第一章 概述 1
一、世界各国大棚、温室葡萄栽培的概况 1
二、我国大棚、温室葡萄栽培的概况 3
第二章 适于大棚、温室栽培的葡萄品种 6
一、选择大棚、温室栽培葡萄品种的原则 7
二、适于大棚、温室栽培的早熟葡萄品种 9
第三章 大棚、温室的设施及其生态因素 22
一、大棚、温室设施的种类 22
二、大棚、温室内的生态因素 32
第四章 大棚、温室葡萄栽培的技术与管理 35
一、大棚、温室葡萄栽培的苗木繁殖 36
二、大棚、温室葡萄的种植 42
三、大棚、温室葡萄的整枝 48
四、大棚、温室葡萄栽培的温度管理 53
五、大棚、温室葡萄栽培的土肥水管理 65
六、大棚、温室葡萄的新梢管理 68
七、大棚、温室葡萄的果穗管理 71
八、一年收两茬葡萄的生产安排 74
九、大棚、温室葡萄的病虫防治 75
十、大棚、温室葡萄的越冬管理 77
第五章 大棚、温室葡萄栽培中要注意的几个问题 79
一、面向市场，生产优质葡萄 79
二、发挥设施功能，控制好棚室内温度 81
三、实行间作，提高生产效益 84
参考资料 86