第一章 病原微生物实验室生物安全概论 1
第一节 病原微生物危害程度分类 1
第二节 病原微生物实验室生物安全的相关概念及术语 1
第三节 病原微生物实验室生物安全防护和分级 3
第四节 病原微生物实验室的感染及其原因 7
第五节 实验室的危险物及其防护 9
第六节 实验室安全标识 14
第二章 病原微生物实验室生物安全设备与操作 18
第一节 病原微生物实验室生物安全防护设备与使用 18
第二节 病原微生物实验室生物安全检测设备和安全操作 28
第三章 病原微生物实验室有害化学试剂与放射性物质安全操作 34
第一节 病原微生物实验室有害化学试剂安全操作 34
第二节 病原微生物实验室放射性物质安全操作 40
第四章 病原微生物实验室生物安全风险评估及风险控制 42
第一节 病原微生物实验室生物安全风险评估及风险控制要求 42
第二节 食品病原微生物风险评估及风险控制 44
第三节 动物病原微生物风险评估及风险控制 56
第四节 医学病原微生物风险评估及风险控制 96
第五章 病原微生物实验室生物安全管理要求 116
第一节 病原微生物实验室安全管理要求 116
第二节 二级生物安全实验室的运行与管理 134
第三节 病原微生物实验室生物安全管理评价指标 142
第六章 病原微生物实验室安全操作指南 162
第一节 病原微生物实验室生物安全基本操作和控制要求 162
第二节 食品微生物实验室生物安全操作指南 173
第三节 动物病原微生物安全操作指南 206
第四节 医学病原微生物安全操作指南 252
附录 我国病原微生物实验室生物安全相关的法律、法规和标准 267