第一篇 分离与富集 2
一、分离与富集的依据 2
二、分离富集的方法 2
三、分离效果的评价 3
第一章 萃取分离法 4
第一节 概述 4
一、分配系数 4
二、分配比 4
三、分离系数 4
四、萃取率 5
五、萃取常数 5
六、pH1/2 6
第二节 常用的萃取方法和装置 6
一、单级萃取的常用装置 6
二、连续萃取的常用装置 7
三、逆流萃取法及克雷格萃取装置 9
第三节 萃取体系及其基本性质 16
一、螯合物萃取体系 16
二、高分子胺类 54
三、形成离子缔合物的萃取体系 63
四、协同萃取体系 73
五、冠状化合物萃取体系 74
六、离子液体萃取体系 77
第四节 萃取溶剂 79
一、萃取溶剂的分类 79
二、各类萃取溶剂的互溶性规律 79
三、萃取溶剂的选用 82
四、萃取用有机溶剂的物理常数 82
第五节 元素和离子的溶剂萃取分离法 86
第六节 固相萃取 126
第七节 固相微萃取 134
第八节 其他萃取方法 149
一、超临界流体萃取 149
二、双水相萃取法 151
三、浊点萃取法 154
四、顶空液液萃取 157
五、基质固相分散萃取和分散固相萃取 159
六、同时蒸馏萃取 161
七、加速溶剂萃取 165
八、超声辅助萃取 169
九、微波辅助萃取 170
十、超声-微波协同萃取 171
参考文献 173
第二章 沉淀分离法 174
第一节 沉淀分离基础 174
一、沉淀的生成 174
二、沉淀分离的条件 176
第二节 沉淀分离法 176
一、利用无机沉淀剂分离 176
二、利用有机沉淀剂分离 178
三、均相沉淀法 184
四、元素和离子的沉淀分离法 189
第三节 共沉淀分离法 194
一、无机共沉淀 195
二、有机共沉淀 199
参考文献 201
第三章 离子交换分离法 202
第一节 离子交换材料的基本概念 202
一、离子交换树脂的命名 202
二、离子交换树脂的性能指标 203
三、分配系数、分离因数及其他 210
四、离子交换过程及条件控制 234
第二节 离子交换与吸附剂 235
一、无机离子交换/吸附剂 235
二、离子交换树脂 239
三、特种离子交换/吸附材料 253
四、离子交换膜技术及其应用 261
五、其他离子交换材料 269
第三节 离子交换与吸附材料的制备 273
第四节 离子交换与吸附分离的应用 275
一、元素和离子的离子交换分离法 275
二、有机物的离子交换分离法 300
参考文献 308
第四章 基于相变的分离方法 310
第一节 挥发法测定元素 310
第二节 蒸馏分离法 312
一、术语与概念 312
二、塔板理论 316
三、无机物的蒸馏分离 320
四、有机化合物的蒸馏分离 322
第三节 氢化物分离法 333
第四节 升华分离法 336
第五节 结晶与重结晶 338
第六节 区域熔融 340
参考文献 341
第五章 其他分离法 342
第一节 膜分离法 342
一、膜及膜分离的基本概念 342
二、膜材料 345
三、膜分离操作 351
四、液膜分离 354
五、分子印迹膜 357
六、酶膜反应器 358
第二节 浮选分离法 359
一、离子浮选法 360
二、沉淀和共沉淀浮选 362
三、吸附胶体浮选 363
四、溶剂浮选法 364
第三节 流动注射分离分析 366
第四节 仿生分子识别分离技术 371
第五节 场流分离 372
参考文献 374
第六章 分离富集中表面活性剂的应用 375
第一节 概述 375
一、表面活性剂的分类 375
二、表面活性剂的相关概念 377
第二节 用于分离富集的表面活性剂 390
一、常用的表面活性剂有机溶剂体系 390
二、有机溶剂萃取中表面活性剂的应用 392
第三节 水溶液中分离富集的表面活性剂 397
一、形成凝聚体的析相法 397
二、胶束增强的超滤法（MEUF） 398
三、吸附胶束絮凝法 399
参考文献 399
第二篇 定性分析 402
第七章 无机定性分析 402
第一节 常用试剂与离子的反应 402
第二节 初步试验 408
一、灼烧试验 408
二、焰色反应 409
三、熔珠试验 409
四、溶解度试验 410
五、氧化还原性物质试验 410
第三节 元素和离子的化学鉴定法 412
一、系统分析 412
二、分别分析 413
参考文献 440
第八章 有机定性分析 441
第一节 初步试验 441
一、初步审查 441
二、灼烧和热解试验 442
三、高锰酸钾、溴-四氧化碳、三氯化铁及碘仿试验 444
第二节 元素定性分析 450
