第一章 淡水优质鱼类养殖 1
第一节 鳜鱼 1
一、人工繁殖 2
二、苗种培育 5
三、池塘条件 11
四、成鱼养殖 13
五、饵料鱼及投喂 16
第二节 河豚 18
一、人工繁殖 18
二、苗种培育 23
三、成鱼养殖 32
第三节 黄鳝 33
一、人工繁殖 34
二、养殖技术 38
第四节 大口鲇 49
一、人工繁殖 50
二、苗种培育 54
三、成鱼养殖 60
第五节 鳗鱼 66
一、苗种培育 69
二、鳗种放养 73
三、饲料与投喂 75
四、成鳗养殖管理 78
第六节 乌鳢 80
一、人工繁殖 80
二、苗种培育 88
三、成鱼养殖 95
第七节 鲟鱼 99
一、人工繁殖 100
二、苗种培育 107
三、成鱼养殖 115
第八节 优质鲤鱼 121
一、主要养殖种类 122
二、人工繁殖 124
三、苗种培育 127
四、成鱼养殖 132
第九节 优质鲫鱼 137
一、人工繁殖 139
二、苗种培育 148
三、成鱼养殖 153
四、越冬保种 157
第十节 金 158
一、养殖设施 159
二、人工繁殖 163
三、苗种培育 170
四、成鱼养殖 179
五、营养与饲料 182
第十一节 罗非鱼 191
一、人工繁殖 192
二、苗种培育 196
三、成鱼养殖 199
四、越冬管理 204
第十二节 加州鲈鱼 207
一、人工繁殖 208
二、苗种培育 212
三、成鱼养殖 217
第十三节 斑点叉尾鲴 223
一、人工繁殖 223
二、苗种培育 228
三、成鱼养殖 231
第十四节 细鳞鲳 236
一、人工繁殖 237
二、苗种培育 240
三、成鱼养殖 243
四、病害防治 246
第十五节 淡水白鲳 249
一、人工繁殖 249
二、苗种培育 250
三、越冬保种 251
四、成鱼养殖 253
第二章 淡水鱼病的预防与治疗 257
第一节 草鱼出血病的防治 257
一、病原 257
二、症状 257
三、诊断 258
四、预防措施 260
第二节 传染性胰脏坏死病的防治 263
一、病原 263
二、症状 263
三、诊断 264
四、预防措施 265
第三节 传染性造血器官坏死病的防治 266
一、病原 266
二、症状 267
三、诊断 268
四、预防措施 268
第四节 鳜传染性脾肾坏死病的防治 269
一、病原 269
二、症状 270
三、诊断 270
四、预防措施 271
第五节 鳗鲡出血性开口病的防治 271
一、病原 271
二、症状 272
三、诊断 272
四、防措施 272
第六节 鳗鲡狂游病的防治 273
一、病原 273
二、症状 273
三、诊断 274
四、防治方法 274
第七节 鱼痘疮病的防治 274
一、病原 275
二、症状 275
三、诊断 275
四、预防措施 276
第三章 淡水鱼类甲壳动物病及钩介幼虫病的防治 278
第一节 中华鳋病的防治 278
一、病原 278
二、症状 279
三、诊断 279
四、预防措施 280
第二节 新鳋病的防治 280
一、病原 280
二、症状、诊断、预防措施及治疗方法 281
第三节 巨角鳋病的防治 281
一、病原 281
二、症状 281
三、诊断及防治方法 281
第四节 锚头鳋病的防治 282
一、病原 282
二、症状 283
三、诊断 284
四、预防措施 284
第五节 狭腹鳋病的防治 285
一、病原 285
二、症状 286
三、诊断及防治方法 286
第六节 拟马颈颚虱病的防治 286
一、病原 286
二、症状 287
三、诊断 287
四、预防措施 287
第七节 鲺病的防治 288
一、病原 288
二、症状 290
三、诊断 290
四、预防措施 290
第八节 鱼怪病的防治 291
一、病原 291
二、症状 293
三、诊断 294
四、预防措施 294