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项目一 饭店康乐部认知 1
任务一 岗位认知 2
任务二 康乐产品认知 9
项目评价 17
拓展训练 19
回馈单 20
项目二 运动休闲服务 21
任务一 健身运动服务 22
任务二 球类运动服务 31
任务三 游泳池服务 53
项目评价 67
拓展训练 69
回馈单 87
项目三 保健休闲服务 89
任务一 桑拿浴服务 90
任务二 温泉浴服务 103
项目评价 114
拓展训练 116
回馈单 121
参考文献 122