一、史前春秋：江南有陶凝为器——中国最早的陶片和最早的龙窑 1
卷首语 8
1．远古回音：夹砂红陶罐里的宝藏 8
仙人洞中藏秘密 8
惊世发现：改写中国文明史 11
2．吴城文化：原始青瓷和中国最早的龙窑 17
“南蛮之地”突现“方国文明” 17
吴城之谜：有可能是商代中国原始瓷器生产中心 21
二、汉唐流韵：千峰翠色入洪州——历经八百年的江南青瓷名窑 21
1．秋水长天：映照诗文与青瓷的画面 28
江南文风中的青瓷砚 28
陶潜与李白的青瓷之缘 31
2．紫电青烟：轮回了八百年的火焰与日月 33
水落石出洪州窑 33
不要小瞧了那几点褐釉点彩 37
火照和匣钵的发明 39
洪州瓷曾被列为“贡品瓷” 41
三、赣水民歌：吉州窑里天目开——唐宋时期名扬天下的综合性民间大窑场 41
1．赣水那边红一角，六街三市永和镇 48
倒景入江江水绿 48
烟火数千家，窑焰竟日夜 49
2．天目：窑神在夜空中的眼 55
木叶落兮，黑釉盏里望明月 55
剪纸成兮，窑中火眼看贴花 57
青原山畔的民窑奇葩 60
四、古镇盛事：大宋当惊景德殊——“饶玉”青白瓷与宋代景德镇的崛起 63
1．有座城，叫景德 70
“饶玉”如月魂云魄，让一道圣旨飘然而下 70
景德镇，一块为瓷而生的土地 73
不甘人后：一座古镇千年命脉的起始 80
2．青白瓷，中国陶瓷文化之树上静美的树叶 84
文人与茶事 84
青白瓷的“玉境” 86
五、卵白青花：山谷清泉天上流来——制胎、釉色、瓷绘在元代的划时代创新 87
1．青花装饰于白瓷之上，犹如清泉从山谷中渗出 94
元青花浮出历史水面 94
高安“国宝”窖藏奠定元青花地位 100
2．巷闾坯棚：向世人展示开放心态 105
景德镇瓷业在元代的创新之举 105
元青花的装饰艺术 112
六、东方日出：九域瓷商上镇来——瓷都让世界睁大了眼睛 117
1．御器厂初建之谜 124
朱元璋与御器厂 124
御器厂，朱元璋的皇家建设 127
2．明代景德镇瓷业风光 130
日夜不歇的“四时雷电镇” 130
“工匠来八方，器成天下走” 132
瓷商步履行天下 138
百花齐放：开创一代未有之奇 143
七、五彩当空：日月北斗垂天河——中国瓷器的黄金时代 151
1．五彩斑斓看官窑 158
御窑厂与督陶官 158
三朝帝王与“国器” 163
唐英与景德镇 167
2．龙腾虎跃见民窑 175
皇帝也管不了民窑了 175
一个外国人眼中的景德镇 182
善于应变和抓住市场的清民窑瓷绘 185
八、国色天香：朗朗乾坤看青花——中国陶瓷文化史上永不凋谢的奇葩 189
1．豪纵放情：明清青花的序曲在民窑奏响 196
祥云之美，在青花瓷间弥漫飘逸 196
八大山人与民间瓷绘 200
2．上天入地：明清青花瓷发展概貌 202
官窑青花 202
民窑青花 206
3．国色天香：青花创造的艺术神话 209
青花如水 209
青花人物 216
青花山水 221
青花花鸟 225
九：点土成金：此器能输郡国材——景德镇传统工艺与习俗 227
1．水火即济，陶成雅器 234
重重水碓夹江开——泥料 234
到手坯成宛转看——成型 241
满窑昼夜火冲天——镇窑 249
火眼金睛看碧烟——烧造 252
2．瓷业崇拜与民风民俗 256
值得历史敬重的赵慨 256
童宾和英雄崇拜 259
独特的瓷业习俗 261
十、一树新花：千年风雅赋新篇——浅绛彩的出现与近代“珠山八友” 259
1．瓷绘艺术改革的先声 266
浅绛彩：中国文人走进民间瓷画 266
浅绛彩瓷画作品与三位大师 270
2．“珠山八友”的出现及文化意义 275
莲花塘畔新风吹 275
“八友结社志图新” 281
十一、泱泱中国：瓷业高峰是此都——中国陶瓷文化在世界的传播和影响 291
1．昌江之水注南洋 298
马六甲：中国古瓷远走他乡 298
古扬州有一座“高丽宾馆” 302
日本的“景德镇” 303
2．景德之风贯西东 305
伊斯兰，是什么打动了异乡人的心 305
非洲的“中国瓷情结” 308
中国瓷器从欧洲王室走向民间 310
西方吹来景德镇的风 312
主要参考书目 318
后记 321