一、有机化合物中元素的鉴定法 451
二、根据元素鉴定结果进行初步试验 452
第三节 官能团检验 457
第四节 衍生物的制备 461
参考文献 497
第九章 生物样品分析 498
第一节 生物样品的采集及制备 498
一、生物样品的选择和采集 498
二、生物样品的制备和前处理 500
第二节 氨基酸和蛋白质的结构及物理性质 503
一、氨基酸的结构及分类 503
二、蛋白质的组成、结构及分类 504
三、氨基酸和蛋白质的物理性质 505
第三节 氨基酸和蛋白质样品的分离纯化 508
一、沉淀法 508
二、色谱法 509
三、电泳法 510
四、其他分离提纯方法 510
第四节 氨基酸和蛋白质的化学反应与分析 510
一、茚三酮反应 511
二、坂口反应 512
三、米伦反应 512
四、Folin-酚反应 513
五、黄蛋白反应 513
六、双缩脲反应——蛋白质特有的反应 513
七、其他反应 513
第五节 糖的化学反应与分析 514
一、α-萘酚反应（Molisch反应） 514
二、间苯二酚反应（Seliwanoff反应） 515
三、蒽酮比色法 515
四、费林试验（Fehling试验） 515
五、巴弗德试验（Barfoed试验） 515
参考文献 516
第三篇 定量分析 518
第十章 重量分析法 518
第一节 概述 518
第二节 沉淀重量法 518
一、重量分析中使用的一般沉淀剂 519
二、元素和离子的重量分析方法 520
三、常用的有机沉淀剂 536
第三节 挥发重量法 537
第四节 重量分析法标准方法 538
第十一章 滴定分析法 542
第一节 概述 542
第二节 滴定分析中的基准物质和标准溶液 543
第三节 酸碱滴定法 558
一、酸碱滴定指示剂 558
二、酸碱滴定的pH突跃范围 575
三、酸碱滴定法的应用 576
第四节 配位滴定法 578
一、配位滴定剂 578
二、配位滴定指示剂 618
三、EDTA滴定法中金属离子的掩蔽 679
四、元素及离子的配位滴定法 692
第五节 氧化还原滴定法 705
一、物质的预氧化和预还原 705
二、氧化还原指示剂 707
三、元素及离子的氧化还原滴定法 719
第六节 沉淀滴定法 731
第七节 非水滴定法 746
一、非水滴定体系 746
二、非水滴定的应用 758
参考文献 780
第十二章 有机化合物的定量分析 781
第一节 有机元素的定量分析 781
一、试样的分解 781
二、碳和氢的测定 783
三、氧的测定 787
四、氮的测定 788
五、卤素的测定 790
六、硫的测定 794
七、磷的测定 795
八、其他非金属元素的测定 796
九、金属元素的测定 797
第二节 有机官能团的定量分析 798
一、酸碱滴定法 802
二、氧化还原滴定法 805
三、沉淀法 807
四、滴定测水法 808
五、气体测量法 808
六、专属反应 809
七、其他分析方法 810
第三节 生物样品中的定量分析 811
一、生物样品中氨基酸含量的定量分析 811
二、生物样品中蛋白质的定量分析 813
参考文献 817
第十三章 气体分析 818
第一节 气体和蒸气的物理化学常数 818
一、常见气体和蒸气的密度、熔点和沸点 818
二、气体的蒸气压 820
三、气体的临界常数 828
四、气体的膨胀系数 830
第二节 气体分析中的基本计算 831
一、气体浓度的表示方法及其换算 831
二、气体分析中的计算 832
三、气体容量分析中的计算 840
第三节 分析气体的纯化 840
一、气体分析中使用的封闭液及相关数据 841
二、微尘及除尘法 842
三、除湿装置和抽引泵 843
四、气体的纯化和吸收剂 843
第四节 气体的检测方法 846
一、气体检测试纸 846
二、检气管 847
三、气体容量法 850
四、气体分析仪 853
五、常见气体的分析方法 855
第五节 空气中有害组分的分析 856
一、大气样品的采集方法 856
二、工作场所空气中化学物质的允许浓度及检测方法 860
三、工作场所空气中粉尘容许浓度 868
四、环境空气质量和空气质量指数 869
参考文献 874
第十四章 水分析 875
第一节 样品中水的定量分析 875
一、气体样品中水的定量分析 875
二、固体或液体样品中水分的定量分析 879
第二节 水中污染物分析 882
一、概述 882
二、水中污染物的分析方法 905
参考文献 916
主题词索引 917
表索引 929