一、概述 1
(一)农村养鸡业状况 1
(二)农户养鸡致富的门路及经营方式 2
(三)农户养鸡应具备的基本条件 6
(四)养鸡需要把握的技术环节 7
(五)农村养鸡致富的前景 9
二、选用良种 11
(一)良种的作用 11
(二)肉用型鸡的优良品种 12
(三)蛋用型鸡的优良品种 15
(四)选择良种鸡饲养 17
(五)鸡的良种繁育体系 18
(六)良种繁育体系中各级场的作用 18
(七)商品代鸡不能留作种用繁殖 21
(八)常见的商品代鸡自别雌雄的识别方法 21
三、配制优良饲料 23
(一)鸡的消化特点 23
(二)鸡的营养需要 24
(三)鸡的饲养标准 28
(四)鸡配合饲料的常用原料 31
(五)养鸡专业户自制配合饲料 38
(六)鸡的实用饲料配方 42
(七)饲料的形状和饲喂方法 48
(八)鸡的饲料需要量 50
(九)饲料报酬的计算 53
(十)防止饲料浪费 54
(十一)无鱼粉日粮 56
四、雏鸡的培育 60
(一)雏鸡饲养阶段的划分 60
(二)雏鸡的特点 60
(三)不同季节的育雏效果 61
(四)育雏前的准备工作 62
(五)育雏方式 63
(六)健康雏鸡的标准 66
(七)雏鸡的运输方法 67
(八)雏鸡的饲养管理 68
(九)育成鸡的饲养管理 79
五、商品蛋鸡的饲养管理 87
(一)开产前后的饲养管理 87
(二)产蛋高峰期的饲养管理要点 91
(三)产蛋后期的饲养管理 97
(四)产蛋鸡不同季节的管理 99
(五)降低蛋的破损率的措施 102
(六)产蛋鸡产蛋量突然下降的原因及对策 104
(七)延长产蛋利用期 106
六、商品肉鸡的饲养管理 110
(一)现代商品肉鸡的特点 110
(二)商品肉鸡生产的基本条件 111
(三)肉用仔鸡的生产性能 113
(四)肉鸡的增重规律 114
(五)肉用仔鸡的饲养管理 117
(六)优质黄羽肉鸡的生产特点 128
七、鸡舍与设备 134
(一)创造良好的舍内生活环境 134
(二)鸡舍的形式 135
(三)养鸡设备及用具 138
(四)利用旧房改建鸡舍 155
(五)简易鸡舍的修建 156
(六)塑料大棚鸡舍 157
(七)圈养鸡舍 161
八、鸡的卫生保健 163
(一)鸡卫生保健的基本要求 163
(二)综合卫生防疫措施 165
(三)发生传染病时应采取的紧急措施 172
(四)鸡的免疫接种 174
(五)合理使用药物 180
(六)怎样识别病鸡 184
(七)鸡粪的处理与利用 185
九、鸡常见疾病的防治 189
(一)新城疫 189
(二)鸡传染性支气管炎 190
(三)鸡传染性法氏囊病 191
(四)鸡马立克氏病 192
(五)鸡慢性呼吸道病 193
(六)鸡痘 194
(七)产蛋下降综合症 195
(九)鸡白痢 196
(八)禽流感 196
(十)鸡大肠杆菌病 198
(十一)禽霍乱 199
(十二)腹水综合症 200
(十三)球虫病 201
(十四)蛔虫病 201
(十五)鸡虱 203
(十六)食盐中毒 204
(十七)啄癖 204
附录 207