第七章 几种重要的金属 1
第一节 金属的通性 2
第二节 铝和铝的化合物 6
第三节 铁和铜 12
第四节 原电池原理及其应用 19
本章小结 24
复习题 26
学生实验八 铝、铁、铜等金属及其化合物的性质 27
第八章 烃 29
第一节 甲烷 饱和烃 31
第二节 乙烯 不饱和烃 41
第三节 苯 芳香烃 49
第四节 石油 煤 54
本章小结 63
复习题 65
实验习题三 燃烧与灭火实验的研究 66
第九章 烃的衍生物 69
第一节 乙醇 醇类 70
第二节 苯酚 75
第三节 乙醛 醛类 79
第四节 乙酸 羧酸 83
本章小结 88
复习题 90
学生实验九 乙醇、乙醛的性质 91
第十章 油脂 糖类 蛋白质——人类重要的营养物质 94
第一节 油脂 95
第二节 糖类 102
第三节 蛋白质 109
第四节 食品添加剂 114
本章小结 118
复习题 119
学生实验十 葡萄糖、淀粉和蛋白质的性质 120
学生实验十一 肥皂的制取 122
第十一章 合成材料 124
第一节 合成材料 125
第二节 新型有机高分子材料 132
本章小结 136
实验习题四 物质溶解性实验的研究 137
第十二章 幼儿科学活动方案设计 138
实验习题五 设计幼儿科学活动方案 143
选做实验一 趣味实验 145
选做实验二 天然水的净化 148
选做实验三 几种常见化肥的鉴别 149
选做实验四 自制简易教具和利用代用品(仪器、药品) 150
附录Ⅰ 相对原子质量表 153
附录Ⅱ 部分酸、碱和盐的溶解性表(20℃) 154