第一章 生物学教学引论 1
第一节 生物学教学中的素质教育 1
第二节 生物学教学的基本原则 13
第三节 生物学教学中的探究学习 20
第四节 生物学教学的课前准备 33
第二章 初中植物和微生物教学典型课示例 44
第一节 新课——绪论 44
第二节 复习课——植物体是个统一整体 55
第三节 实验课——显微镜的使用 70
第四节 参观实习课——微生物的培养与观察 80
第三章 初中动物教学典型课示例 90
第一节 新课——鱼对水生环境的适应 90
第二节 复习课——脊椎动物的进化 105
第三节 实验课——观察青蛙（蟾蜍）的外形和生活习性 116
第四节 参观实习课——观察动物的行为 131
第四章 初中人体生理卫生教学典型课示例 143
第一节 新课——血液循环途径 143
第二节 复习课——新陈代谢 154
第三节 实验课——唾液淀粉酶对淀粉的消化 168
第四节 参观实习课——心率的测定 178
第五章 高中生物教学典型课示例 187
第一节 新课——蛋白质的结构与功能 187
第二节 复习课——遗传和变异 204
第三节 实验课——根对矿质元素离子的交换吸附 222
第四节 专题研究课——对肥胖学生的调查与研究 232