第一章 采购管理概述 1
第一节 采购和物流 1
第二节 采购组织 9
第三节 采购监管与控制 15
【案例】 25
【本章小结】 28
【复习思考题】 28
第二章 采购计划与预算管理 29
第一节 采购计划概述 29
第二节 采购计划的主要环节 32
第三节 采购需求分析 40
第四节 影响采购计划的因素 44
第五节 采购预算概述 45
第六节 采购业务预算 46
第七节 预算编制的方法与流程 48
【案例】 51
【本章小结】 53
【复习思考题】 54
第三章 采购质量管理 55
第一节 采购质量概述 55
第二节 采购质量管理的内容和原则 59
第三节 采购质量管理的基本方法 63
第四节 采购质量管理的保证体系 67
【案例】 73
【本章小结】 76
【复习思考题】 76
第四章 采购数量管理 77
第一节 库存管理概述 77
第二节 影响库存的因素 78
第三节 库存控制方法 81
【案例】 97
【本章小结】 101
【复习思考题】 101
第五章 采购价格与成本管理 102
第一节 采购价格概述 102
第二节 市场经济条件下的定价 105
第三节 采购成本分析 120
第四节 采购数量与价格变动对成本的影响 121
第五节 采购成本控制 122
【案例】 126
【本章小结】 128
【复习思考题】 129
第六章 供应商管理 130
第一节 供应商管理概述 130
第二节 供应商调查 131
第三节 供应商开发 140
第四节 供应商评估 145
第五节 供应商选择 153
第六节 供应商关系管理 160
【案例】 164
【本章小结】 167
【复习思考题】 168
第七章 采购过程与采购合同管理 169
第一节 采购程序与环节 169
第二节 采购表格 178
第三节 采购合同概述 184
第四节 采购合同的履行与检查 189
第五节 采购合同纠纷的解决和索赔 194
【案例1】 196
【案例2】 197
【本章小结】 197
【复习思考题】 198
第八章 准时化采购 199
第一节 准时化采购概述 199
第二节 准时化采购的技术应用 205
第三节 准时化采购的实施 209
【案例】 216
【本章小结】 218
【复习思考题】 218
第九章 采购谈判技巧 219
第一节 谈判概述 219
第二节 采购谈判的原则 221
第三节 采购谈判的特点和内容 225
第四节 采购谈判的程序 227
第五节 采购谈判的策略与技巧 231
【案例】 244
【本章小结】 246
【复习思考题】 246
第十章 采购风险管理与绩效评估 247
第一节 采购风险的概念和种类 247
第二节 回避与防范采购风险的措施 250
第三节 采购绩效的评估 254
【案例1】 266
【案例2】 267
【本章小结】 268
【复习思考题】 269
第十一章 其他采购管理 270
第一节 政府采购 270
第二节 全球采购 274
第三节 采购外包 282
第四节 电子商务采购 285
【案例】 287
【本章小结】 293
【复习思考题】 293
参考文献 294