《潮州茶韵 潮州名茶文化研讨会会刊》PDF下载

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  • 作  者:林舜煌主编
  • 出 版 社:
  • 出版年份:2009
  • ISBN:
  • 页数:87 页
图书介绍:

题词&骆文智 1

贺诗&吴智民 2

卷首&张益群 3

图片 4

茶山秀色 4

关心关怀 6

茶叶万亩生产基地 8

潮州名茶 10

潮州茶具 13

工夫茶艺演示图 14

荣誉 16

荣誉录 17

茶源篇 18

潮州单丛茶探源&陈国本等 18

凤凰茶树资源演化的探讨&黄瑞光等 24

潮州凤凰茶区古茶树见闻录&方金福 28

茶论篇 31

再创特色新优势 做强单丛茶产业&郑如钦 31

试论潮州有机茶的发展及营销策略&刘建峰等 35

潮州单丛茶市场营销思略&黎忠权等 40

坚持潮州茶叶产业持续发展努力打造“中国乌龙茶之乡”品牌&邱陶瑞等 45

茶质篇 50

凤凰高香乌龙茶香气的物质基础&戴素贤等 50

浅谈凤凰单丛茶独特“山韵”的成因&梁银英等 54

国家茶树良种岭头单丛形态特征和产量品质表现&陈汉林 57

茶技篇 59

凤凰单丛有机茶生产的核心技术研究&梁广文等 59

田峰山AA级绿色食品、有机茶生产基地建设&刘福益 63

凤凰老茶树资源的养护&杨带荣 66

茶艺篇 68

“潮州工夫茶”概说&陈香白 68

论单丛茶的文化品味&郑永球等 72

茶具篇 75

潮州茶具简谈&丘陶亮 75

潮州朱泥壶&陈香白 77

企业篇 80

广东宏伟集团有限公司 80

广东翼龙集团有限公司 82

广东国宾集团有限公司 84

潮安县凤凰镇南馥茶叶公司 86