《24节气饮食法 中国老百姓四季健康食疗方案》PDF下载

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  • 作  者:唐博祥著
  • 出 版 社:南京:江苏人民出版社
  • 出版年份:2010
  • ISBN:9787214061980
  • 页数:247 页
图书介绍:本书根据二十四节气的特点,有针对性地提供了120多个膳食处方,不仅可以补益身体,同时还可以预防各种易发病。根据节气来养生,体现了天人合一的理念,倡导了一种新的生活方式。另外,本书除了一般膳食类书籍的原料、制作方法、功效外,还增添了大量的案例,散发出浓浓的亲情。

前言 要学会灌溉自己的身体 1

第1章 跟着节气去饮食,身体越来越强壮三十年前胃养人,三十年后人养胃 2

人要活得长,七分靠胃养 3

最好的保健品是家常便饭 3

为什么您的身体可以一年比一年好 5

健康的规矩叫24节气 5

跟着节气去饮食,人可以年轻10岁以上 7

饮食有节,不时不食 8

唐氏饮食处方功用:好吃、祛病、防衰老、抗癌 11

唐氏饮食处方使用说明 13

第2章 祝您的身体年年春暖花开——唐氏春季饮食处方立春晴,雨水匀——唐氏孟春饮食处方 20

孟春时您身体容易出现什么毛病 20

从容应对早春大小疾病的家常美味汤——韭菜豆腐瘦肉汤 21

补血趁早春,一年肠胃好——猪血(鸭血)菠菜汤 23

初春补肝肾,气色红润显年轻——老鸭芡实松子栗子阿胶粉煲 24

名粥一入肚,浑身劲真足——虾仁韭菜籽紫菜粥 27

三月,踏青嗅花不咳嗽——鱼腥草白萝卜粥 29

孟春,把内寒彻底逐出体外——甲鱼羊肾百合韭菜益智仁煲 30

春雷一滚,清肝降火——唐氏仲春饮食处方 33

仲春时您身体容易出现什么毛病 33

春季吃什么可以让您容颜常驻——旱莲草加红枣 34

当归补血汤,男人喝了气昂昂 36

春补枸杞,拥有像孩子一样黑亮有神的眼睛——杞子萸肉粥 37

祛火,抗癌,美颜——桂花杏仁葛粉羹 39

仲春喝碗安心汤,胸闷气短化乌有——黑木耳桃仁小麦汤 41

喷香九香虫,仲春吃了腹不痛——九香虫香椿西红柿蛋汤 42

情绪失常,都是季春惹的祸——唐氏季春饮食处方 45

季春时您身体容易出现什么毛病 45

春天易抑郁,一粥可解烦——银耳百合糯米荆花蜜粥 46

谷雨阴沉沉,别让火伤身——枸杞玫瑰花海蜇皮粳米粥 47

要想春天心情好,海参蚕豆羹跑不了 49

可以当饭吃的“青春不老药”——豆芽海带炖鲫鱼 51

春末(季春)多排毒,全年一身轻——丹参桃仁蜂蜜饮 54

季春是大病初愈的大补时机——海马枸杞鸽子蛋汤 56

第3章 汤粥甫入肚,酷暑黯然消——唐氏夏季饮食处方一朝春夏改,赶紧护好心——唐氏孟夏饮食处方 60

孟夏时您身体容易出现什么毛病 60

常吃蘑菇,一生与癌无缘——夏日里的三种美味菌汤 61

微雨过,小荷翻——夏季调治糖尿病的两道“补肾粥” 65

有“三高”的朋友可以安然度夏 69

抗癌田七木耳汤,纵使千金也不换 73

五月脾胃毛病多,就喝扁豆胡萝卜粥 76

夏日有了鲫鱼杞叶汤,通气活血迎清凉 78

仲夏苦夜短,开轩纳微凉——唐氏仲夏饮食处方 81

仲夏时您身体容易出现什么毛病 81

薄荷花开,疲劳立消——薄荷粥 81

谁不想喝妈妈熬的酸梅绿豆汤 83

夏季送给父母喝的汤——白菜牛百叶汤 84

夏日炎炎,给体弱的家人做一碗补身汤——茼蒿春芛汤 86

五月端午前,要喝绿叶清痱汤——豇豆绿豆荷叶汤 88

比霍香正气水效果还好的莲藕煨米粥 89

夏天,别让骨质疏松盯上您——排骨绿豆松子仁汤 92

夏日的冬瓜银耳羹瘦身法 94

艳夏,终结湿疹的烦恼——菱角烧草菇番茄 95

一碗苦麦冬山楂汤,防暑抗癌度苦夏 98

小暑大暑养好脾,且待秋风送爽来——唐氏季夏饮食处方 101

季夏时您身体容易出现什么毛病 101

西瓜粥,解暑又解馋 101

父母夏天睡眠不好咋办——荷莲八宝鸭汤 103

三伏喝碗丝瓜汤,头顶烈日身无恙——番茄丝瓜汤 105

青蛙呱呱叫,孩子要长苗——鸡丁马蹄荷叶西瓜盅 107

记忆力不好要补脾——海带冬瓜汤 108

今年夏天不上火——铁皮石斛苦丁莲花洋参瓜茶 110

第4章 一场秋雨一场凉,有情汤羹润心肠——唐氏秋季饮食处方天凉好个秋,清心无所愁——唐氏孟秋饮食处方 114

