序论 1
第一编 环境与背景 7
1 生态环境 9
一、地形与聚落的分布 9
二、气候与作物 11
三、交通 15
四、人口的成长过程与组合 18
2 历史背景 27
一、林圯奠基 27
二、清朝前期之经营(1683--1795) 28
三、清朝中叶的发展(1796--1850) 33
四、清朝末期的开山“抚番”与文教发展(1851--1894) 37
五、日本人的殖民统治(1895--1945) 42
六、光复后的发展(1945--) 48
第二编 经济变迁 57
3 明郑与清代的经济发展 59
一、明郑时代的粗放农耕 59
二、清代的传统农业经济 60
三、结语 72
4 日据时期的殖民经济 74
一、前言 74
二、品种改良与化学肥料的使用 75
三、主要产业及其发展 79
四、结语 106
5 光复后的计划经济 108
一、前言 108
二、主要产业的消长 109
三、稻作的现代化经营 118
四、其他特种经济作物的发展 126
五、结语 134
第三编 社会发展 139
一、前言 141
6 寺庙与地缘组织 141
二、超村际的宗教活动 142
三、村内的宗教活动 159
四、祭祀圈与地域组织 168
五、结语 175
7 宗族的发展 179
一、祖籍来源 179
二、宗族组织 180
三、宗族的发展 190
结论 197
参考书目 206
附录 220