第一部分 法律知识问答 1
（一）农产品收购、买卖产生纠纷的预防 1
1．问：什么是农产品？ 1
2．问：什么是农产品质量安全？ 2
3．问：什么是无公害农产品、绿色食品和有机农产品？ 3
4．问：为什么将无公害农产品、绿色食品和有机农产品写入《农产品质量安全法》中？ 6
5．问：什么是农业转基因生物？ 7
6．问：什么是农业转基因生物安全？ 7
7．问：什么是农业转基因生物安全管理部际联席会议？ 8
8．问：农业转基因生物的生产和加工有哪些特殊规定？ 8
9．问：为什么要对农业转基因生物采取标识管理制度？ 9
10．问：哪个部门负责农业转基因生物标识的审定和监督管理？ 9
11．问：农业转基因生物标识如何标注？ 9
12．问：农业转基因生物标识的标注有什么要求？ 10
13．问：哪些农产品不得销售？ 11
14．问：什么是农业投入品？什么叫农业投入品监督抽查？ 11
15．问：《农产品质量安全法》所强调的“八个不得”指哪些？ 12
16．问：《农产品质量安全法》所明令的“六个禁止”是什么？ 12
17．问：农产品生产需记录记载哪些事项？ 13
18．问：我国对高毒、高残留农药有哪些禁限用规定？为什么？ 13
19．问：什么是农产品市场准入制度？ 16
20．问：农产品执行的标准及标志是什么？ 17
21．问：什么是农产品地理标志？ 18
22．问：申请地理标志登记的农产品，应当符合哪些条件？ 20
23．问：加强农产品地理标志法律保护有什么意义？ 20
24．问：农产品地理标志登记申请人是哪个部门？ 21
25．问：符合农产品地理标志登记条件的申请人如何申请农产品地理标志登记？ 22
26．问：农产品地理标志登记证书的效力如何？ 23
27．问：农产品地理标志如何使用？ 23
28．问：农产品地理标志使用人享有哪些权利、承担哪些义务？ 23
29．问：什么是农产品产地和农产品产地安全？ 24
30．问：国家对农产品地理标志实行何种制度？由哪个部门负责？ 25
31．问：什么是农产品包装？为什么有的要求包装，有的不要求包装？农产品包装有哪些要求？ 25
32．问：农产品应该如何标识？ 27
33．问：农产品生产者在生产过程中应当遵守相应的质量安全规定，主要包括哪些？ 28
34．问：如何确定特定农产品禁止生产区域？ 28
35．问：农产品禁止生产区域是否意味着该区域不可生产所有农产品？ 28
36．问：为防止农产品产地被污染，县级以上农业行政主管部门应采取哪些保护措施？ 29
37．问：什么是农产品质量安全标准？该标准是强制性技术规范吗？ 29
38．问：为什么要设定和推行农产品质量安全标准？ 30
39．问：农产品质量安全标准由谁组织实施？ 31
40．问：为什么农业行政部门要设立农产品质量安全检测机构？ 31
41．问：为什么建立农产品质量安全标准体系？何为农产品质量安全强制性标准和农产品质量安全推荐性标准？ 33
42．问：农产品质量安全标准的现状、制定发布程序等现行做法是什么？ 34
43．问：什么是农产品收购价格？ 37
44．问：什么是粮食保护价和粮食委托收购制度？ 38
45．问：我国的农产品购销体制是怎样的？ 41
46．问：我国的农产品市场体系是怎样的？ 45
47．问：农产品营销主体有哪些？ 50
48．问：什么是农产品运输“绿色通道”？ 52
49．问：我国对农产品进出口贸易是如何规定的？ 54
50．问：关于进口农产品的检验是如何规定的？ 56
51．问：什么是粮食安全预警制度和粮食储备制度？ 56
52．问：农产品购销合同应具备的主要条款有哪些？ 58
53．问：农副产品购销合同签订中应注意的问题有哪些？ 62
54．问：什么是订单农业？签订订单农业合同需要注意的主要问题？ 63
55．问：如何正确使用农产品收购业务专用发票？ 70
56．问：农产品的收购发票能否抵扣？ 72
57．问：什么是农产品经纪人？ 73
58．问：农产品经纪人有哪些作用？ 73
59．问：农产品经纪人应具备哪些知识？ 74
60．问：农产品经纪人应当具备哪些能力和素质？ 77
61．问：农产品经纪人的经纪方式有哪些？ 80
62．问：农产品经纪人是如何工作的？ 80
（二）农产品收购、买卖产生纠纷的责任 82
63．问：在我国现行法律体系中与农产品买卖相关的法律、法规有哪些？ 82
64．问：《农产品质量安全法》的执法主体是哪些部门？ 82
65．问：裁定农产品质量安全的依据有哪些？ 83
66．问：《农产品质量安全法》涉及的行政许可有哪些？ 83
67．问：《农产品质量安全法》涉及的行政强制有哪些？ 83
68．问：由哪个部门承担农产品质量安全的行政管理工作？相关部门处分有关违法农产品质量安全行为的处分权如何分工？ 84
