《化学工程基础》PDF下载

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  • 作  者:武汉大学主编
  • 出 版 社:北京:高等教育出版社
  • 出版年份:2001
  • ISBN:7040093294
  • 页数:445 页
图书介绍:本书是教育部“高等教育面向21世纪教学内容和课程体系改革计划”的研究成果,是“面向21世纪课程教材”。本书既介绍了一些传统的化工过程及设备,又介绍了一些化学工程技术的新进展,内容侧重于理科化学及应用化学专业学生所必须了解或掌握的化学工程学及化学反应工程学方面的基本知识,包括流体流动与输送、传热、吸收、精馏、新型分离技术以及均相反应器、气固相催化反应器和生化反应器。本书可作为综合性大学或师范院校理科化学类专业的化工基础课程教材或教学参考书。

第一章 化学工业与化学工程 1

§1 化学工业概述 1

1-1 化学工业发展概况 1

1-2 我国化学工业的发展和现状 3

1-3 化学工业的特点和发展趋势 4

1-4 化学工业分类 8

§2 化工生产过程 10

2-1 化工生产工艺及流程 10

2-2 三废治理和环境保护 12

§3 化学工程学科 13

3-1 化学工程学的内容 14

3-2 几个常用基本概念 15

§4 实验室研究与化工生产的差别 16

4-1 化学实验室研究与化工生产的差别 17

4-2 从实验室研究到工业化生产 18

第二章 流体流动与输送 20

§1 流体静力学 20

1-1 密度和相对密度 20

1-2 压强 21

1-3 流体静力学方程 22

1-4 流体静力学方程应用举例 23

§2 流体流动 24

2-1 流体的流量和流速 25

2-2 定常态流动与非定常态流动 26

2-3 流动型态 26

2-4 牛顿粘性定律 28

2-5 流动边界层 29

2-6 动量传递概念 31

2-7 流速分布 32

§3 流体流动系统的质量衡算 34

§4 流体流动系统的能量衡算 35

§5 管内流动阻力 38

5-1 沿程阻力损失计算和量纲分析方法 39

5-2 局部阻力损失计算 43

§6 流体流量的测量 48

6-1 孔板流量计 48

6-2 转子流量计 50

§7 流体输送设备 52

7-1 离心泵 52

7-2 往复压缩机和往复泵 60

7-3 旋转泵 64

7-4 真空泵 65

习题 66

第三章 传热过程 70

§1 热传导 70

1-1 傅立叶定律 70

1-2 导热系数 71

1-3 单层及多层平面壁的定常态热传导 72

1-4 单层和多层圆筒壁定常态热传导 74

§2 对流传热 75

2-1 牛顿冷却定律 76

2-2 有效膜的概念 76

2-3 用量纲分析法求无相变时流体的传热膜系数α 77

2-4 流体无相变时强制对流传热膜系数的关联式 79

§3 热辐射 82

3-1 基本概念 82

3-3 实际物体间的辐射能力 83

3-2 斯蒂芬-波尔兹曼定律 83

3-4 实际物体间的辐射传热 84

§4 热交换的计算 85

4-1 热流量方程与传热系数 85

4-2 传热的平均温度差 87

§5 间壁式热交换器 94

5-1 夹套式换热器 94

5-2 蛇管式换热器 95

5-3 套管式换热器 95

5-4 列管式换热器 95

5-5 板式换热器 96

5-6 翅片管换热器 97

5-7 板翅式换热器 98

5-8 热管换热器 99

5-9 各种间壁式换热器的比较和强化传热的途径 100

§6 加热技术 102

6-1 高频介质加热和微波加热 103

6-2 红外线加热技术 104

习题 105

第四章 传质过程 108

§1 传质分离过程概述 108

1-1 传质分离操作在化工生产中的作用 108

1-2 传质分离操作的种类 109

§2 传质过程机理 110

2-1 单相中的传质 111

2-2 相际间传质 125

习题 126

1-1 吸收操作的类型 128

§1 化工生产中的吸收操柞 128

第五章 吸收 128

1-2 吸收操作 129

1-3 吸收剂的选择 132

§2 气液相平衡关系 133

2-1 溶解度曲线 134

2-2 亨利定律 135

2-3 亨利定律的其他形式 135

2-4 相平衡与吸收过程的关系 139

§3 吸收速率方程 143

3-1 分吸收速率方程 143

3-2 总吸收速率方程 146

§4 吸收塔的计算 151

4-1 吸收塔的物料衡算和操作线方程 152

4-2 吸收剂用量的确定 155

4-3 吸收塔塔径计算 162

4-4 吸收塔填料层高度计算 162

§5 多组分吸收简介 176

习题 177

