《中华精品药膳:第三届中国药膳烹饪大赛(园丁园杯)获奖作品集》PDF下载

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  • 作  者:中国药膳研究会编著
  • 出 版 社:农村读物出版社
  • 出版年份:2005
  • ISBN:
  • 页数:83 页
图书介绍:

党参菊花酥 6

松子金瓜露 7

金鱼赏莲 8

琥珀孔雀 8

鲜沙参鱼肚 9

探春 10

两吃驼掌 10

杞红金丝鱼 11

洋参鸡茸紫菜卷 11

桂圆鞭花烧海参 12

枸杞龙筋汤 12

虫草牛鞭 13

百万桃花鲍 14

鸳鸯鳜鱼卷 14

虫草葵花鲍 15

陈皮鸡 16

珍珠龙眼 16

参杞羊肚雪耳 17

清香酥角 18

迭香茶碟虾 18

橙香银耳哈士蟆 19

雀巢生鱼粒 20

参杞碧绿虾球 20

蜜汁山药 21

花旗烧海参 22

上汤枸杞百合鲍 22

当归红花牛头 23

明月金丝球 24

金菊焖香肉 24

天麻鲈鱼煲 25

长白山双珍 26

猴头鲍鱼面 26

银杏元宝 27

参籽羊鞭拼葱油虾 27

参麦豆豉椒 28

鹿茸海龙鞭 28

花菇参茸煲山瑞 29

琥珀松茸虾球 30

财源滚滚 30

草原风味羊腿 31

鲍汁猴头菇 32

宫廷鹿鞭汤 32

鹿茸山药炖小排 33

冰糖银耳露 34

金瓜红枣炖肉 34

气宇轩昂 35

宫灯献宝 36

金瓜豉汁烧肉排 36

三黑牡丹花 37

荷叶蛋黄鸭脯 37

白果虾仁 38

西柠瓜条 38

雀巢鲨鱼粒 39

红杞绣球芦荟 39

三宝鹿筋 40

玉竹虫草煨鹿筋 40

杞红鱼丸盅 41

玫瑰金银丝 42

虫草葫芦鸭 42

菊花羊宝 43

百合财鱼丁 43

空心螺旋藻鱼丸汤 44

金丝虾球 44

酥莲藕 45

珍珠杞子大明虾 45

桂圆海马翅 46

北芪鹿茸炖老鸡 46

橙香杞子虾球 47

陈皮蛋卷 48

薏米奶汤鱼肚 48

双色墨鱼卷 49

银杏乌龙吐珠 49

乌龙献宝 50

浓汤鳕鱼 50

龙眼墨鱼鞭花 51

猴王闹海 52

玉丝鱼腹 52

甘笋黑枣南瓜饼 53

冬虫炖裙边 53

太子灵芝菇 54

葫芦裙边煲羊肉 54

椿香水晶鳜鱼卷 55

人参鹿茸裙边煲 55

琵琶桂圆鞭花 56

荷叶凤尾针 56

茯苓牡丹鱼 57

红花汁大鲍翅 58

百合南瓜果 58

葫芦蹄耳 59

黄金鹿血糕 59

莲子小枣肉 60

杞子鱼丝 60

翡翠金瓜裙边 61

像生萝卜仔 61

虫草玲珑驼掌 62

龙卷沧海 62

海马罐焖双鞭 63

果仁养颜健美兔 64

金钱兰花鱼肚 64

陈皮里脊 65

党参基围虾 65

虫草牛方 66

人参果沙拉 66

花姿 67

珍珠虫草虾 68

三丝三文鱼卷 68

百合虾球 69

枣泥刺猬包 69

清蒸鸡 70

大枣枸杞烧凤冠 70

鲍汁天麻煨参裙 71

归芪四味羊腿 71

金猴献宝 72

淮山如意卷 72

金猴赛熊掌 73

党参青菜饺 73

彩拼冬 74

灌汤杏仁石榴虾 74

官邸老爷翅 75

太子甲鱼蛋 75

虫草炆辽参 76

虫草鱼翅 76

果仁豆腐 77

蓝莓珍珠粉面包 77

红花太极烧牛鞭 78

八宝金丝球 78

木瓜川贝炖雪哈 79

参杞菊花鱼 80

挂炉烤鸭 80

蛋黄鱿鱼卷 81

瓦楞鲜虾卷 81

玉竹瑶柱鸭 82

琵琶墨鱼结 82

菊花鱼趐 83