Ⅰ、误差分析和数据处理 1
一、基本概念 1
目录 1
二、误差分析 5
三、实验数据处理 11
四、方差分析 20
附录正交试验设计初步 26
习题 34
实验一 恒温槽装配和性能测试 37
（Ⅱ）BET静态重量法 37
Ⅱ、学生实验 37
附录1 水银温度计的校正 41
附录2 贝克曼温度计的构造及其调正使用方法 42
附录3 电子管继电器 44
实验二 燃烧热的测定 45
（Ⅰ）用氧弹量热计测定萘的燃烧热 45
（Ⅱ）用绝热式量热仪测定萘的燃烧热 49
附录1 常用压缩气体钢瓶的使用及注意事项 53
附录2 计算机程序 54
实验三 中和热的测定 56
实验四 凝固点降低法测相对分子质量 59
实验五 液体饱和蒸气压的测定 63
附录 计算机程序 66
实验六 气相色谱法测无限稀释活度系数及偏摩尔混合热 69
附录1 气相色谱仪的工作原理及使用方法 76
附录2 样品在81℃和101℃时的蒸气压 79
附录3 计算机程序 79
实验七 异丙醇－环己烷双液系相图 82
附录 阿贝折射计的构造原理和使用方法 85
实验八 金属相图 88
附录1 热电偶温度计 91
附录2 UJ-36型携带式直流电势差计的使用 94
实验九 差热分析 96
（Ⅰ）用差热分析仪进行差热分析 96
附录1 差热分析仪（CDR-1型） 99
附录2 差热峰面积的测量 101
（Ⅱ）用组装差热分析仪进行差热分析 102
实验十 差示扫描量热法测量固体物质的热容 106
实验十一 络合物组成和不稳定常数的测定——等摩尔系列法 109
附录1 72型分光光度计的构造原理和使用方法 114
附录2 25型酸度计使用方法 115
实验十二 液相平衡 118
实验十三 甲基红的酸离解平衡常数的测定 122
实验十四 氨基甲酸铵分解压的测定 126
附录 化学纯氨基甲酸铵的制备 129
实验十五 合成氨反应的平衡常数测定 130
实验十六 希托夫法测定离子的迁移数 135
实验十七 电导法测定难溶盐的溶解度 139
附录 水的处理 142
实验十八 电极制备及电池电动势的测定 143
附录 UJ-25型高电势电势差计 146
实验十九 电池电动势法测定氯化银的溶度积 151
实验二十 电解质溶液的活度系数测定 154
实验二十一 电动势法测定化学反应的热力学函数变化值 158
实验二十二 碳钢在碳酸铵溶液中极化曲线的测定 161
（Ⅰ）恒电流法测定极化曲线 161
（Ⅱ）恒电势法测定极化曲线 162
附录 盐桥的制备 165
实验二十三 离子选择性电极的制备和应用 166
附录 PHS-2型精密酸度计的使用 169
实验二十四 蔗糖水解反应速度常数的测定 171
附录 旋光仪的构造原理及使用方法 174
实验二十五 乙酸乙酯皂化反应速度常数的测定 177
附录 电导仪的构造原理及使用方法 180
实验二十六 丙酮碘化反应 182
实验二十七 甲酸盐氧化反应动力学 187
实验二十八 过渡金属络离子离解速度常数的测定 193
附录 751型分光光度计 197
实验二十九 异丙醇脱水复相催化反应 201
附录1 毛细管流量计及其标定 204
附录2 管式电炉的制作与使用 205
实验三十 脉冲式微型催化反应器评价催化剂活性 208
实验三十一 表面张力测定 212
（Ⅰ）最大气泡压力法测定溶液的表面张力 212
（Ⅱ）拉环法 215
附录 计算机程序 218
实验三十二 空气吸附法测定固体比表面 222
（Ⅰ）BET容量法 226
实验三十三 BET法测定固体物质的比表面 226
附录1 77-84K时氮和氧的饱和蒸气压（单位为mmHg） 231
附录2 氧蒸气压温度计 232
附录3 高真空技术简介 233
实验三十四 表面活性剂的临界胶团浓度测定 241
附录 滴体积法校正因子 243
实验三十五 吊片法测量表面压 244
实验三十六 电渗 248
实验三十七 电泳 252
附录二 种溶胶的制备 254
实验三十八 粘度法测定高聚物相对分子质量 256
实验三十九 偶极矩的测定 261
附录1 组装的介电常数测定仪和电容池 267
附录2 计算机程序 268
实验四十 磁化率的测定 273
实验四十一 碱金属原子光谱的剖析 277
实验四十二 X射线粉末照相法 284
测定多晶结构 284
实验一 绝热膨胀 299
Ⅲ、演示实验和边讲边做实验 299
实验二 苯胺在两个热源间的运动 300
实验三 单组分体系的相图 301
实验四 形成简单低共熔混合物的二组分体系相图 303
实验五 形成稳定中间化合物的二组分体系相图 306
实验六 形成不稳定中间化合物二组分体系相图 308
实验七 气相化学平衡 310
实验八 离子迁移 312
实验九 浓差电池的电动势 314
实验十 液接电势 315
实验十一 分解电压 316
实验十二 氢超电势 317
实验十三 电镀 318
实验十四 金属的腐蚀 320
实验十五 金属的钝化 321
实验十六 过氧化氢分解反应 323
实验十七 反应速度常数和活化能的测定 324
实验十八 光化学反应 326
实验十九 复相催化 327
实验二十 两类乳状液 328
实验二十一 不溶性单分子膜的表面压 329
实验二十二 电渗 330
实验二十三 浮选 331
实验二十四 多用电化学示教板的使用 332
Ⅳ、附录 334
附录一 国际单位制（SI） 334
表1 SI基本单位 334
表2 具有专门名称的SI导出单位 334
表3 其他单位制单位与国际单位制单位互换表 335
附录二 水的蒸气压 336
附录三 几种物质的蒸气压 337
附录四 水的密度 337
附录五 乙醇在不同温度时的密度 338
附录六 某些液体的密度 338
附录七 液体的折射率（25℃） 338
附录八 水对空气的表面张力 339
附录九 乙醇在水中的表面张力 339
附录十 某些有机物在水中的表面张力 339
附录十二 水的粘度 340
附录十一 液体的粘度 340
附录十三 摩尔凝固点降低常数 341
附录十四 不同温度下KCl的溶解热 341
附录十五 某些有机化合物的燃烧热 342
附录十六 铂铑－铂（分度号LB-热电偶毫伏值与温度换算表（冷端为0℃） 343
附录十七 镍铬－镍硅（分度号EU-2）热电偶毫伏值与温度换算表（冷端为0℃） 343
附录十八 镍铬－考铜（分度号EA-2）热电偶毫伏值与温度换算表（冷端为0℃） 344
附录十九 饱和标准电池电动势－温度公式 344
附录二十 某些参比电极电势与温度关系公式 344
附录二十二 不同温度下KCl的电导米κ 345
附录二十一 水的电导米κ 345
附录二十三 一些离子在水溶液中的摩尔电导（25℃） 346
附录二十四 强电解质的离子平均活度系数γ±(25℃) 347
附录二十五 某些有机溶剂的介电常数及偶极矩 348
附录二十六 常用酸溶液的相对密度与百分浓度的关系 348
表1 盐酸溶液 348
表2 硫酸溶液 348
表3 硝酸溶液 349
表4 醋酸溶液 349
表5 磷酸溶液 350