一 节日风采 1
1．泰国象节 1
2．斯里兰卡大象游行节 2
3．尼泊尔牛节 2
4．泰国赛牛节 3
5．菲律宾水牛节 4
6．巴基斯坦的全国牛马大会 4
7．西班牙奔牛节 4
8．巴西敬牛节 5
9．阿根廷牡犊节 6
10．缅甸赛马节 7
11．尼泊尔赛马节 8
12．摩洛哥赛马节 9
13．献马节 9
14．苏丹驴节 9
15．摩洛哥献羊节 10
16．加纳捕鹿节 11
17．俄罗斯尼夫赫人熊节 12
18．加拿大狗节 13
19．美国猫咪赛歌会 14
20．比利时抛猫节 14
21．印度尼西亚猴节 15
22．丹麦法罗群岛捕豚节 15
23．菲律宾捕鱼节 16
24．尼日利亚捕鱼节 17
25．荷兰鲱鱼节 18
26．西班牙螃蟹节 19
27．日本捕海蛇节 19
28．尼泊尔蛇神节 19
29．印度蛇节 21
30．蟒蛇节 22
31．意大利蛇节 23
32．马来西亚伊班人犀鸟节 24
33．尼泊尔乌鸦节 24
34．新加坡百鸟节 25
35．美国燕子日 25
36．美国水鸟节 25
38．奇特的蚊子节 26
37．西班牙鸡节 26
二 体育与娱乐 28
1．意大利锡耶纳赛马节 28
2．美国大巡回马赛 30
3．美国四分之一英里赛马 30
4．葡萄牙斗牛 31
5．西班牙的斗牛 31
6．智利围牛 33
7．巴西追牛 34
8．哥伦比亚的民间斗牛 35
9．哥斯达黎加的斗牛娱乐 36
11．阿根廷的骑牛表演 37
10．秘鲁安达瓦伊拉斯的鹰牛斗 37
12．墨西哥的恰罗骑术 38
13．秘鲁的赛马 40
14．墨西哥奥同巴市赛驴节 41
15．法国骑毛驴足球赛 43
16．突尼斯斗驼 43
17．芬兰拉普人的赛鹿节 44
18．印度斗野猪 44
19．德国赛猪 45
20．阿富汗叼羊比赛 46
21．日本的狗相扑 47
23．美国的狗曳雪橇赛 48
22．美国斗狗 48
24．美国的“狗飞碟”比赛 49
25．美国的千狗竞美 49
26．埃塞俄比亚的海乙那表演 50
27．比利时的杀鼠盛会 51
28．俄罗斯高尔基州斗鹅 52
29．比利时鸽赛 52
30．泰国斗鸡 53
31．美国斗鸡 54
32．墨西哥斗鸡 55
33．比利时的鸡啼比赛 56
34．巴西斗金丝雀 57
35．泰国的斗鳄表演 58
36．刚果的骑鳄比赛 59
37．泰国斗鱼 60
38．芬兰的冬季垂钓比赛 61
39．美国蛇赛 62
40．美国蜂胡子比赛 63
41．美国抓蟑螂冠军赛 63
三 百味饮食 64
1．汤加人的全猪宴 64
2．夏威夷烤猪 65
3．阿根廷人的牛肉菜 65
4．蒙古人的马奶酒 66
5．美国感恩节的火鸡 67
6．西班牙瓜拉特村的百鸡宴 68
7．菲律宾的鸭胎蛋 69
8．巴西印第安人食火蛇 70
9．爱斯基摩人的“鸟食” 70
10．巴西印第安人与比拉尼亚鱼 71
11．班克巴岛美味三文鱼 72
12．世界餐桌上的海鲜贵族——鲍鱼食俗 72
13．越南人的鱼露 73
14．哥伦比亚的烤蚂蚁 74
15．南部非洲喜吃毛虫 75
四 文化与日常生活 76
1．泰国的猴子学校 76
2．日本的猫狗气功学校 77
4．日本的蛇馆 78
3．美国的赛马硕士 78
5．德国蜜蜂博物馆 79
6．新加坡昆虫博物馆 80
7．美国以鱼代票电影院 80
8．猴侍餐厅 80
9．匈牙利的养蜗业 81
10．德国鹿场 82
11．巴西的狮子牧场 83
12．美国的审狗法庭 84
13．法国狗墓 84
