1 概说 1
一、果树为何要整形修剪 1
（一）整形修剪的含义 1
（二）整形修剪的作用 2
二、果树如何整形修剪 6
（一）整形修剪的原则 6
（二）整形修剪的依据 6
三、果树整形修剪的基本方法 9
（一）整形修剪的时期 9
（二）整形修剪的操作手法 10
四、果树枝芽类型和特性 20
（一）芽的类型和特性 20
（二）枝的类型和特性 26
五、整形修剪的常用工具和注意事项 36
（一）整形修剪的常用工具 36
（二）整形修剪的注意事项 37
2 葡萄 42
一、生长结果习性 42
二、整形修剪技术 47
（一）架式 48
（二）整形 51
（三）修剪 59
3 猕猴桃 72
一、枝芽特性 72
二、开花结果习性 81
三、支架 88
四、整形技术 95
五、修剪技术 100
（一）雌株的冬季修剪 101
（二）雌株的夏季修剪 107
（三）雄株修剪 113
4 山楂 115
一、生长结果习性 115
二、丰产树形 121
三、修剪反应 125
四、不同年龄期的修剪技术 131
五、密植园的修剪技术 139