第一章 绪论 1
第一节 学校卫生学的任务和作用 1
第二节 学校卫生学的理论基础 2
一、遗传、环境和教育对学生健康及发育的影响 2
二、根据党的教育方针和卫生方针保护儿童健康和发育 6
第三节 学校卫生学的内容及与其他学科的联系 7
一、学校卫生学的内容 7
二、学校卫生学与其他学科的联系 8
第四节 学校卫生学的研究方法 8
一、学校卫生学的研究方法 8
二、搞好学校卫生工作必须确立的几个基本观点 9
第五节 学校卫生学发展简史 9
一、我国古代的儿童少年卫生 9
二、资本主义制度下的学校卫生学 10
三、新中国学校卫生学的发展 11
第二章 儿童青少年的生长发育 17
第一节 儿童青少年解剖生理特点 17
一、骨骼系统 17
二、肌肉系统 19
三、呼吸系统 20
四、循环系统 22
五、消化系统 25
六、泌尿系统 26
七、神经系统 26
八、内分泌系统 28
九、免疫系统 30
第二节 儿童青少年身心发育的特点 32
一、童年期（6、7岁～11、12岁） 32
二、青春发育期（11、12岁～16、17岁）或（11、12岁～18、19岁） 33
三、青年期（15、16岁～24、25岁） 37
第三节 生长发育的一般规律 38
一、生长发育是由量变到质变的过程 38
二、生长发育有连续性又有阶段性 38
三、各年龄阶段生长发育的速度不同 39
四、儿童身体各系统发育的非均衡性与统一性 41
五、生长发育包括密切联系的生理和心理两个方面 41
六、每个儿童的生长发育有自己的特点 42
第四节 我国儿童青少年身体形态的特征 42
一、生长发育处于长期加速的趋势 42
二、年龄特征 43
三、性别特征 44
四、城乡男女发育的差异 45
五、地区差异和民族特征 45
第五节 生长发育的调查和评价 48
一、生长发育的调查 48
二、生长发育的评价 52
第三章 儿童青少年的心理卫生 61
第一节 心理卫生的意义 61
一、什么是心理卫生 61
二、心理健康的目标 62
第二节 儿童青少年的心理问题 62
一、儿童青少年的异常心理表现 62
二、心理疾病产生的原因 63
三、亚健康状态 64
第三节 不同时期儿童青少年的心理卫生 64
一、儿童的心理卫生 64
二、少年期的心理卫生 66
三、青年期的心理卫生 68
第四章 教育教学工作的卫生 72
第一节 学习的生理 72
一、学习时大脑皮层机能的特点和规律 72
二、学习时的生理机能变化 74
三、学习和记忆 75
第二节 学校作息制度的卫生 76
一、学年安排 76
二、一周的安排 77
三、一日作息制度 78
四、课程表的编排 82
五、虚弱儿童作息制度的特点 82
第三节 教学的卫生 83
一、讲课的卫生 83
二、阅读的卫生 85
三、书写和绘画的卫生 86
四、唱歌的卫生 87
五、考试的卫生 88
第四节 生产劳动教育卫生 88
一、工种选择的原则 89
二、工业劳动的卫生 90
三、农业劳动的卫生 92
第五节 研究学习能力的方法 94
一、心理学的测验方法 94
二、生理学研究法 97
第五章 学校体育锻炼的卫生 100
第一节 体育锻炼对学生身体的影响 100
第二节 学校体育锻炼的卫生要求 101
一、体育锻炼的基本原则 101
二、体育锻炼应适合年龄、性别、健康状况的特点 102
三、体育课和课外体育活动的合理组织 104
第三节 体育锻炼的卫生监督 105
一、运动场地与设备的卫生 105
二、学生的自我卫生监督 106
三、体育竞赛的卫生监督 106
四、预防运动创伤 107
第四节 游泳卫生 107
一、游泳前必须检查身体 107
二、游泳场所的选择 108
三、游泳时间的选择 108
四、下水前后的活动要求 108
五、游泳时抽筋的处理 109
第六章 学校的膳食卫生 111
第一节 营养对儿童青少年发育和健康的影响 111
一、营养对大脑和智力发育的影响 111
二、热量不足对生长发育的影响 112
三、长期营养不良影响骨骼和全身发育 112
四、营养不良影响免疫机能 112
五、某些食物过量对健康的影响 112
第二节 人体需要的营养素和能量 113
一、蛋白质 113
二、脂肪 114
三、碳水化合物（糖） 115
四、热能 116
五、无机盐（矿物质与微量元素） 117
