一、生物学特性 1
（一）主要特征 1
（二）生长发育周期 4
（三）对环境条件的要求 6
二、主要优良品种 12
（一）西葫芦生长类型 12
（二）种植茬口 13
（三）优良品种 16
三、基本栽培技术 24
（一）培育壮苗 24
（二）适时定植 26
（三）田间日常管理 30
（四）采收与催熟 35
（五）采种制种 36
四、病虫害防治技术 42
（一）病虫害的预防措施 42
（二）主要病害及其防治 44
（三）主要虫害及其防治 57
（四）农药无公害使用技术 67
五、各种栽培模式 75
（一）塑料大棚早熟栽培 75
（二）露地栽培 82
（三）大棚秋延后栽培 105
（四）日光温室越冬栽培 108
（五）无土栽培技术 121
（六）盆栽技术 142
（七）生产中常出现的问题及其应对措施 144
附件1 日光温室（冬暖大棚）越冬茬西葫芦栽培技术规范 164
附件2 无农药残毒西葫芦生产技术规程 170
附件3 无公害食品西葫芦生产技术规程 175