第一章 光学的有关概念 1
1．有关定义、公式及表示单位 1
2．光谱区域的划分 2
3．光的有关物理特征，物质对光的吸收 3
第二章 物质结构的基本概念 4
1．原子结构 4
2．分子结构与化学键 5
3．电子分布——电子结构式 6
4．物质的运动与吸收光谱的关系 7
第三章 紫外吸收光谱的基本原理 8
1．紫外吸收光谱的形成 8
2．电子吸收光谱 8
3．紫外分光光度法的定性与定量分析理论基础 9
4．紫外吸收光谱的表示方法 11
第四章 紫外吸收光谱与分子结构的关系 15
1．电子跃迁的类型 15
2．各类有机化合物的电子吸收光谱 17
3．紫外吸收波长的推算 26
4．影响紫外吸收光谱的因素 29
第五章 紫外分光光度计的构造与使用 33
1．紫外分光光度计的构造与分类 33
2．紫外分光光度计的使用 35
第六章 紫外分光光度法在中草药生产与研究中的应用 37
1．中草药及其制剂的鉴别 37
2．中草药的加工炮制研究 41
3．中草药药理研究 41
4．中草药制剂工艺研究 42
5．中草药种植采收条件的观察 44
6．中草药化学成分的研究 44
7．有效成分的定量分析 55
第七章 红外吸收光谱的基本原理 61
1．红外吸收光谱的形成 61
2．红外吸收光谱与分子振动能级的关系 64
3．红外吸收光谱的表示方法 65
4．红外吸收光谱的特征谱带与指纹区 67
第八章 红外光谱与分子结构的关系 76
1．分子的振动与吸收谱带 76
2．各类有机化合物的红外光谱特征 79
3．影响吸收谱带位置与强度的因素 93
第九章 红外分光光度计的构造与使用 100
1．仪器的基本构造 103
2．仪器的测试与使用技术 104
第十章 红外光谱法在中草药生产研究中的应用 105
1．红外图谱的解析 105
2．定性鉴别 107
3．化学结构研究 108
4．中草药生产过程的分析 122
5．定量分析 124
附录：紫外、红外标准图谱及光谱索引资料 129
主要参考资料 132