15．外国的属相 85
14．缅甸人的八大生肖 85
16．印度尼西亚的牛角计辈 86
17．欧洲药店的标记——蛇 86
18．爱斯基摩人的狗拉雪橇 87
19．俄罗斯那乃人的鱼皮服 87
20．希腊的蛇丝鱼网 88
21．印度的耍蛇俗 89
22．孟加拉国巧除虎害 90
23．澳大利亚的“卫生苍蝇” 91
24．非洲的“外科医生”——蚂蚁 91
五 地理与传说 92
1．塞拉利昂——狮子山 92
3．喀麦隆——龙虾 93
2．马里——河马 93
4．索马里——牛奶或羊奶 94
5．肯尼亚——驼鸟 95
6．意大利——小牛的乐园 95
7．西班牙——野兔 96
8．巴拿马——多鱼的地方 96
9．首都名称与动物渊源 97
10．世界著名河、湖、岛名称与动物渊源 98
11．印尼蝙蝠城 100
12．秘鲁神兽——骆马 101
13．罗马与狼 102
14．危地马拉国旗上的格查尔鸟 102
15．墨西哥金字塔上的蛇影 103
16．华沙美人鱼 104
17．鹰城墨西哥城 104
18．世界各国的国鸟与国兽 105
六 动物与婚姻习俗 107
1．老挝卡族鸡血不凝不能结婚 107
2．斯里兰卡杀猴取肝迎新娘 108
3．西非南戈族人捕鸟求婚 108
4．印度尼西亚多拉查人牛牵姻缘 109
5．苏丹以牛联姻 109
6．印尼爪哇人灭鼠完婚 110
7．埃塞俄比亚的牛羊易新娘 110
8．乌干达男子猎兽求爱 110
9．西非富拉尼人带鸡相亲 111
1．印度人心目中的牛 112
七 宗教与禁忌 112
2．阿曼人的爱牛习俗 113
3．马达加斯加的牛崇拜 114
4．博茨瓦纳崇敬牛 114
5．马萨伊人敬牛也饮牛血 114
6．几内亚以牛祭神 115
7．埃塞俄比亚杀牛求雨 115
8．尼日利亚贝努人爱马敬马 116
9．科摩罗人崇敬马 116
10．毛里塔尼亚以骆驼迎贵宾 117
12．阿伊努妇女和熊崇拜 118
11．北美印第安人的黑熊崇拜 118
13．巴布亚新几内亚家猪庆典 119
14．印度尼西亚伊里安查雅人崇猪习俗 119
15．马里的崇狗习俗 120
16．埃及人最宠猫 120
17．印度的老鼠天堂 121
18．缅甸的妙声鸟崇拜 122
19．非洲芳蒂人的鹦鹉崇拜 123
20．北美印第安人的雷鸟崇拜 123
21．非洲的鳄鱼崇拜 124
22．古代朝鲜神鳖崇拜 124
23．欧洲文化中的龙 125
24．所罗门群岛的祭鲨仪式 126
26．俄罗斯奥罗奇人逆戟鲸崇拜 127
25．日本鲷祭典 127
27．欧洲人与蜜蜂崇拜 128
28．欧洲的瓢虫崇拜 129
29．欧洲的蜘蛛崇拜 130
30．欧洲的羔羊预卜 131
31．贝宁平民不准骑马 132
32．欧洲的狗——预言家 132
33．欧洲的猫禁忌 133
34．美国人的黑猫禁忌 135
35．欧洲农民的公鸡迷信 136
36．欧洲人的鸡叉骨崇拜 136
37．欧洲的猫头鹰禁忌 137
39．欧洲人与布谷鸟 138
38．欧洲的燕子禁忌 138
40．欧洲人的钓鱼禁忌 139
41．东南亚鹤、龟图案之忌 139
八 狩猎捕捞 140
1．澳大利亚土人狩猎袋鼠和鸸鹋 140
2．爱斯基摩人的捕鲸猎鹿 141
3．高棉人的沙姆拉捕鱼法 143
4．越南上人的捕象与驯象 143
5．阿富汗人巧猎野鸭 145
6．阿联酋贝都因人的猎鹰 146
7．科威特的养鹰猎雁 146
8．吉尔伯特人猎捕章鱼 147
9．印度猎蟒 148
10．非洲猎牛 149