第一篇 导论 3
第1章 俱乐部的特性与形式 3
第一节 俱乐部的特性 3
第二节 俱乐部的形式与差异 6
一、俱乐部的形式 6
二、会员制度相互差异比较 7
第2章 俱乐部的起源与发展 11
第一节 海外的发展 12
第二节 台湾的发展 13
第二篇 俱乐部的经营企划 23
第3章 俱乐部的经营企划 23
第一节 经营企划的项目与流程 24
一、产业分析 25
二、总体环境分析 26
三、企业资源分析 26
四、原始构想 26
五、消费者分析 27
六、竞争(同业)分析 28
七、企业内部条件 29
八、雏形方案 29
九、可行性分析 29
十、事业计划书 29
十一、行销推广计划 31
第二节 发展方案 31
第三节 建筑规划 32
一、基本构思 32
二、建筑设施计划 33
三、内部营业设施规划 34
四、后场管理设施 34
第四节 管理作业项目 39
一、经营理念 39
二、组织架构 39
三、人力运用 39
四、职责及分层负责准则 39
五、标准作业制度 39
六、后台管理作业 40
第4章 消费者市场分析 42
第一节 消费者市场评估 42
一、消费者在各年龄层的重要人际关系与价值需求 43
二、消费者在各年龄层对休闲活动的关系与休闲特色 45
第二节 会员特点分析 56
第5章 商品企划 60
第一节 会员制商品规划 61
一、俱乐部本身的条件 63
二、商品条件 64
三、入会服务 66
四、入会完成后服务事项 67
五、财务估算及营运分析 67
六、目标客源 67
七、行销推广 67
八、合法性与适法性的评估研究 70
第二节 会员招收人数计算 70
一、会员制 70
二、所有权制 72
三、分时使用制 72
四、使用权制 72
第三节 会员证价格的制定 72
一、入会费 73
二、保证金 73
三、基本月(年)费 74
第三篇 经营管理 79
第6章 俱乐部的组织架构 79
第一节 组织架构 79
一、多网点连锁型俱乐部 80
二、都会型商务俱乐部 80
三、健身型俱乐部 84
第二节 职务规划 84
第三节 人力运用 86
第7章 服务管理 89
第一节 服务人员的素质 90
一、服务程序 90
二、服务态度 91
三、仪容准则 91
四、礼节规范 93
五、沟通技巧 93
六、会员抱怨的处理 94
第二节 服务质量管理 95
一、服务质量 96
二、服务质量规划设计 100
三、衡量服务质量的因素 102
四、服务质量在管理工作上应努力的方向 103
五、服务质量管理制度分析 103
六、服务质量强化策略 105
第三节 会员服务管理 109
一、会员服务系统 109
二、会员卡使用须知 111
三、休闲活动服务系统 112
四、社团联谊活动规划 113
第8章 行销管理 115
第一节 行销规划 116
一、消费者环境分析因素 116
二、企业外部环境分析因素 116
三、企业内部环境分析因素 117
四、相关行业环境分析因素 117
五、健康俱乐部在新加坡市场的分析 117
六、健康俱乐部的品牌在新加坡消费市场状况 118
七、健康俱乐部应有的经营理念 118
八、行销目标 118
九、目标对象 119
十、市场区分 119
十一、商品定价 120
十二、行销组合分析 123
十三、产品生命周期的行销策略 124
十四、定价策略 125
十五、配销渠道 125
十六、行销训练项目 127
十七、行销方案 127
第二节 广告计划 132
一、广告目标 132
二、广告表现 133
三、广告对象定质分析 134
四、文宣造势 135
五、广告种类计划 135
六、广告战术 135
七、广告预算 136
八、与广告商拟订的广告计划案流程 137
九、广告表现法 137
第三节 媒体选择 139
一、选择广告媒体的因素 139
二、广告媒体决策的步骤 139
三、媒体讯息重要特性 140
四、报纸及杂志的比较 140
五、直接邮递信函 140
六、网际网络网站 143
第四节 促销活动 145
一、开幕前的行销规划 145
二、促销模式 147
三、促销种类 147
四、促销活动拟订 148
五、行销人员训练 148
六、对消费者的促销活动 148
七、已入会后的类别及方式 149
第9章 财务管理 152
第一节 财务管理计划 152
一、收支计划 153
二、资金周转计划 155
三、资金调度计划 155
第二节 财务计划评估 155
一、收益性 156
二、活动性 156
三、安全性 157
四、生产性 157
第四篇 作业管理 161
第10章 休闲中心作业 161
第一节 游泳池作业 162
一、游泳池种类及附属功能 162
二、游泳池规划注意事项 162
三、游泳池设计规划基本顺序 163
四、游泳池服务人员工作职责 163
五、游泳池服务人员工作内容 165
六、游泳池的维护保养 167
七、游泳池安全管理规则 169
第二节 健身中心作业 169
一、健身中心服务人员工作职责 170
二、健身中心服务人员工作内容 170
三、健身房安全守则 172
四、壁球场安全管理规划 172
第三节 三温暖作业 173
一、三温暖服务人员工作职责 173
二、三温暖服务人员工作内容 174
三、三温暖使用管理规则 176
四、更衣室规则 176
五、蒸气室规则 177
六、烤箱使用规则 177
第11章 网点业务管理准则 178
第一节 紧急事件处理程序 178
一、紧急事件处理原则 178
二、建筑物内发生的意外事件处理程序 179
第二节 防台风作业及消防作业规范 181
一、防台风作业规范 185
二、消防作业规范 189
三、消防设备维护管理 196
第五篇 案例介绍 201
第12章 岛内各种形态俱乐部案例介绍 201
第一节 综合分类与案例 201
第二节 人会办法及章程案例 212
一、晶华酒店会员联谊会 212
二、晶华酒店雅风健康俱乐部 216
参考文献 219