第一章 鲤鱼的饲料 1
第一节 鲤鱼需要的营养素 1
一、蛋白质 1
二、碳水化合物 5
三、脂肪 6
四、维生素 7
五、无机盐 9
第二节 常用配合饲料源 11
一、动物性原料 11
二、植物性原料 13
三、酵母类原料 14
四、油脂类原料 14
五、添加剂 14
第三节 配合饲料配方 16
一、鲤鱼营养标准 17
二、配方设计原则 17
三、配方设计方法 19
四、常用饲料配方 20
第四节 配合饲料加工 21
一、饲料加工设备 21
二、配合饲料标准 22
三、工艺流程 22
第二章 鲤鱼种培育技术 24
第一节 池塘培育鲤鱼种 24
一、池塘条件 24
二、池塘修整及消毒 24
三、施基肥 25
四、夏花放养与品种搭配 25
五、饲养管理 25
第二节 鱼种越冬 28
一、水域的理化状况 28
二、水域底质状况 29
三、鱼类越冬死亡的主要原因 30
四、鱼类越冬技术 31
第三节 鱼苗、鱼种运输 33
一、影响运输成活率的因素 33
二、运输前的准备工作 34
三、运输方法 34
四、注意事项 36
第三章 网箱养殖鲤成鱼 37
第一节 网箱养殖鲤成鱼的环境条件 37
一、水域面积 37
二、水深 38
三、水质 38
四、水温 38
五、水中溶氧量 38
六、设置网箱区的环境 39
七、敌害生物 39
第二节 网箱结构及架设形式 39
一、网箱材料 39
二、网箱规格 40
三、网箱制作 41
四、框架装配及网箱的设置 43
第三节 鱼种放养 44
一、放养时间 44
二、鱼种的规格和放养密度 44
三、鱼种消毒处理和入箱操作 46
第四节 饲养管理 46
一、饲料的投喂 47
二、日常管理 50
第五节 成鱼出箱 51
一、出箱时间 51
二、出箱操作 51
三、收尾工作 51
第四章 池塘主养鲤成鱼 53
第一节 优良养殖品种的介绍 53
一、丰鲤 53
二、镜鲤 53
三、鳞鲤 54
四、荷元鲤 54
五、芙蓉鲤 55
六、三杂交鲤 55
七、建鲤 55
第二节 池塘条件和池塘改造 56
一、池塘条件 56
二、池塘改造 57
第三节 鱼种 57
一、鱼种来源 57
二、放养规格 58
三、鱼种质量 58
四、鱼种放养时间 58
五、鱼种消毒 58
第四节 放养密度 59
第五节 投饲 60
一、饲料的计划和用量 60
二、饲料配方 61
三、饲料的加工 61
第六节 投饲技术 62
一、训练鱼种集中抢食 62
二、投喂次数 62
三、投饵量 62
第七节 池塘管理 63
一、日常管理 63
二、建立池塘档案 64
第八节 池塘饲养鲤成鱼所必备的机器设备 64
一、饲料加工设备 64
二、增氧设备 64
第五章 稻田养鱼技术 65
第一节 养鱼稻田的准备 65
一、养鱼稻田的条件 65
二、养鱼稻田的工程设施 66
第二节 育种及成鱼养殖技术 68
一、稻田育种 68
二、稻田成鱼养殖 69
第三节 稻田养鱼的管理 70
一、加强巡查 70
二、保持适当水深 70
三、晒田 71
四、农药施用 71
五、施肥 71
六、注意清除敌害 72
第六章 鱼病防治 73
第一节 鱼病预防措施 73
一、彻底清塘 73
二、建立检疫制 73
三、鱼体消毒 73
四、药饵防治 75
五、全池药物泼洒消毒 75
第二节 鱼病的检查与诊断 75
第三节 养殖鱼类的常见疾病 76