密度 214
四、确定进料浓度 214
五、干燥温度的选择 214
六、成品排出的方法 216
第四节雾化器 218
八、对喷雾干燥器的设计要求 218
七、粉尘的回收 218
一、扩大液滴表面积的计算 219
二、压力式雾化器 219
三、离心式雾化器 231
四、气流式雾化器 241
第五节 喷雾干燥器的组成及其设计 247
一、供料装置 247
二、热风分配器 250
三、干燥室 254
四、粘壁清除装置 257
五、控制系统 260
第六节 喷雾冷却干燥器 265
第七节 喷雾干燥器设计应用实例 265
一、喷雾干燥器直径和有效高度计算 265
三、国内喷雾干燥器应用实例 268
二、喷雾干燥器热效率分析 268
四、国外喷雾干燥器应用实例 275
第七章滚筒干燥器设计 283
第一节 滚筒干燥的基本原理 287
一、料膜的形成和干燥时间 287
二、滚筒干燥过程中的传热与传质 293
第二节 滚筒干燥器的结构设计 301
一、结构组成和总体设计 301
二、滚筒组件设计 309
三、传动功率计算与传动装置的选择 336
四、布膜和刮料装置设计 339
五、其他附件的设计（进气头、排液装置、支架、密封罩、螺旋输送最后干燥器） 362
第三节 滚筒干燥器设计实例 372
第八章回转圆筒干燥器设计 397
第一节 回转圆筒干燥器参数的确定 398
一、流向的选择 398
三、回转圆筒干燥器的类型 399
二、载热体的选择 399
四、设备规格参数的设计和确定 403
第二节 回转圆筒干燥器的结构设计 411
一、筒体 411
二、滚圈 420
三、支承装置 428
四、传动装置 441
五、回转圆筒部件的润滑 448
六、筒体的衬里 449
七、转筒的进出料及密封 451
第三节 回转圆筒干燥器计算例题 458
附录 《回转圆筒用托轮、挡轮标准》（HG5-1306～1307-80） 471
第九章红外线和远红外线干燥器设计 478
第一节 红外线和远红外线干燥原理和特点 478
一、红外线的基本知识 478
二、红外线辐射的基本原理 479
一、红外线与远红外线干燥器的主要组成部分 484
三、红外线和远红外线干燥原理和特点 484
第二节 红外线与远红外线干燥器的组成和分类 484
二、部分红外线和远红外线干燥器的型式 488
第三节辐射能发生器结构及辐射涂层的选择 492
一、电热式远红外线辐射器 492
二、非电热源辐射器 499
三、远红外线涂层的选择 500
第四节 红外线和远红外线干燥器设计和应用实例 504
一、炉体设计 504
二、辐射器的选定和工艺布置 506
三、红外线和远红外线干燥器应用实例 508
第十章高频干燥器和微波干燥器设计 511
第一节 高频干燥和微波干燥的基本原理 511
一、高频干燥与微波干燥的频谱 511
二、高频干燥的基本原理和特点 511
三、微波干燥的基本原理和特点 513
一、高频干燥器 515
第二节 高频干燥器和微波干燥器的结构 515
二、微波干燥器 522
第三节 高频干燥器与微波干燥器的设计 530
一、高频介质干燥器的参数选择和计算 530
二、几种高频干燥设备简介及应用实例 532
三、微波干燥器的功率计算和温升计算 533
四、微波灭菌干燥器 540
第四节 高频干燥器和微波干燥器的安全防护 541
一、高频和微波对人体健康的影响和伤害作用 541
二、使用微波干燥器的安全标准 542
三、高频干燥器和微波干燥器的防护措施 542
第十一章其他干燥器设计 545
第一节 真空耙式干燥器 545
一、真空耙式干燥器的原理和特点 545
二、真空耙式干燥装置的主要设备和结构 545
三、真空耙式干燥器使用实例 548
二、几种类型的立式干燥器结构简介 550
第二节 立式干燥器 550
一、立式干燥器的原理和特点 550
三、立式干燥器的应用实例 553
第三节 竖式粉碎气流干燥器 554
一、竖式粉碎气流干燥器的原理和特点 555
二、竖式粉碎气流干燥器的结构 557
三、竖式粉碎气流干燥器的应用 557
第十二章组合干燥器设计 559
第一节气流流化干燥器 559
一、气流－卧式多室流化干燥器 559
二、气流－锥形流化干燥器 562
第二节 喷雾流化干燥器 563
第三节 喷雾气流干燥器 565
第四节 流化移动床干燥器 566
一、螺旋加料器 568
第一节 固体物料供排料装置 568
第十三章干燥器主要辅助设备设计 568
二、斗式提升机 574
三、圆盘给料机 578
四、星形加料器 581
五、带式加料机 587
六、摇摆式颗粒加料机 590
七、定量加料器 591
八、文氏加料器 593
九、柱塞泵 594
第二节供热装置 596
一、蒸汽加热器 596
二、烟道气加热器 599
三、电加热器 603
第三节 除尘装置 607
一、除尘系统的设计 607
二、旋风除尘器 610
三、袋式除尘器 613
四、湿式除尘器 619
第四节 风机的选择 620
第五节 干燥器的测试仪表 623
一、温度的测定仪表 623
二、风压的测量仪表 623
三、蒸汽压力的测定仪表 623
四、流量的测试仪表 623
五、料位计 624
六、电流计（交流） 624
第六节保温及保温材料 624
一、保温材料 624
二、保温层厚度的计算 624
三、保温结构 628
符号说明 629
参考文献 633