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（一）幼童的饮食为什么不能完全与成人的相同 1
（二）各种食物对于身体的用处不同 4
（三）生力的食物 5
（四）造血与肌肉的食物 11
（五）构造骨胳与牙齿的食物 19
（六）其他各种食物 26
（七）幼童食物要略 29
（八）饮食卫生 32