前言页 1
序言 1
一、对我区当前农业和农村形势的基本估价 1
二、我区农业结构的落后性及发展高产优质高效农业的必要性和目标 9
三、调整结构，发展高产优质高效农业的途径、对策 14
四、因地制宜，调整结构，促进种植业走向市场 21
五、面向市场，抓住机遇，积极调整畜牧业产业结构 35
六、发展农区畜牧业是调整农业结构的重要选择 52
七、调整“一江两河”地区农业产业结构的设想 67
八、西藏“双低”油菜的开发利用前景 79
九、面向市场，调整结构，大力发展我区蔬菜商品生产 89
十、对粮食形势的基本估价 98
十一、粮食生产现状及发展趋势 106
十二、食物消费现状及发展趋势 118
十三、粮食加工与粮食转化 126
十四、粮食需求与供给 131
十五、粮食购销与企业和农民卖粮难问题 138
十六、粮食价格补贴与财政负担 148
十七、粮食企业改革的简要回顾与市场经济的挑战 156
十八、市场经济对粮食流通体制的选择 165
十九、粮食流通体制改革的配套政策和措施 175
二十、提高粮食生产能力的思路与对策 186
后记 195