《时尚饮食》PDF下载

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  • 作  者:食神网编
  • 出 版 社:上海:上海科技教育出版社
  • 出版年份:2001
  • ISBN:7542826654
  • 页数:138 页
图书介绍:本书介绍了全球各地都在吃什么?怎样吃出容颜美丽和身体健康?餐厅里如何显出你的礼仪和教养?上海滩有哪些特色食府等内容。

百味剧场 2

“水果婚”的礼物 2

矫牙与菊花肫 4

生命与汤圆 6

香辣炸鸡柳与爱情 8

寻个老公要像“三色排鸡茸” 9

早恋与三文鱼 10

紫菜生“肉” 12

漂亮食客 16

护肤靠内而非外 16

有损容颜的饮食 16

影响皮肤白嫩的食物 17

要想皮肤好,6种食物常在口 18

餐桌上的美白护肤品 19

5种最佳护肤瓜果 20

秋季最便宜的护肤果蔬 21

水果美容颜 22

防治青春痘的饮食习惯 22

肌肤美嫩在于水 23

喝水美肤讲究大 24

如何用水来美丽肌肤 25

便宜!凉开水美肤护发 26

祛除色斑以内部调理为重 26

饮食调治色斑 27

内服祛斑果蔬 28

外用祛斑果蔬 28

色斑者应少吃的食物 29

汤中自有颜如玉——增白祛斑汤 29

脂肪是个好东西,健康美丽离不了 30

主食与肉无罪,肥在热量过剩 31

节食瘦在一时,不久你会更胖 32

“低脂肪食品”——减肥者的陷阱 32

减肥也要禁饮料 34

冰激凌,想吃就吃不会胖 34

爱糖女士放宽心,糖非致胖因素 35

不会胖的吃法 36

可以减肥的食物 37

世界各地祖传减肥秘方 38

吃出健康来 42

易中风者的饮食 42

中风之后的饮食调理 43

贫血不用药,食物可治疗 43

家常菜好吃又补血 44

鲜美汤羹可补血 45

感冒不吃药,食物来治疗 47

感冒不用怕,饮食来预防 48

口腔溃疡食疗验方 48

糖尿病患者一周菜谱 50

胃溃疡患者饮食宜与忌 51

开胃消积食验方 52

健脾养胃菜肴 52

食博会 56

话说日本料理 56

日本料理之美味刺身 57

天妇罗门道全公开 58

日本的面家族 59

印度、朝鲜和日本的火锅 60

不一样的韩国烧烤料理 61

百分百地道泰国菜 61

新加坡的饮茶文化 62

品味越南小吃 63

“千岛之国”——印度尼西亚的美食 64

百般风情的印度菜 64

阿拉伯人的饮食风俗 65

简简单单的意大利菜 66

美奂美伦更美味的法国菜 67

法国蜗牛好滋味 67

西班牙美味——海鲜饭 68

三文鱼和美国鲑鱼 69

墨西哥人的独特饮食 70

秘鲁人的待客菜肴 71

埃及人的日常饮食 72

非洲人手抓饭礼仪颇多 72

澳洲的户外烧烤 73

老饕学斯文 76

进餐前,手提包放哪儿 76

约会时,怎样点菜 76

酒宴前,挡酒大预备 77

参加喜宴,选礼品不难 78

学一学“排座次” 79

吃西餐,先后顺序有讲究 79

教您一款优雅坐姿 80

保持整洁——餐饮礼仪中的“首要条件” 81

进餐时,保持轻松与自然 82

第一次吃西餐,如何不失礼仪 82

取菜时显风度 83

取菜时注意整体美 84

喝咖啡,糖与奶精怎样加 85

不打算沾酒时,如何表示 85

刀、叉、汤匙的基本使用法 85

刀、叉摆放中透露的“语言” 86

如何用刀、叉切取大块食物 87

宴会上,优雅地剥虾壳 88

杯盖只掀一道缝,学学饮茶 88

如何婉拒不喜爱的菜肴 89

餐巾的正确使用法 89

接受服务时,需注意细节 90

“吃”汤也显现教养 91

用筷子时,讲点礼节 92

中途离席的技巧 92

结账时,悄声细语显身份 93

餐毕核对账单——失礼吗 94

付款时注意,账单要盖住钱 95

小费如何给 95

美食之趣 98

火锅情结 98

KITKAT——“奇巧”休闲一刻 99

春卷——卷起浓浓的春意 100

晚餐时间 101

浓情怡口莲 102

外婆的甜心酱菜 104

冰糖葫芦 105

梦想有一家冰激凌屋 106

炒上一盘香喷喷的蛋炒饭 106

吃话梅的女人 108

“奇彩旋”旋出彩色的童年回忆 109

爱上他的清凉爽口 110

卡布奇诺:爱到最后一滴 111

桑椹·五月天 112

百变金刚“牛肉” 113

校园“吃”文化 115

冰激凌情结 116

烤羊肉趣事 117

DIY“生活”这道菜 118

零碎小吃 122

逢喜庆祝定升糕 122

香酥火腿萝卜丝饼 122

团团圆圆宁波汤团 122

鲜嫩滑美鸡鸭血汤 123

四大金刚之大饼油条 123

现吃现刨绿豆凉粉 124

糯香甜浓腊八粥 124

上海南翔小笼 125

满街飘香新长发糖炒栗 126

嫩黄薄脆葱油饼 126

江南家常猪油菜饭 127

吃遍上海滩 130

打浦桥美食街 130

港汇广场美食街 131

衡山路—东平路美食街 133

陆家嘴美食广场 136