华北地区猪饲养标准课题第三次学术讨论会议纪要 1
三江白猪超早期断奶仔猪饲养标准与饲料配方的研究&许振英等 4
仔猪营养需要的研究——1～5、5～10、10～20公斤体重阶段&张国范等 22
不同蛋白和赖氨酸水平对幼猪氮代谢规律的探讨&北京农业大学畜牧系饲养教研组 36
断奶仔猪营养需要的研究（1）10～20公斤阶段仔猪能量、蛋白质和赖氨酸适宜水平的探讨&陈衍仁 39
消化能、粗蛋白和赖氨酸对生长肥育猪的影响&陈衍仁等 53
猪的杂种优势利用与不同营养标准饲养效果的研究&米文正等 65
育肥猪营养需要量的研究&李钟乐等 77
限制饲养提高商品猪瘦肉率的研究&米文正等 87
生长肥育猪饲养标准扩大试验&曾昭光 108
添加不同剂量的铜盐对提高生长育肥猪日增重与饲料效率的作用&北京市饲料研究所营养室等 113
母猪妊娠期低营养水平饲养试验初报&黄德品等 123
太湖猪营养需要量研究——枫泾猪能量需要一些参数的探讨&聂光达 135
哺乳母猪和仔猪营养需要量的研究（第二报）&马康才等 144
哺乳母猪和仔猪营养需要量的研究（第三报）&马康才等 152
公猪营养研究进展初探&卢德勋 160
生长育肥猪营养需要与饲料配方中间试验&北农大畜牧系、海淀区畜牧局 168
生长肥育猪典型日粮试验报告&蒋洪茂 174
生长育肥猪的饲料配方试验&北京市饲料研究所营养室等 182
匈牙利猪的营养需要和饲料配方&黄忠 192
泰国的配合饲料工业&罗万安 196
用EL——5100型计算器设计筛选饲料配方&王立常 205
矿物质饲料添加剂的配方设计及其合理使用&李复兴 214
猪的离体消化试验方法&张子仪 220
猪定氮（N）粪样不同处理方法对测定氮（N）消化率的影响&陈衍仁 237
饲料中色氨酸含量的分析测定&北京农大畜牧系饲养教研组 239
丹麦长白猪选择指数和胴体测定&黄忠 242
屠宰试验方法初探&四川省畜牧兽医研究所猪饲养课题组 246
肉品分析：AOAC方法&杜伦译 251
家畜饲料的各种成分的正式决定方案——AOAC方法&彭大惠译 253
（美国化学家协会正式分析方法，1980年） 264
鲜肉品质（US）&吴升鹏译 264