引言 1
第一章 概述 3
第二章 水域环境和水产资源 12
第一节 水域环境 12
第二节 水域资源 15
第三节 水生生物资源 22
第四节 主要经济鱼类与名特优鱼 31
附：湖州市鱼类名录 41
第三章 淡水养殖 50
第一节 建国后养鱼业的发展历程 51
第二节 鱼苗、鱼种生产 53
第三节 池塘养鱼 72
第四节 外荡养鱼 94
第五节 山塘、水库养鱼 107
第六节 其他养殖 118
第七节 淡水珍珠 126
第四章 国家商品鱼基地建设 139
第一节 淡水商品鱼基地建设的由来与发展 139
第二节 基地建设成果与作用 143
第三节 基地配套建设 149
第五章 淡水捕捞 151
第一节 内陆水域捕捞资源与生产概况 151
第二节 捕捞渔业经济体制 160
第三节 江河鱼类资源保护 167
第四节 太湖渔业 170
第六章 水产供销 177
第一节 水产供销贸易概况 177
第二节 购销政策 184
第三节 购销业务 186
第四节 水产品价格和管理 191
第五节 渔工商集体企业 202
第七章 渔业经营体制 206
第一节 集体渔业经营体制 206
第二节 国营水产养殖企事业 213
第八章 水产行政管理机构 218
第一节 建国后水产行政机构 219
第二节 渔政机构与执法管理 222
第九章 科技、教育和对外友好往来 228
第一节 水产科技 228
第二节 学术团体 236
第三节 菱湖池塘养鱼技术输出 240
第四节 水产教育 245
第五节 对外友好往来 247
第十章 渔业灾异 251
第一节 洪、涝、旱灾害 251
第二节 泛头、泛塘死鱼 257
第三节 工农业污染危害 259