第一章 百合的资源及应用概述 1
第一节 百合的本草考证 1
一、品种 1
二、栽培 4
三、药性 5
四、功能主治 6
第二节 百合的资源和分布 8
第一节 百合的原植物形态 10
第二章 百合的原植物形态及生物学特性 10
第二节 百合的生态环境 16
一、海拔高度 16
二、地形土壤 16
三、温度 16
四、水分 17
五、光照 17
第三节 百合的生物学特性 17
一、生长周期 17
二、植株生长发育 20
第一节 选地与整地 25
一、选地 25
第三章 百合的栽培技术 25
二、整地 26
第二节 繁殖方法 26
一、鳞片繁殖 27
二、小鳞茎繁殖 29
三、珠芽繁殖 30
五、种子繁殖 32
四、鳞瓣繁殖 32
第三节 播种 33
第四节 田间管理 37
一、土壤管理 37
二、施肥培土 39
三、植珠调整 40
第五节 病虫害防治 42
一、病害 42
二、虫害 48
第六节 高效益栽培技术 52
第四章 百合的采收、加工与贮藏 54
第一节 百合的采收 54
第二节 百合的加工 54
第三节 百合的贮藏 57
第五章 百合的组织培养 64
第六章 百合的商品规格与炮制 69
第一节 百合的商品规格 69
第二节 百合的炮制 69
第七章 百合的鉴定 71
第一节 百合的鉴定 71
第二节 百合地方习用品的鉴定 74
第八章 百合的综合利用 79
第一节 百合的化学成分、药理作用和临床应用 79
一、化学成分 79
二、药理作用 82
三、临床应用 84
一、消化系统疾病方 90
第二节 百合常用验方 90
二、呼吸系统疾病方 96
三、循环系统疾病方 99
四、精神疾病及神经系统疾病方 100
五、喉科疾病方 104
第三节 百合常用制剂 105
第四节 百合常用食疗方 107
第五节 百合传统非药用部位的利用 129
第九章 百合的市场前景 131
一、本草考证 133
附:薤白 133
二、原植物形态及资源分布 136
三、栽培技术 138
四、采收加工与贮藏 139
五、鉴定 139
六、化学成分、药理作用与临床应用 141
七、常用验方 150
八、常用食疗方 156
主要参考文献 161