第1章 蜜蜂生物学特性 1
1.1 蜜蜂是什么动物 1
1.1.1 蜜蜂是无脊椎动物 1
1.1.2 蜜蜂是无脊椎动物类中进化最高水平的物种 1
1.2 蜜蜂的分类地位 2
1.3 家养蜜蜂的种类 2
1.3.1 蜜蜂的形态 3
1.3.2 蜂群的三种个体 4
1.4 蜜蜂的习性 8
1.4.1 营社会化群体生活 8
1.4.2 个体繁殖和群体繁殖 9
1.4.3 蜂巢内温、湿度调节 10
1.4.4 蜂王的习性 11
1.4.5 雄蜂的习性 13
1.4.6 工蜂的工作和分工 16
第2章 意大利蜜蜂养殖技术 18
2.1 如何建立意大利蜜蜂养蜂场 18
2.1.1 怎样购买蜂群 18
2.1.2 选定蜂场场址 18
2.1.3 购置饲养工具 19
2.2 基本养殖技术 24
2.2.1 蜂箱的排列和颜色 24
2.2.2 蜂群的检查 25
2.2.3 巢脾的建造和保存 30
2.2.4 蜂群的合并与调整 35
2.2.5 人工育王技术 39
2.2.6 人工分群和蜂王的诱入 41
2.2.7 分蜂热的控制和处理 47
2.2.8 盗蜂的识别和控制 50
2.2.9 双王群饲养技术 53
2.2.10 蜂群的移动和转地技术 57
2.3 四季管理 69
2.3.1 春季管理 69
2.3.2 夏季管理 71
2.3.3 秋季管理 73
2.3.4 冬季管理 78
2.4 蜂产品生产技术 82
2.4.1 蜂蜜生产技术 82
2.4.2 巢蜜的生产技术 87
2.4.3 蜂王浆生产 93
2.4.4 蜂花粉的生产 99
2.4.5 蜂胶的生产 104
2.4.6 蜂蜡的生产 108
2.4.7 生产蜂毒技术 111
2.4.8 授粉蜂群的租用和出售 121
第3章 中华蜜蜂养殖技术 125
3.1 从自然蜂巢过渡到活框饲养的过箱技术 125
3.1.1 收捕野生蜂群技术 125
3.1.2 过箱操作 125
3.2 活框饲养的蜂具 128
3.2.1 蜂箱 128
3.2.2 分（摇）蜜机 129
3.3 活框饲养基本操作技术 130
3.3.1 蜂箱的排列和移动 130
3.3.2 蜂群的检查 130
3.3.3 蜂群的合并 132
3.3.4 人工分群 133
3.3.5 蜂王的诱入 134
3.3.6 自然分蜂及飞逃蜂团的收捕 136
3.3.7 盗蜂及其防止技术 137
3.3.8 工蜂产卵的识别和处理 139
3.3.9 蜂群的喂饲 140
3.3.10 造脾技术与巢脾的保存 142
3.3.11 蜂群的保温及遮荫 144
3.4 人工育王技术 145
3.4.1 人工育王的条件 146
3.4.2 育王用具 146
3.4.3 移虫操作 148
3.4.4 培育群的管理 149
3.4.5 交尾的组织和管理 150
3.5 活框饲养的饲养管理 152
3.5.1 流蜜期管理 152
3.5.2 短途转地放养管理 152
3.5.3 四季管理 154
3.6 产品生产技术 162
3.6.1 分离蜜生产 162
3.6.2 巢蜜生产 165
3.6.3 生产王浆 166
3.6.4 生产花粉 168
3.6.5 蜂蜡生产 169
3.6.6 生产蜂毒 171
3.6.7 出售和租用授粉蜂群 172
第4章 病虫害防治 174
4.1 传染性病害 174
4.1.1 慢性麻痹病 174
4.1.2 囊状幼虫病 176
4.1.3 美洲幼虫腐臭病 179
4.1.4 欧洲蜜蜂幼虫腐臭病 181
4.1.5 孢子虫病 183
4.1.6 白垩病 184
4.2 寄生性虫害 187
4.2.1 大、小蜂螨病 187
4.2.2 巢虫（蜡螟） 190
4.3 其他病虫害 193
4.3.1 胡蜂 193
4.3.2 绒茧蜂 194
4.3.3 蚂蚁 195
4.3.4 痢疾病 195
4.4 农药中毒的预防和处理 196
4.4.1 症状 196
4.4.2 预防方法 196
4.5 提高蜂群抗病能力的措施 197
参考文献 198