第1章 实验基础知识 1
1.1 实验误差分析及测量结果不确定度 1
1.1.1 实验的误差分析 1
1.1.2 测量结果的评定和不确定度 7
1.2 实验设计与数据处理 13
1.2.1 正交实验设计 13
1.2.2 Statistica软件在正交实验中的应用 20
1.2.3 实验数据的列表表示法 29
1.2.4 实验数据的图示法 30
1.2.5 实验数据的数学描述 31
1.2.6 Origin软件在实验数据处理中的应用 38
1.3 化工基本物理量的测量 46
1.3.1 温度的测量及控制 46
1.3.2 流量的测量及控制 54
1.3.3 压力、压差的测量 63
1.3.4 液位的测量 66
1.3.5 功率的测量 71
第2章 化工基础实验 73
实验一 伯努利方程实验 73
实验二 雷诺实验 76
实验三 流体流动阻力的测定 79
实验四 离心泵特性曲线的测定 86
实验五 传热实验 89
实验六 过滤实验 92
实验七 精馏实验 95
实验八 吸收实验 98
实验九 流化干燥速率曲线的测定 101
第3章 化工专业实验（化学工程部分） 106
实验一 CO2临界状态观测及p-V-T关系测定 106
实验二 陶瓷膜分离实验 111
实验三 三组分液-液平衡数据测定 115
实验四 气升式环流反应器传递性能的测定 119
实验五 反应精馏合成甲缩醛实验 127
实验六 连续均相反应器停留时间分布测定 130
实验七 甲苯液相氧化制苯甲酸 134
实验八 邻二甲苯气相氧化制取邻苯二甲酸酐 137
实验九 二元体系汽液平衡数据测定 140
实验十 液固催化反应动力学测定 146
第4章 化工专业实验（精细化工部分） 151
实验一 酸性橙Ⅱ的合成 151
实验二 酸性橙Ⅱ的染色实验 153
实验三 表面活性剂十二烷基硫酸钠的合成 154
实验四 洗发香波的配制 156
实验五 杀菌剂“代森锌”的合成 157
实验六 香料醋酸异戊酯的合成 159
实验七 食品防腐剂山梨酸钾的制备 161
实验八 2,6-吡啶二甲醛的制备及结构表征 162
第5章 化工设计型实验 166
实验一 酸碱混合物测定的方法设计 167
实验二 聚铁类高分子絮凝剂的制备方法设计 168
实验三 废旧锌锰电池中锌、锰的回收方法研究 169
实验四 二苯甲酮的合成方法设计 170
实验五 对氨基苯酚的合成方法设计 171
实验六 肉桂酸的合成方法设计 172
实验七 地表水分析监测 173
实验八 土壤污染监测 174
实验九 食用级L-乳酸分离精制工艺的研究 175
实验十 染料对位红的合成及染色实验 176
实验十一 改性壳聚糖絮凝剂的制备及性能研究 177
实验十二 稻壳燃烧法制备白炭黑 178
实验十三 低交联度聚丙烯酸钠的合成 179
第6章 化工研究创新型实验 180
附录 184
附录一 实验安全教育材料 184
附录二 常用正交设计表 188
附录三 相关系数检验表 193
附录四 1102气相色谱工作站操作规程 193
附录五 TAS-986原子吸收分光光度计（火焰）的操作规程 199
附录六 超临界萃取装置操作规程 207
参考文献 210