《银杏营养贮藏蛋白质特性研究》PDF下载

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  • 作  者:郭红彦编著
  • 出 版 社:北京:中国农业科学技术出版社
  • 出版年份:2010
  • ISBN:9787511601933
  • 页数:173 页
图书介绍:本书是一部系统介绍我国学者深入研究银杏成分、蛋白质、维生素以及氨基酸等多种营养特性的科普类图书。适合广大研究机构和生产厂家以及高校学生阅读。

第一章 导论 1

1 木本植物营养贮藏蛋白质研究进展 1

1.1 木本植物营养贮藏蛋白质的基本特征 2

1.2 木本植物营养贮藏蛋白质的生化特性 10

1.3 木本植物营养贮藏蛋白质的生理功能 14

1.4 营养贮藏蛋白质的积累与降解机理 17

l.5 木本植物营养贮藏蛋白质研究展望 25

2 蛋白质组学及其在农林业研究中的应用 28

2.1 蛋白质组学研究进展 28

2.2 蛋白质组学在林业研究中的应用 30

2.3 蛋白质组学在农业研究中的应用 35

2.4 林木蛋白质组学研究展望 40

3 立题依据、研究目的及意义 41

第二章 银杏营养贮藏蛋白质的细胞学研究 43

1 引言 43

2 材料与方法 44

2.1 研究材料 44

2.2 采样方法 44

2.3 光镜样品的制作 44

2.4 电镜样品的制作 45

3 结果与分析 45

3.1 银杏的年生长周期 45

3.2 银杏显微结构分析 46

3.3 银杏超微结构分析 57

4 结论与讨论 67

4.1 银杏的贮藏蛋白质细胞属于杨树型 68

4.2 银杏营养贮藏蛋白质在植株中的分布 68

4.3 营养贮藏蛋白质的积累 69

4.4 银杏营养贮藏蛋白质的动用 70

第三章 银杏营养贮藏蛋白质生物化学性质研究 73

1 引言 73

2 材料与方法 74

2.1 研究材料 74

2.2 采样方法 74

2.3 试剂 75

2.4 可溶性蛋白质干粉的制备 77

2.5 可溶性蛋白质含量的测定 78

2.6 SDS-聚丙烯酰胺凝胶电泳 79

2.7 双向凝胶电泳 80

2.8 SDS-聚丙烯酰胺凝胶的过碘酸-Schiff(PAS)试剂染色 82

3 结果与分析 83

3.1 银杏不同部位可溶性蛋白质含量的动态变化 83

3.2 银杏不同部位营养贮藏蛋白质的单向电泳分析 88

3.3 银杏营养贮藏蛋白质的双向电泳分析 95

3.4 银杏营养贮藏蛋白质的糖蛋白性质的分析 100

4 结论与讨论 105

4.1 银杏不同部位可溶性蛋白质含量的差异 105

4.2 银杏营养贮藏蛋白质组分的确定 106

4.3 银杏不同部位营养贮藏蛋白质具有明显的季节变化规律 108

4.4 双向电泳方法的探讨 109

4.5 银杏营养贮藏蛋白质具有糖蛋白质的性质 110

4.6 凝胶不同染色方法的比较 113

第四章 银杏营养贮藏蛋白质的免疫化学特性研究 114

1 引言 114

2 材料与方法 115

2.1 研究材料 115

2.2 采样方法 115

2.3 试剂 115

2.4 银杏营养贮藏蛋白质抗血清的制备 118

2.5 银杏32kDa和36kDa两种蛋白质免疫印迹 123

2.6 酶标免疫光镜定位 125

2.7 胶体金免疫电镜定位 126

3 结果与分析 127

3.1 银杏营养贮藏蛋白质抗体制备的分析 127

3.2 银杏营养贮藏蛋白质的免疫印迹分析 133

3.3 银杏营养贮藏蛋白质免疫组织化学定位分析 139

4 结论与讨论 142

4.1 银杏营养贮藏蛋白质抗体获得 142

4.2 银杏36kDa和32kDa营养贮藏蛋白质组分的确定 144

第五章 总结论 146

1 主要研究结论 147

1.1 银杏营养贮藏蛋白质的细胞学研究 147

1.2 银杏营养贮藏蛋白质的生化性质的研究 148

1.3 银杏营养贮藏蛋白质的免疫组织化学定位研究 150

1.4 银杏营养贮藏蛋白质组分的确定 151

2 本研究的创新与特色 152

参考文献 153