《烤》PDF下载

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  • 作  者:深圳市金版文化发展有限公司主编
  • 出 版 社:广州:广州出版社
  • 出版年份:2005
  • ISBN:7807310235
  • 页数:64 页
图书介绍:本书介绍家常特色菜的做法及选料要求。

烤豆腐干 4

烤羊腿 5

烤羊排 6

羊棒骨 7

烤羊肉串 8

〔营养分析〕羊肉 9

泰式烤鳗鱼 10

〔营养分析〕鳗鱼 11

烤鲳鱼 12

〔营养分析〕鲳鱼 13

烤带鱼 14

〔营养分析〕带鱼 15

烤茄子 16

〔营养分析〕茄子 17

烤玉米 18

〔营养分析〕玉米 19

烤韭菜 20

〔营养分析〕韭菜 21

烤土豆 22

〔营养分析〕土豆 23

烤芋头 24

〔营养分析〕芋头 25

烤三文鱼 26

〔营养分析〕鲑鱼 27

串烧蹄筋 28

〔营养分析〕牛蹄筋 29

烤四季豆 30

烤鸡爪 31

烤鸡软骨 32

烤鸡胗 33

烤鸡心 34

烤红肠 35

烤生蚝 36

烤羊腿肉 37

法式烤大虾 38

〔营养分析〕虾 39

烤银雪鱼 40

〔营养分析〕鳕鱼 41

烤螃蟹 42

〔营养分析〕蟹 43

烤干鱿鱼 44

〔营养分析〕鱿鱼 45

烤牛肉丸 46

〔营养分析〕牛肉 47

鱼翅黄金糕 48

酥皮靓蛋挞 49

酸奶烤鸡腿 50

〔营养分析〕鸡肉 51

绿瓜子饼 52

黄金玉米饼 53

五香豆腐干 54

〔营养分析〕豆腐 55

烤包子 56

烤鸡肉饼 57

相宜相克大公开 58