第一章 文化论争的继续：实践理性与文化 肖俊明 1
一 文化观的碰撞：简单的回顾 1
二 实践理性与文化理性之辩 4
三 从文化秩序到文化批判：符号与意义 10
第二章 新格局的形成：文化批判新潮又起 肖俊明 15
一 文化批判的观念及其沿革 16
二 当前的文化批判潮流及其前身 19
三 人类学与文化批判的当代关联 22
四 当代文化人类学中的两种文化批判技巧 25
第三章 理论的转向：解释人类学的兴起 肖俊明 36
一 解释人类学及其理论渊源 36
二 文化：意义、厚描述和本土观点 38
三 解释理论：创新与难题 42
四 大趋势：社会科学与人文科学的合流 46
第四章 从价值现象学到文化生态学：哲学人类学及其当代转向 吴博凡 49
一 从哲学人类学的起源看其与价值论的关联 49
二 舍勒对人的定位 53
三 当代哲学人类学向文化生态学的转向 60
第五章 文化变迁：涵化研究的演化 马季方 67
一 涵化——文化人类学研究的传统课题 67
二 涵化研究的主要内容 68
三 增进理解，指导变迁：涵化研究的应用 79
第六章 人类学与经济学的交融：经济人类学的产生和发展 郑海燕 84
一 早期经济人类学研究 84
二 马克思主义与经济人类学 90
三 当代经济人类学的发展趋势 97
第七章 文化人类学与发展政策：社会文化分析的价值刘霓 107
一 发展与发展研究 107
二 联系的形成 109
三 学科内部的争论 110
四 发展人类学家的困境 112
五 发展人类学家的角色 113
六 问题和趋势 116
第八章 文化人类学向现代复杂社会的转向：都市人类学的发展 阮西湖张继焦 120
一 都市人类学形成的背景 121
二 当代西方都市人类学的研究方法与内容 121
三 世界各国的都市人类学研究 129
第九章 人类学家看人类与自然：文化生态学的研究与发展 何培忠 139
一 人类社会与自然环境的和谐与统一 139
二 能量的摄取方式与生态系统的平衡 141
三 当代文化生态学探讨的重大课题 146
一 医学人类学的历史沿革 151
第十章 医学人类学的多学科研究特征 王宁 151
二 内涵与外沿 153
三 理论与方法 158
四 当代医学人类学的发展趋势 160
第十一章 人类学语言学的发展 黄长著 164
一 人类学与语言学的相互关系及其历史发展 165
二 文化中的语言与萨丕尔-沃尔夫假说 173
三 人类学语言学的当代任务 183
第十二章 走向一门政策科学：应用人类学家的当代追求黄育馥 190
一 人类学应用研究的早期发展 191
二 第二次世界大战与应用人类学的形成 194
三 时代对应用人类学的新召唤 195
四 当代应用人类学的社会功能 198
附录 当代国外文化人类学家简介 207
主要外文参考文献 236