第一章 《国际食品法典》的产生 1
第一节 fao/who联合食品标准计划 1
第二节 国际食品法典委员会的建立 5
本章小结 15
第二章 国际食品法典委员会的组织框架与运行机制 16
第一节 国际食品法典委员会大会、执行委员会与秘书处 16
第二节 附属机构:法典委员会 19
第三节 科学专家机构与联合信托基金磋商小组 25
本章小结 29
第三章 《国际食品法典》的实质内容与制定程序 30
第一节 《国际食品法典》的结构与内容 30
第二节 《国际食品法典》中法典措施的范畴 36
第三节 《国际食品法典》的制定程序 42
本章小结 53
第四章 《国际食品法典》与wto 56
第一节 wto框架下的《sps协定》与《tbt协定》 56
第二节 《sps协定》与《tbt协定》对法典措施的影响 71
第三节 法典措施在wto协定下地位的变化 85
第四节 国际食品法典委员会与wto的关系 92
本章小结 103
第五章 《国际食品法典》与国际食品安全公共治理 106
第一节 国际食品安全公共治理现状 106
第二节 《国际食品法典》在国际食品安全公共治理中面临的问题 116
第三节 完善《国际食品法典》促进国际食品安全公共治理的对策 139
本章小结 157
第六章 《国际食品法典》与中国食品安全公共治理 160
第一节 中国食品安全公共治理现状 160
第二节 中国采用《国际食品法典》标准的现状与存在的问题 174
第三节 中国采用《国际食品法典》促进食品安全公共治理的对策 183
本章小结 204
附录 207
参考文献 248
后记 257