第一章 社会经济效益与市场前景第一节 养殖现状与市场 1
第二节 存在的问题与改进建议 3
第二章 生活习性与养殖条件 6
第一节 生物学特性 6
第二节 养殖条件 8
第三节 ？鱼与日本黄姑鱼 11
第三章 健康养殖新技术 15
第一节 网箱培育鱼种 15
第二节 网箱成鱼养殖 20
第三节 池塘成鱼养殖 25
第四节 大水体养殖 32
第五节 鱼种越冬 37
第四章 病害防治 43
第一节 主要病害及其防治 43
第二节 鱼病的及早发现 56
第三节 发病原因及预防措施 58
第五章 运输、加工与销售 61
第一节 活鱼运输 61
第二节 加工 63
第三节 药物应用 64
第四节 效益分析 66
第五节 计划制订 68