概述 1
第22篇 商业志 1
第一章 商业布局 17
第一节 老城商业区 17
第二节 涧西商业区 22
第三节 西工商业区 25
第四节 郊区商业区 28
第五节 瀍河商业区 28
第六节 吉利商业区 29
第二章 市场 30
第一节 商品交易市场 30
二、老城区商品交易市场 31
一、西工区商品交易市场 31
三、涧西区商品交易市场 33
四、瀍河区商品交易市场 34
五、郊区商品交易市场 35
六、火车站地区商品交易市场 36
七、洛阳高新产业技术开发区商品交易市场 37
第二节 关林综合市场 37
一、关林庙会 38
二、关林集贸市场的形成和发展 38
三、关林集贸市场 39
第一节 百货 41
第三章 日用工业品购销 41
第二节 五金交电 46
一、经营范围 47
二、购进 47
三、销售 50
第三节 纺织品 52
一、购进 52
二、销售 54
第四节 石油 化工 56
一、石油 56
二、化工 60
一、购进 64
第五节 医药 64
二、销售 69
第四章 土产杂品 82
第一节 日用杂品 82
第二节 果品 茶叶 副食杂品 84
一、鲜果 85
二、干果 干菜调味品 88
三、茶叶类 88
四、副食品 酒类 89
第三节 棉麻 89
第四节 农业生产资料 92
一、化肥供应 93
二、农用地膜供应 94
三、农药供应 94
四、农具和园艺工具供应 95
第五节 工业产品类 96
第五章 副食品 98
第一节 蔬菜 98
一、销售 98
二、秋菜冬贮 101
三、蔬菜价格管理 102
四、蔬菜的经营和补贴 103
第二节 肉蛋禽 104
一、购进 104
二、销售 107
三、储存 110
四、经营管理与补贴 111
第三节 盐业 113
一、盐业政策 113
二、购进与储运 114
三、市场与供应 116
四、盐业经营 118
一、购进 119
第四节 糖烟酒 119
二、销售 121
三、储存 124
四、经营管理 124
第五节 水产品 125
一、采购储存 125
二、销售 128
三、管理和效益 130
第六章 饮食 服务 133
第一节 饮食业 133
一、设施设备 135
二、职工培训 136
三、菜系及经营 137
四、服务质量 138
五、经济成效和分配 139
第二节 服务业 141
一、旅馆业 141
二、理发业 147
三、浴池业 153
四、洗染业 157
五、照相业 160
第三节 名店 名产 名吃 165
一、名店 165
二、名产 177
三、名吃 184
第七章 食品加工与生物工程 191
第一节 肉类 191
一、生肉加工 191
二、熟肉制品 193
第二节 糕点 糖果 调味 194
一、糕点 194
二、糖果 196
三、调味品 197
一、酒类 199
第三节 酒类 饮料 199
二、饮料 201
第四节 豆制品 202
第五节 乳制品 203
二、网点服务 203
第六节 生物工程 205
第八章 粮油 206
第一节 粮油供应 206
一、粮食供应 206
三、供应管理 215
第二节 粮油贸易 215
第三节 粮油购销 223
一、粮食征购 224
二、粮食统销 230
三、油脂（料）购销 232
四、地方粮征集 234
第四节 粮油调运 238
一、粮油来源 238
二、粮油调拨 239
三、粮油运输 242
四、粮油装具 242
第五节 粮食储备 244
一、仓库建设 244
二、 “四无”活动 246
三、检验与仪器 249
第九章 物资 252
第一节 物资经营 252
一、金属材料 252
二、建筑材料 255
三、化工材料 258
四、机电设备 259
五、煤炭 261
六、燃料 264
七、木材 267
八、废金属回收 269
第二节 物资加工 273
一、木材加工 274
二、成型煤加工 276
三、废金属加工 277
四、建材加工 278
第三节 经营管理 279
一、财务管理 280
二、物价管理 281
三、储运管理 282
四、民用煤经营 283
第四节 经营单位简介 284
一、出口贸易 290
第十章 对外贸易 290
第一节 进出口贸易 290
二、进口贸易 295
三、外贸储运 297
四、运输 299
五、仓储 302
六、商品检验 303
七、外贸管理 304
第二节 利用外资 308
一、合资合作经营企业 309
三、三来一补 310
二、合作生产 310
四、租赁 311
五、国外贷款 312
六、中外经济技术洽谈会 312
第三节 经济技术合作 313
一、商务往来 313
二、对外经济援助 315
三、对外承包工程和援外建厂 316
四、劳务出口 319
五、接受外援 319
第一节 行会 商帮 321
第十一章 商业团体 321
第二节 商业团体 325
第三节 属县工商联简介 329
第十二章 机构 333
第一节 第一商业局 333
第二节 第二商业局 345
第三节 粮食局 355
第四节 供销社 361
第五节 医药管理局 373
第六节 对外经济贸易委员会 377
附录 388
一、文告 388
二、章程 400