六、维生素 119
第三节 学校的膳食管理 123
一、合理膳食的卫生要求 123
二、食品的卫生管理 124
三、食堂的卫生 133
四、培养学生良好的饮食习惯 134
五、提高营养水平的途径 134
六、学校膳食管理的组织和领导 136
第七章 学校的疾病预防和急救 138
第一节 关于疾病的一般知识 138
一、健康和疾病 138
二、传染病的发生与流行 138
第二节 急性传染病的预防 140
一、学校对急性传染病的管理 140
二、学校中常见的急性传染病 144
第三节 学校常见病的预防 149
一、结核病 149
二、沙眼 152
三、肠道寄生虫病 153
四、龋齿 154
五、近视眼 156
六、脊柱变形 160
七、扁平足 162
第四节 儿童时期预防成年时的严重疾病 163
一、小儿肥胖症 163
二、高血压症 164
三、儿童高血脂症 165
四、儿童风湿病 165
第五节 学校中的外伤与急救和安全教育 166
一、擦伤 167
二、出血 167
三、挫伤（撞伤） 168
四、扭伤 168
五、脱臼 169
六、骨折 169
七、中暑 170
八、溺水 171
九、电击伤 172
十、农药中毒 172
第八章 学校的环境和设备卫生 174
第一节 大气污染对儿童青少年健康的危害 174
一、对吸呼系统的危害 175
二、对心血管系统的危害 175
三、对神经系统的危害 175
四、对骨骼肌肉系统的危害 176
第二节 学校的校地 176
一、校址选择 177
二、校地的面积和内部布置 178
三、校地的绿化 178
第三节 学校的建筑物 182
一、小学、中学校舍合理设计的卫生原则 182
二、各室的卫生要求 184
三、校舍的合理功能分区 192
第四节 学校建筑的卫生技术设备 194
一、教室的采光和照明 194
二、通风和取暖 198
第五节 学校的设备卫生 200
一、课桌椅 200
二、书籍 203
三、教具 205
四、工作台及工具 207
第六节 学校的环境卫生管理 208
一、学校建筑物、场地的清洁方法和管理 208
二、学校饮用水的供给 209
三、学校污物的处理 210
四、学校防止空气污染的措施 211
五、学校防止噪声的措施 211
六、学校的绿化管理 212
第九章 学校的健康教育和卫生组织 214
第一节 学校的健康教育 214
一、学校卫生与健康教育的重要性 214
二、学校健康教育的基本原则 215
三、健康教育的内容 216
四、儿童青少年健康教育效果的评价 219
第二节 学校的卫生组织 220
一、学校卫生工作的组织及其工作的开展 220
二、学校基层卫生组织的工作内容及各工作人员的职责 220
三、学校卫生组织的领导及其与有关部门的联系 223
第三节 学校卫生与健康教育“九五”规划及学校健康教育评价方案 227
一、学校卫生与健康教育“九五”规划 227
二、学校健康教育评价方案（试行） 232
第十章 学校卫生的调查研究方法 242
第一节 生长发育测量与统计 242
一、人体测量方法及注意事项 242
二、生长发育的统计 244
第二节 教育过程的卫生调查研究 249
一、学生一日作息情况调查 249
二、学生参加工农业生产劳动的卫生调查 250
第三节 体育卫生调查 253
一、心血管机能的试验 253
二、体育课密度的测定 254
三、体育课运动量的生理负担测定 254
四、体育卫生调查和体育课的评价 256
第四节 学校膳食卫生调查 257
一、膳食卫生管理的调查 257
二、学校膳食调查和营养分析 257
第五节 学生常见病及身体缺陷检查 259
一、沙眼 259
二、龋齿 260
三、脊柱弯曲异常 262
四、扁平足的检查 262
五、听力检查 264
六、扁桃体肿大 264
七、视力不良和近视检查 265
第六节 学校环境和设备的卫生调查 269
一、学校环境卫生的调查和评价 269
二、教室的自然采光和人工照明情况测定 270
三、教学用具的卫生检查 271
第七节 学校健康教育和组织工作调查 273
一、学校卫生组织的调查 273
二、学校健康教育的调查 274
附件一 《学校卫生工作条例》 276
附件二 简易食物营养成分表（1995年版） 280