一、常用词汇 1
1．饲料产品 1
2．饲料组分 2
3．营养 4
4．饲料成分 5
5．氨基酸 6
6．蛋白质 7
7．酶 8
8．碳水化合物 9
9．类脂 10
10．维生素 11
11．矿物质 12
12．毒性物质 13
13．能量 14
14．抗营养因子 14
15．脂肪酸 16
二、饲料原料 18
1．谷实类 18
2．豆类 18
3．谷物副产品类 19
4．植物蛋白类 20
5．动物蛋白类 22
6．粗饲料类 23
7．饲草、青绿饲料类 25
8．野生植物类 30
9．木本树叶类 31
10．块根、瓜果类 33
11．氨基酸类 34
12．油脂类 36
13．糖蜜类 37
14．发酵产品类 37
15．非蛋白氮类 39
16．矿物质类 40
17．维生素类 46
18．抗结块剂类 48
19．化学防腐剂类 49
20．微生物类 50
21．饲料中通常认为安全的物质 51
22．其它 65
三、饲料厂 68
1．饲料加工设备 68
2．工艺及其参数 83
3．饲料质量 90
4．包装和输运 94
5．饲料厂自动控制 97
6．污染控制 98
7．饲料厂设计与建设 100
8．饲料厂管理 103
四、药物 108
1．一般词汇 108
2．药理作用分类 109
3．抗生素 113
4．抗蠕虫药 121
5．抗寄生虫药 123
6．抗滴虫药 124
7．抗球虫药 124
8．抗原虫药 125
9．抗绦虫药 126
10．抗感染药 126
11．磺胺类药 129
12．一类兽药 131
13．二类兽药 132
14．消毒防腐药 134
15．消炎镇痛药 138
五、兽医中草药 148
1．一画 148
2．二画 148
3．三画 148
4．四画 150
5．五画 151
6．六画 153
7．七画 154
8．八画 156
9．九画 158
10．十画 160
11．十一画 161
12．十二画 163
13．十三画 164
14．十四画以上 165
六、饲料检验分析 167
1．一般词汇 167
2．无机化学 169
3．有机化学 172
4．化学分析 176
5．仪器与仪器分析 178
6．有机盐 184
7．无机盐 186
8．有机酸 190
9．无机酸 192
10．试剂 195
七、饲养场 207
1．家禽饲养场 207
2．家畜饲养场 211
3．牧场 216
4．鱼场 219
5．珍珠养殖场 223
6．养蚝场 223
八、饲养动物 225
1．家畜 225
2．经济动物、观赏动物和实验动物 230
3．家禽 234
4．观赏鸟 235
5．淡水食用鱼 237
6．海水食用鱼 239
7．介及甲壳类 245
8．观赏鱼 247
9．畜禽引进品种 249
九、动物饲养 254
1．一般词汇 254
2．动物肥育 254
3．动物育种 256
4．动物繁殖 257
5．动物遗传力 258
6．动物体部位 261
7．动物体尺测量 270
8．马的骨 271
9．肉的分类 272
10．动物消化系统 273
11．动物内分泌器官 273
12．激素 274
13．动物鸣声 276
14．遗传学 277
15．遗传工程 281
16．微生物学 284
17．寄生虫学 287
18．胚胎学 290
19．细胞学 292
20．组织学 295
21．免疫学 297
十、动物疾病 299
1．传染病 299
2．禽病 309
3．内科疾病 312
十一、有关组织机构 325
1．国际组织 325
2．亚洲 328
3．非洲 337
4．欧洲 339
5．大洋洲 353
6．北美洲 355
7．拉丁美洲 359
附录 361
1．FDA对加药饲料中兽药的检定控制界限 361
2．美国饲料监督员协会（AAFCO）允许分析误差 366
3．治疗未知病原感染时宜选择的抗生素 368
4．一些微生物对某些抗生素的敏感度 370
5．一些饲养动物的营养需要 372