荣昌猪品种来源及形成历史探讨&黄谷诚 1
在《荣隆内资资简六县养猪调查报告》中之荣昌猪&黄谷诚 10
荣昌猪之今昔&黄谷诚 15
国家列为一级保护的荣昌白猪&田学诗 20
荣昌县猪鬃产销（加工）简况&唐泽仁 27
荣昌猪鬃业&陈乾初、万明清口述 田学诗整理 34
荣昌煤炭今昔&李兴诗 37
双河——荣昌的煤乡&彭高万 51
小煤窑的经营和旧法采煤&陈天无口述 彭为凡整理 56
具有荣昌特色的荣昌折扇&田学诗 62
荣昌折扇业“颖风公所会碑”碑文录存 附记——“颖风公所会碑”的发现&田学诗 89
鸦屿岑秀土陶红&田学诗 91
荣昌工艺陶厂&陈十德 107
解放前荣昌的陶业试验场&陈十德 111
茶叶生产历史与现状&徐德鑫 115
中国是柑桔的老家&何显彬 118
解放前荣昌的红桔生产&朱允钧 121
浅谈峰高生姜&苏月生 125
荣昌高梁&朱允钧 139
荣昌夏布&田学诗 144
河包竹席&唐生文 160
皮烘笼的工艺&陈功西亚 162
货币演变在荣昌&田学诗 166
历史资料 171
（四川防区时代荣昌预征粮税情况）一九三二年八月荣昌征粮年数 一九三六年荣昌县预征粮税年数 171
荣昌名小吃 172
荣隆场白泡粑&颜秀珍口述 田学诗整理 172
清江豆豉鱼&罗海清口述 田学诗整理 174
补充、订正 175
对《甘绩镛事略》一文的更正&甘懋邺 175
关于《甘绩镛事略》中的点滴意见&何铮 176