项目一 土石材料的检测与选用 1
学习任务一 土方材料检测与选用 2
学习活动一 接受工作任务，制定工作计划 3
学习活动二 土方材料学习前准备工作 6
学习活动三 土方材料的检测与选用 12
学习活动四 工作总结、成果展示、经验交流 18
学习任务二 石方材料检测与选用 21
学习活动一 接受工作任务，制定工作计划 22
学习活动二 石方材料学习前准备工作 24
学习活动三 石方材料的检测与选用 29
学习任务四 工作总结、成果展示、经验交流 34
学习任务三 装饰石材检测与选用 37
学习活动一 接受工作任务，制定工作计划 38
学习活动二 装饰石材的学习前准备工作 40
学习活动三 装饰石材的检测与选用 44
学习任务四 工作总结、成果展示、经验交流 46
项目二 砂浆的检测与选用 49
学习任务一 砌筑砂浆的基本性质的检测 50
学习活动一 接受工作任务，制定工作计划 51
学习活动二 砌筑砂浆的和易性的基本概念及检测 54
学习活动三 工作总结、成果展示、经验交流 59
学习任务二 砌筑砂浆强度检测 61
学习活动一 接受工作任务，制定工作计划 62
学习活动二 砌筑砂浆的强度检测 64
学习活动三 工作总结、成果展示、经验交流 66
学习任务三 砌筑砂浆配合比的应用 68
学习活动一 接受工作任务，制定工作计划 69
学习活动二 砌筑砂浆的配合比基本概念及计算 71
学习活动三 工作总结、成果展示、经验交流 76
学习任务四 其他砂浆 78
学习活动一 接受工作任务、制定工作计划 79
学习活动二 其他砂浆的基本概念及应用 81
学习活动三 工作总结、成果展示、经验交流 83
项目三 砌体材料检测与选用 86
学习任务一 砌体材料的学习前准备 87
学习活动一 接受工作任务，制定工作计划 88
学习活动二 砌体材料的学习前准备 90
学习活动三 工作总结、成果展示、经验交流 97
学习任务二 砌体材料技术性能检测 100
学习活动一 接受工作任务，制定工作计划 101
学习活动二 砌体材料的技术性能检测 103
学习活动三 工作总结、成果展示、经验交流 110
项目四 混凝土的检测与选用 113
学习任务一 混凝土材料性质、检测与选用 114
学习活动一 接受工作任务，制定工作计划 115
学习活动二 水泥的检测与选用 118
学习活动三 粗细骨料（砂石）的检测与选用 129
学习活动四 混凝土外加剂的检测与选用 139
学习任务二 工作总结、成果展示、经验交流 151
学习活动一 接受工作任务，制定工作计划 155
学习活动二 混凝土和易性的检测与选用 156
学习任务三 工作总结、成果展示、经验交流 160
学习任务四 混凝土耐久性检测与选用 163
学习活动一 接受工作任务，制定工作计划 164
学习活动二 混凝土耐久性的检测与选用 165
学习活动三 工作总结、成果展示、经验交流 174
学习任务五 混凝土强度的检测 177
学习活动一 接受工作任务，制定工作计划 177
学习活动二 混凝土强度的检测及结果判定 179
学习活动三 混凝土强度的现场检测 184
学习活动四 工作总结、成果展示、经验交流 190
项目五 钢材料的检测与选用学习 192
学习任务一 钢材检测与选用 193
学习活动一 接受工作任务，制定工作计划 194
学习活动二 钢材的学习前准备工作 196
学习活动三 钢材的检测与选用 206
学习活动四 工作总结、成果展示、经验交流 213
学习任务二 型钢材料检测与选用 216
学习活动一 接受工作任务，制定工作计划 217
学习活动二 型钢材料的学习前准备工作 219
学习活动三 型钢材料的检测与选用 224
学习任务三 工作总结、成果展示、经验交流 226
学习任务四 钢筋、钢丝钢绞线检测与选用 229
学习活动一 接受工作任务，制定工作计划 230
学习活动二 钢筋的学习前准备工作 232
学习活动三 钢筋的检测与选用 236
学习活动四 钢丝、钢绞线的检测与选用 239
学习任务五 工作总结、成果展示、经验交流 250
项目六 防水、保温等功能性材料检测与选用 253
学习任务一 防水材料检测与选用 254
学习活动一 接受工作任务，制定工作计划 255
学习活动二 防水材料检测的学习前准备工作 257
学习活动三 防水材料的检测与选用 260
学习活动四 工作总结、成果展示、经验交流 269
学习任务二 保温材料的检测与选用 272
学习活动一 接受工作任务，制定工作计划 272
学习活动二 保温材料的检测与选用 276
学习任务三 工作总结、成果展示、经验交流 284
项目七 装饰材料的检测与选用 287
学习任务一 陶瓷的检测与选用 288
学习活动一 接受工作任务，制定工作计划 289
学习活动二 掌握陶瓷的基本知识 291
学习活动三 陶瓷的检测与选用 295
学习任务二 工作总结、成果展示、经验交流 299
学习任务三 玻璃的检测与选用 301
学习活动一 接受工作任务，制定工作计划 302
学习活动二 掌握玻璃的基本知识 303
学习活动三 玻璃的检测与选用 309
学习任务四 工作总结、成果展示、经验交流 314
学习任务五 木材的检测与选用 317
学习活动一 接受工作任务，制定工作计划 318
学习活动二 掌握木材的基本知识 319
学习活动三 木材的检测与选用 323
学习任务六 工作总结、成果展示、经验交流 333
学习任务七 涂料的检测与选用 336
学习活动一 接受工作任务，制定工作计划 337
学习活动二 掌握涂料的基本知识 341
学习活动三 涂料的检测与选用 345
学习活动四 工作总结、成果展示、经验交流 355
参考文献 358