一、发展养兔业的好处 1
二、家兔主要生物学特性 2
(一)家兔主要生理特点 2
(二)家兔的生活习性 7
三、家兔的优良品种 10
(一)毛用品种 10
(二)肉用品种 12
(三)皮用品种 14
(四)皮肉兼用品种 15
四、家兔常用饲料 20
(一)饲养方式 25
五、家兔饲养管理技术 25
(二)饲养管理原则 26
(三)不同类型兔的饲养管理 27
(四)不同季节的饲养管理 37
六、长毛兔催毛法 40
七、快速肥育肉兔法 43
八、家兔一般管理操作技术 45
九、家兔的繁殖及育种技术 52
(一)家兔繁殖的一般要求 52
(二)配种方法 55
(三)育种技术 61
(四)杂交改良技术 67
十、家兔的笼舍建筑 73
(一)兔场场地的基本要求 73
(二)兔舍建筑形式 73
(三)兔笼及其设备 75
十一、家兔常见疾病及其防治 84
(一)建立卫生防疫制度 84
(二)健康兔与病兔的识别 85
(三)一般治疗技术 87
(四)家兔的防疫程序及注意事项 88
(五)家兔给药原则 89
(六)家兔常见疾病及其防治 90
十二、家兔的主要产品及其利用 107
(一)兔肉的营养价值 107
(二)家兔的屠宰加工 107
(三)兔肉烹调及加工 110
(四)兔皮的初步加工 112
(五)兔皮的鞣制方法 114
(六)兔毛 117
十三、家兔粪便的价值与利用 120
十四、兔胆的药用价值 122
附：家兔常用药物剂量及使用 123