第一部分 工程问题分析 1
第一章 化学工程师有时要为生活做些什么 1
第二章 工程计算基础 9
2-1 单位和因次 10
2-2 单位的换算 11
2-3 单位制 13
2-4 力和重量 16
2-5 因次一致性和无因次量 19
2-6 算术运算：科学记法，有效位数和精确度 22
习题 25
3-1 质量和体积 30
第三章 过程和过程变量 30
3-2 流率 33
3-3 化学组成 35
3-4 压力 44
3-5 温度 53
习题 57
第四章 过程数据的表示和分析 69
4-1 内插法和外推法 69
4-2 曲线的拟合 71
4-3 对离散数据拟合一条直线 81
习题 82
第五章 物料衡算基础 91
第二部分 物料衡算 91
5-1 过程的分类 92
5-2 衡算 93
5-3 物料的衡算 98
5-4 多设备过程的衡算 115
5-5 循环和旁路 119
5-6 反应体系的衡算 123
5-7 燃烧反应 141
习题 152
第六章 单相体系 187
6-1 液体和固体的密度 189
6-2 理想气体 191
6-3 真实气体 201
6-4 解非线性状态方程的试差法 214
习题 215
第七章 多相体系 233
7-1 单组分相平衡 235
7-2 吉布斯相律 245
7-3 气-液体系：一个可冷凝的组分 248
7-4 多组分气-液体系 257
7-5 固体在液体中的溶液 262
7-6 不互溶溶液和部分互溶的液体 269
习题 274
第八章 能量与能量衡算 292
第三部分 能量衡算 292
8-1 能量的形式：热力学第一定律 294
8-2 动能和位能 296
8-3 封闭体系的能量衡算 297
8-4 稳态下敞开体系的能量衡算 301
8-5 热力学数据表 309
8-6 能量衡算步骤 314
8-7 机械能衡算 319
习题 325
9-1 状态性质和假想过程的途径 348
第九章 无反应过程的能量衡算 348
9-2 恒温下压力的变化 350
9-3 温度的变化 351
9-4 相变操作 371
9-5 混合和溶解 393
习题 406
第十章 反应过程的能量衡算 440
10-1 反应热 440
10-2 反应热的测定和计算：盖斯定律 445
10-3 生成反应和生成热 447
10-4 燃烧热 450
10-5 反应过程的能量衡算 452
10-6 燃料和燃烧 470
10-7 借助计算机进行物料和能量的衡算 486
习题 487
第十一章 不稳定过程的衡算 516
11-1 通用衡算式 516
11-2 物料衡算 522
11-3 单相非反应过程的能量衡算 527
习题 534
第四部分 实例研究 548
第十二章 甲醛的生产 548
第十三章 从发电厂烟道气中除去SO2 555
第十四章 硫酸盐制纸浆法 563
附录A 计算方法 574
附录A-1 最小二乘法 574
附录A-2 非线性代数方程的解：牛顿法则 578
附录A-3 数值积分 583
附录A-4 稳态化学过程计算机模拟 589
附录B 换算因子和物性表 602
附录B-1 单位换算因子 602
附录B-2 热容 605
附录B-2 部分物性数据 610
思考题答案 613
部分习题答案 627