第一部分 《食品标签通用标准》及相关标准应用指南 1
一、食品标签的作用 1
二、食品标签标准化的必要性 1
三、GB 7718—1994《食品标签通用标准》及相关标准条文释义、说明 2
（一）GB 7718—1994《食品标签通用标准》条文释义 2
（二）GB 10344—1989《饮料酒标签标准》个别条文说明 26
（三）GB 13432—1992《特殊营养食品标签》个别条文说明 27
（四）GB 16740—1997《保健（功能）食品通用标准》条文释义 28
四、各类预包装食品标签必须标注内容详解 41
（一）各类国产预包装食品标签必须标注内容 41
（二）各类进口预包装食品标签必须标注内容 49
五、各类预包装食品标签示例 57
（一）各类国产预包装食品标签示例 57
（二）各类进口预包装食品标签示例 90
六、有关食品标准对食品标签的特殊规定 120
第二部分 相关法律 131
中华人民共和国标准化法 131
中华人民共和国产品质量法 135
中华人民共和国食品卫生法 147
第三部分 相关标准 157
GB 7718—1994 食品标签通用标准 157
GB 10344—1989 饮料酒标签标准 163
GB 10784—1989 罐头食品分类 168
GB 10789—1996 软饮料的分类 172
GB 13432—1992 特殊营养食品标签 181
GB 16740—1997 保健（功能）食品通用标准 186
GB/T 17204—1998 饮料酒分类 195
国际食品法规委员会（CAC）标准预包装食品标签通用标准 203
国际食品法规委员会（CAC）标准预包装特殊用途食品标签通用标准及要求 212
欧洲共同体理事会指令（1990年9月24日）关于食品营养标签的指令（90/496/EEC） 216
第四部分 部门规章和文件 225
关于加强进口预包装食品标签管理的通知［技监局发（1995）05号］ 225
查处食品标签违法行为规定（国家技术监督局令 第40号） 233
关于执行罚款决定与罚款分离制度和正确适用规章有关意见的通知［技监局政发（1997）205号］ 237
母乳代用品销售管理办法 238
关于实施《食品标签通用标准》有关问题的通知［技监标函（1995）214号］ 241
定量包装商品计量监督规定（国家技术监督局令 第43号） 246
关于检查进口预包装食品标签的通知［国经贸市（1996）741号］ 250
关于进口预包装食品标签有关问题的通知［技监局标发（1997）61号］ 254
关于进口酒类、食品标签监督检查情况的通知［市场（1997）016号］ 255
关于印发《进口酒类国内市场管理办法》的通知［国经贸市（1997）432号］ 258
进口酒类国内市场管理办法 259
关于进口预包装食品中文标签有关问题的补充通知［国经贸市（1997）690号］ 264
关于印发《产品标识标注规定》的通知［技监局监发（1997）172号］ 268
第五部分 国家质量技术监督局对食品标签有关问题的批复 272
关于集团公司如何执行《产品质量法》第十五条有关规定意见的函［技监局政函（1996）219号］ 272
给雀巢（中国）投资服务有限公司的复函［（97）技监法便字第022号］ 273
给河南莲花味精集团的复函 274
给中国发酵工业协会的复函［（98）技监监函便字第11号］ 275
关于对“关于液态法白酒标签标注的请示”回复意见的函［质技监办函（1998）017号］ 276
给宝洁（中国）有限公司的复函［（98）质技监政便字第004号］ 277
对西湖神谷酿造食品有限公司产品标识问题的复函 278