孟秋时您身体容易出现什么毛病 114

孟秋喝老鸭汤,既保肺,还让您的血管年轻 115

莲子心苦,因为秋燥伤人——冰糖莲子羹与四宝粥 118

初秋孩子爱咳嗽,多喝番茄芥菜汤 120

把“秋老虎”变成“纸老虎”——生津止渴水果餐 121

秋日紫菜南瓜汤,专保脂肪肝朋友 123

一日吃仨枣,白发不输红颜——核桃红枣匀酒酿 124

送给老慢支朋友品的猪手陈皮杏仁煲 125

白露秋风起,秋膘慢慢贴——唐氏仲秋饮食处方 127

仲秋时您身体容易出现什么毛病 127

您会贴秋膘吗 128

防癌从提高免疫力开始——秋服海参胜人参 129

甲亢病人要多吃猪肉 134

脾胃虚寒,要用黄酒红枣枸杞牛肉汤来养 139

孩子补钙特简单——鳝鱼荸荠栗子汤 141

秋日防低血糖、低血压的两道“养胃羹” 143

秋风吹来该润肺,润肺就喝苏游凤髓汤 145

献给老师的金秋护嗓礼物——马蹄木耳银耳汤 146

树叶落,寒风来,一泓汤水暖深秋——唐氏季秋饮食处方 149

季秋时您身体容易出现什么毛病 149

深秋寒意渐浓,腰腿疼痛咋办——羊肾大蒜韭菜花汤 150

心悸、心慌,该饮桂圆红枣猪心米汤 151

鲜茼蒿,消除秋郁没商量 153

什么方法能让您的孩子多吃饭——豆茸酿鸭梨 154

秋乏胃虚,喝黄花鱼汤去 156

人老了,可以不长老年斑——银耳是“穷人的燕窝” 159

有糖尿病的朋友,秋天要喝橄榄西洋参枸杞茶 163

补肾真该在秋天——山药扁豆桃仁粥 165

开春忙种麦,深秋忙降火——无敌祛火魔芋鲫鱼煲 166

第5章 寒冬无情食有情——唐氏冬季饮食处方小雪地封严,养足精气先——唐氏孟冬饮食处方 170

孟冬时您身体容易出现什么毛病 170

父母便秘,冬日多喝肉苁蓉锁阳鸡肉汤 171

誓将白发变黑发——核桃山药莲子心糯米粥 172

秋冬交际时,皮肤最易老——鸡爪阿胶汤 175

北风劲吹,强筋补髓——凤爪羊肉栗子汤 177

体弱多病,天门冬糯米粥来帮您 179

风湿病的冬季最佳食疗法——五加皮炖黄鱼 180

冬天骨刺增生疼痛,试试海带荸荠粥 182

秋冬季节的新妈妈要补气——北芪猪腰栗子汤 184

身体多积“肥”,瑞雪兆丰年——唐氏仲冬饮食处方 187

仲冬时您身体容易出现什么毛病 187

喷香羊肉壮体质——白菜丝瓜羊肉汤 188

山药羊肚汤,调治胃病特别好 190

冬季里的天然润肤膏——糖酒猪皮汤 192

脱发严重,多吃桃仁丝瓜 194

“吃过冬至饭,一天长一线”——陈皮苹果乌鸡汤 195

让孩子越吃越聪明——黄豆加羊肝 197

肝不好的人冬天吃什么好——枸杞麦冬蛋丁煲 200

糖尿病人的救星——甲鱼补肾汤 202

快调慢性腹泻,多喝栗子瘦肉汤 204

冬天不上火,补肾又养肺——冬瓜牛腩杏仁煲 205

寒冷即将过去,坚固肾气要紧——唐氏季冬饮食处方 208

季冬时您身体容易出现什么毛病 208

数九寒冬,有风湿病的朋友请喝洋葱凤爪粥 209

冬天,给您的孩子多喝羊肉益智汤吧 211

大寒前后,请别忘暖手——让手脚不再冰凉的水鸭鱼肚汤 212

更年期应该是更幸福的时期——白鳝鱼山药汤 214

“逢九一只鸡,来岁好身体”——调治哮喘,冬天多吃柚子肉炖鸡 216

冬天,一家人喝什么粥补——黑豆红枣小米粥 217

老胃寒,又遇冬天怎么办——参须猪肚汤 219

年轻人,冬天要喝桂圆黄芪牛肉汤 220

冬春交接之际,别给心脏招病——参麦饮 221

“三九补一冬,来年无病痛”——生姜豆腐羊肉汤 223

第6章 又香又补,有食万事足——唐氏四季饮食通用处方把吃出来的病吃回去——唐氏慢性病四季饮食处方 226

常吃香脆核桃仁,调治“三高”真简单 226

降血压好办,喝香菇银杏汤 228

调治泌尿系统疾病,芹菜小汤真见效 229

降糖时千万要注意保护肝肾——豌豆羊肝粥,既降糖又护肝 231

既便秘又腹泻,喝无花果炖猪蹄汤就好 233

越吃越健康的智慧——唐氏常见身心问题饮食处方 235

吃清汤燕窝,像鸟儿一样歌唱 235

水土不服有方调,补肾填精猪尾汤 237

仙茅炖鸡子——身体乏力的暖身汤 238

猪手暖脾胃,养血用当归——坐月子的营养汤 240

内分泌失调,请常喝银杏莲子糯米粥 242

后记 感恩健康 243

附录 未来12年节气养生时间速查表 246