第六章 精馏 182

§1 气液相平衡 182

1-1 x-y相图 182

1-2 气液相平衡方程 184

§2 精馏原理 187

2-1 精馏基本原理 187

2-2 精馏流程 189

§3 双组分连续精馏的物料衡算和能量衡算 190

3-1 恒物质的量流假定 190

3-2 物料衡算和热量衡算 191

§4 理论塔板数的计算 197

4-1 逐板计算法 197

4-2 图解法 199

4-3 回流比的影响及选择 203

4-4 进料热状况的影响 207

4-5 简捷法求理论塔板数 208

4-6 塔板效率和实际塔板数 209

§5 间歇精馏 212

5-1 间歇精馏的特点 212

5-2 恒回流比操作时的间歇精馏计算 213

§6 多组分精馏和其他精馏方法简介 217

6-1 多组分精馏 217

6-2 共沸精馏 218

6-3 萃取精馏 220

§7 传质设备 221

7-1 评价塔设备的指标 221

7-2 填料塔 222

7-3 板式塔 226

习题 232

第七章 新型分离技术 235

§1 膜分离技术 235

1-1 分离用膜和膜分离设备 236

1-2 反渗透 240

1-3 超滤 244

1-4 电渗析 247

1-5 气体的膜分离 250

1-6 液膜分离 252

§2 超临界萃取 256

2-1 超临界萃取 257

2-2 用超临界技术处理废水 263

§3 反应和分离联用技术 264

3-1 反应精馏 264

3-2 反应萃取 267

§4 变压吸附分离 271

4-1 概述 271

4-2 变压吸附操作原理 272

4-3 变压吸附工艺流程 273

4-4 变压吸附的应用 274

习题 275

第八章 化学反应工程学基本原理 276

§1 工业反应器的基本类型 276

1-2 连续操作搅拌釜式反应器 277

1-1 间歇操作搅拌釜式反应器 277

1-3 连续操作管式反应器 278

1-4 多釜串联反应器 278

§2 化学反应的转化率和收率 279

2-1 反应进度 279

2-2 转化率 280

2-3 收率和选择性 281

§3 流动系统的反应动力学 282

3-1 流动系统的反应速率和反应时间 282

3-2 气相反应的膨胀因子 284

3-3 气相流动系统的动力学方程 285

§4 反应器内物料的流动模型 287

4-1 全混流模型 287

4-2 活塞流模型 287

4-3 非理想流动模型 288

§5 反应器内物料的停留时间分布 289

5-1 分布函数的概念 290

5-2 停留时间分布函数的测定 292

5-3 停留时间分布函数的数字特征 296

§6 几种流动模型的停留时间分布函数 298

6-1 活塞流模型 299

6-2 全混流模型 299

6-3 多级全混流模型 301

6-4 轴向扩散模型 304

习题 307

第九章 均相反应过程 310

§1 均相反应动力学 310

§2 间歇操作反应器 311

§3 连续操作管式反应器 313

§4 连续操作釜式反应器 316

§5 多釜串联反应器 321

§6 均相反应过程优化和反应器选择 325

6-1 以生产强度为优化目标 325

6-2 以产率和选择性为优化目标 327

习题 329

第十章 气-固相催化反应过程 334

§1 气-固相催化反应动力学 334

1-1 表面反应动力学模型 335

1-2 外扩散的影响 339

1-3 内扩散的影响 341

§2 固定床催化反应器 344

2-1 固定床催化反应器的类型 344

2-2 固定床催化反应器计算 346

§3 固体流态化和流化床反应器 350

3-1 固体流态化 350

3-2 流化床反应器 353

3-3 流化床反应器放大应考虑的问题 357

§4 反应器操作温度最佳化 359

4-1 最佳温度和平衡温度 359

4-2 最佳温度分布的测定和实施 362

§5 反应器的热稳定性 367

5-1 反应器热稳定性判断 367

5-2 化学反应的生热曲线 368

5-3 反应器的去热曲线 369

5-4 反应器热稳定性的控制 370

5-5 工业上保证热稳定性的措施 372

习题 376

第十一章 生化反应器 378

§1 生物和酶催化反应 379

1-1 生物和酶催化反应的特点 379

1-2 酶催化剂的主要类型和用途 380

§2 生物和酶反应动力学 385

2-1 酶催化反应动力学 385

2-2 生物反应动力学 396

§3 生化反应器 401

3-1 生化反应器类型 401

3-2 生化反应器的计算 405

习题 409

附录 412

索引 438

主要参考文献 444