69．问：《农产品质量安全法》的行政处罚主要有哪些？ 84
70．问：《农产品质量安全法》规定开展监督抽查检测由符合相应条件的检测机构执行，并应充分利用现有符合条件的检测机构，请问对检测机构有何具体要求？此规定有何现实意义？ 85
71．问：县级以上地方人民政府对农产品质量安全工作有何职责？ 86
72．问：发生农产品质量安全事故时应当采取什么措施？ 86
73．问：在农产品质量安全监督管理中发现不得销售的农产品应当如何处理？ 86
74．问：违反农业转基因生物标识管理规定的，应承担什么法律责任？ 86
75．问：农产品生产企业、农民专业合作经济组织未建立或未保存农产品生产记录的应承担什么样的法律责任？ 87
76．问：违法使用保鲜剂、防腐剂和添加剂等应承担什么法律责任？ 87
77．问：农产品质量安全监管人员不履行职责或滥用职权应承担什么法律责任？ 87
78．问：农产品质量安全检测机构违法或违规进行检测的法律责任是什么？ 87
79．问：违反法律法规排放、倾倒废水、废气、废物的法律责任是什么？ 88
80．问：农产品生产企业、农民专业合作经济组织销售违法、违规的农产品应承担什么法律责任？ 88
81．问：冒用农产品标志应承担什么法律责任？ 89
82．问：农产品寻求地理标志法律保护的方法有哪些？ 89
83．问：农副产品购销合同的违约责任有哪些？ 92
84．问：消费者如何维护自己的合法权益？ 95
85．问：什么是农产品致人损害的民事责任？ 95
86．问：农产品致人损害民事责任的责任主体有哪些？ 95
87．问：农产品致人损害民事责任的归责原则是什么？ 98
88．问：农产品致人损害民事责任的构成要件是什么？ 99
89．问：农产品致人损害民事责任的抗辩事项有哪些？ 100
90．问：农产品买卖是否受《消费者权益保护法》的保护？ 102
91．问：依据《消费者权益保护法》，消费者购买农产品时享有哪些权利？ 102
92．问：依据《消费者权益保护法》，农产品的经营者负有哪些义务？ 103
93．问：农产品收购、买卖过程中发生纠纷可以通过哪些途径解决？ 105
94．问：消费者和经营者协商和解时应注意哪些事项？ 106
95．问：为了有助于农产品购买使用中纠纷的尽快解决，消费者应该注意哪些问题？ 107
96．问：消费者买到不合格的农产品如何向消费者协会投诉？ 108
97．问：消费者协会调解后双方达成的协议是否对双方有约束力？ 109
98．问：农产品问题纠纷中，当事人如何承担举证责任？ 109
99．问：买到不合格的农产品，能否按照《消费者权益保护法》的规定请求双倍赔偿？ 111
100．问：哪些欺诈行为使消费者的权益受到侵害时，消费者可要求双倍赔偿？ 111
101．问：农产品质量问题纠纷的仲裁裁决能够申请强制执行吗？ 112
102．问：人民法院在怎样的条件下，可以撤销仲裁机构就农资纠纷所作的仲裁裁决？ 113
103．问：农产品经营者违反《价格法》的规定应受到何种处罚？ 114
104．问：消费者协会可以受理农产品买卖的纠纷吗？其是否可以处罚经营者？ 116
105．问：农产品受害者如何申请法律援助？ 118
106．问：强迫消费者违背自己的意愿购买或销售农产品的，应当承担怎样的法律责任？ 120
107．问：当事人所签订农产品合同的内容条款不合法所导致的犯罪有哪些？ 123
108．问：违反质量安全标准责任人应当承担什么责任？ 123
109．问：如何具体认定是否构成生产、销售伪劣产品罪？ 124
110．问：农产品收购买卖中当事人为了获取签约资格所进行的各种犯罪活动有哪些？ 128
111．问：为假冒他人商标的农产品提供仓储帮助的，是否应承担法律责任？ 130
第二部分 典型案例 132
［案例1］都是口头合同惹的祸 132
［案例2］清江鱼回鱼订单成“空文”，60余养殖户陷入窘境，水产商愤而索赔 134
［案例3］“金华火腿”案 136
［案例4］肥的拖瘦——跟单托收下的拖欠 141
［案例5］雌雄鸽子案引发的思考 144
第三部分 法律法规 149
中华人民共和国合同法（节录）（1999年3月15日） 149
中华人民共和国农业法（2002年12月28日） 156
中华人民共和国农产品质量安全法（2006年4月29日） 179
中华人民共和国农民专业合作社法（2006年10月31日） 190
农业转基因生物安全管理条例（2001年5月23日） 203
农业转基因生物标识管理办法（2002年1月5日） 215
农产品地理标志管理办法（2007年12月6日） 219
农产品包装和标识管理办法（2006年10月17日） 225
中华人民共和国消费者权益保护法（1993年10月31日） 229