目录 1
前言 1
第一章：交换的工具 1
欧洲：交换下限的齿轮 4
普通集市今昔相似 4
城市和集市 6
集市的增多和专门化 8
城市必须进行干预 15
伦敦的情形 19
最好是要进行计算 21
英国如此，欧洲亦然 28
形形色色的市场：劳动力市场 29
市场是一条可以移动的界线 35
在市场的下面 40
店铺 42
商店的专业化和等级化在发展 49
商店征服世界 51
兴旺的原因 53
商贩的繁忙活动 58
贩卖是否属于过时现象？ 63
欧洲：交换上限的齿轮 64
交易会是不断改进的旧工具 65
城市沉浸在节日气氛中 70
交易会的演变 73
交易会和流通渠道 76
交易会的衰落 77
堆栈、货房、仓库、粮库 79
交易所 82
阿姆斯特丹的证券市场 86
在伦敦，一切从头开始 93
是否有必要前往巴黎？ 97
交易所和货币 99
欧洲以外的世界 101
处处都有集市和店铺 102
市场的基本覆盖面是可变的 106
贩夫或是巨商的世界 108
印度的银行家 112
交易所少，交易会多 115
欧洲与世界其他地区并驾齐驱吗？ 123
假设性结论 125
第二章：市场与经济 128
商人和商品流通渠道 130
来和回 130
流通渠道和汇票 133
周转不灵，交易不成 134
关于回程的困难 136
商人间的合作 140
商业网、分区探制和征服 145
亚美尼亚人和犹太人 148
葡萄牙人和西属美洲：1580至1640年 153
互相对抗的商业网，正在灭亡的商业网 156
具有进取性的少数人 159
商品增值以及供求关系 162
商品增值 162
供求关系：原动力 168
单说需求 172
单说供给 176
市场的地理分布 180
商行的活动地盘 181
城市的活动地盘 185
原料市场 188
贵金属 192
民族经济和贸易盈亏 203
“贸易盈亏” 204
有待解释的几个数字 206
1700年的法英贸易盈亏 208
英国和葡萄牙 211
东欧和西欧 214
贸易的总体平衡 217
印度和中国 221
确定市场的位置 226
自动调节的市场 227
贯穿几百年时间看市场 228
今天的情形能否作证？ 232
第三章：生产部门或资本 234
主义在别人家里 234
资本、资本家、资本主义 235
“资本”一词 236
资本家 239
资本主义：一个新近出现的词 242
资本的实在 244
固定资本和流动资本 247
通过一系列计算看资本 249
部门分析的意义 254
土地和金钱 256
资本主义诞生的前提 259
广大农民的人数、惰性和生产率 260
贫困和苟且偷生 262
长时段不排斥变化 263
领主制在西欧并未死亡 266
蒙塔尔多 271
越过障碍 273
资本主义和美洲种植园 282
牙买加的种植园 289
回到欧洲的中心 291
路易十四时代巴黎附近的布里 293
威尼斯和威尼西亚共和国 295
十九世纪初罗马农村的奇景 299
托斯卡纳的农庄 303
法国的情形 307
资本主义和前工业 311
四种类型 311
于贝尔·布尔让的分类对欧洲以外的地区是否适用？ 316
农业与前工业并不绝对分割 319
工业救世主 321
手工业者的流动性 322
从乡村到城市，再从城市到乡村 324
有没有先导工业？ 326
商人和行会 329
包买商制度 332
包买商制度在德国 336
采矿业和工业资本主义 339
新大陆的矿山 343
盐、铁和煤 345
手工工场和制造厂 347
旺洛贝家族在阿布维尔开设的手工工场 356
资本与会计 359
关于工业利润 362
瓦尔特·霍夫曼定律（1955年） 366
运输以及资本主义企业 370
陆路运输 371
资本主义和“二期农奴制” 375
从欧洲的边缘到中心 375
内河航运业 380
海上航运 385
可以计算的实际情形：资本和劳动 393
失败多于成功 397
第四章：资本主义在自己家里 399
在商业社会的高层 401
商人的等级 401
专门化仅在下层进行 403
商业的成功 408
出资人 412
信贷和银行 418
货币不是藏起，便是流通 424
资本主义的选择和战略 429
资本家的精神 430
远程贸易或巨额利润 432
接受培训和打听消息 438
“没有竞争者的竞争” 444
国际规模的垄断 448
一次失败的垄断尝试：1787年的胭脂红市场 454
货币的欺诈 457
特别高的利润，特别长的期限 463
商行和公司 469
商行的发展初期 469
两合公司 475
股份公司 476
发展并不迅速 480
大商业公司的前身 481
三率法 483
英国的大公司 487
公司和经济环境 490
公司和商业自由 493
仍然是三个层次 495
第五章：社会或“集合的集合” 499
社会梯级 503
先进地区只是少数 505
社会的多元性 506
纵向观察：特权者的人数有限 508
社会地位的变动 516
怎样把握住变化？ 520
欧洲社会状况的同步演变 522
昂利·比兰纳的理论 524
法国的“绅士”或长袍贵族 528
从城邦到领土国家：奢侈和摆排场 536
革命与阶级斗争 542
几个例子 547
秩序和骚乱 552
在水平面以下 555
走出地狱 564
无孔不入的国家 566
国家和任务 566
维持秩序 568
支出超过收入：借债 571
卡斯蒂利亚的债券和债约 575
英国1688至1756年的金融革命 579
财政收支、经济环境和国民产值 583
关于金融家 588
法国的包税人以及包税所 593
国家的经济政策：重商主义 599
不完善的国家面对社会和文化 606
国家、经济和资本主义 612
各种文明并不始终持否定的立场 614
文化传播的作用：伊斯兰的范例 614
基督教义与商品：有息贷款引起的争论 619
清教主义等于资本主义吗？ 628
地理回顾说明许多问题 631
资本主义等于理性吗？ 635
十五世纪的佛罗伦萨：一种崭新的生活艺术 642
不同的时代，不同的世界观 645
欧洲以外的资本主义 646
远程贸易的奇迹 647
诺尔曼·雅科布的直觉和论据 650
政治和社会 659
结论 668
注释 670
索引 707
图表目录 753
画片目录 755