序言 1
中国伊朗编 30
苜蓿 30
葡萄树 44
阿月浑子 73
胡桃 83
安石榴 107
胡麻和亚麻 120
胡荽 130
胡瓜或黄瓜 133
胡蒜、胡葱、浑提葱 136
豌豆和蚕豆 139
红花和姜黄 143
臙脂（红蓝） 160
茉莉 165
指甲花 170
胡桐泪 175
甘露蜜 179
阿魏 191
白松香 203
无食子或五倍子 208
靛青 210
大米 212
胡椒 215
糖 217
诃黎勒 218
“金桃” 219
附子 220
芸薹属植物 221
莳萝 223
枣椰树 226
菠菜 233
糖萝卜和莴苣 241
蓖麻 245
巴旦杏 248
无花果 253
齐墩果 258
阿勒勃与稻子豆 263
水仙 272
阿勃参（巴尔酥麻香） 274
拂林语考 281
西瓜 284
胡芦巴 292
番木鳖 294
胡萝卜 297
香料 302
？香 302
苏合香 304
没药 308
青木香 311
安息香 314
马来亚波斯及其产物 317
明矾 326
蚁漆 327
樟脑 330
芦荟 332
缩砂蔤 334
婆罗得 334
补骨脂 336
乌文木 338
波斯的纺织品 341
锦缎 341
毾？ 346
越诺布 347
纺织品 351
石绵 354
伊朗的矿物、金属和宝石 359
硼砂 359
硇砂 360
黄丹 365
紫磨金 366
盐绿 367
五色盐 367
鍮石 368
锭铁 372
瑟瑟 373
翡翠 375
绿松石 377
金精 377
钻石 378
琥珀 379
珊瑚 381
婆娑石 383
萨珊王朝政府的官衔 386
伊朗中国编 393
方竹 394
丝绸 396
桃和杏 398
肉桂 401
莪术 405
姜 406
黄连 408
大黄 409
无患子 414
庵摩勒 415
蜀葵 415
中国玫瑰 415
芒果 416
檀香 416
桦树 416
茶 417
条纹玛瑙 419
白铜 420
硝石 421
高岭土 421
土茯苓 421
纸 423
纸币 426
汉语外来词 431
亚力山大故事中的中国人 438
附录 441
附录一 蒙古语里的伊朗语成分 441
附录二 “突尔吉”语里的汉语成分 447
附录三 阿布·满速儿所著的波斯药物学中的印度语成分 451
附录四 罗勒 461
附录五 西藏语里的外来词补注 467
译名对照表 477